Roselle, auch Rosella, jamaikanischer Sauerampfer oder Java-Jute genannt, (Hibiscus sabdariffa), Pflanze der Hibiskus- oder Malvenfamilie (Malvaceae), und ihre Faser, eine der Bastfasergruppen. Roselle stammt wahrscheinlich aus Westafrika und umfasst die H. sabdariffa-Sorte altissima, die für Fasern angebaut wird, und die H. sabdariffa-Sorte sabdariffa, die für den essbaren äußeren Teil ihrer Blüte (Kelch) angebaut wird. Die Pflanze, die Anfang des 16.Jahrhunderts in Westindien bekannt war, wuchs im 17.Jahrhundert in Asien. Der extensive Anbau in Niederländisch-Ostindien (heute Indonesien) begann in den 1920er Jahren im Rahmen eines staatlich subventionierten Programms zur Gewinnung von Fasern für die Zuckersackherstellung.

Obwohl Roselle eine Staude ist, wird sie normalerweise einjährig angebaut und aus Samen vermehrt. Es wächst am besten in lehmigen, gut durchlässigen Böden, hauptsächlich in tropischen Klimazonen, und benötigt während der Vegetationsperiode durchschnittlich 25 cm (10 Zoll) pro Monat. Stiele und Blätter reichen von dunkelgrün bis rötlich; Blüten sind cremeweiß oder hellgelb. Für Faserpflanzen werden Samen dicht beieinander gesät, wodurch Pflanzen mit einer Höhe von 10 bis 16 Fuß (3 bis 5 Meter) und geringer Verzweigung entstehen. Die Stiele, die geschnitten werden, wenn Knospen erscheinen, werden einem Röstprozess unterzogen, dann von Rinde befreit oder geschlagen, wodurch die Faser freigesetzt wird. In einigen Gebieten wird die Röstzeit verkürzt, indem nur die Rinde und ihre anhaftenden Fasern behandelt werden. Pflanzen für Obstkulturen, die weiter voneinander entfernt sind, sind kürzer und viel verzweigt, und ihre Kelche werden gepflückt, wenn sie prall und fleischig sind.

Die 3 bis 5 Fuß (1 bis 1,5 Meter) langen Faserstränge bestehen aus einzelnen Faserzellen. Roselle faser ist glänzend, mit Farbe von cremig bis silbrig weiß, und ist mäßig stark. Es wird, oft kombiniert mit Jute, zum Absacken von Stoffen und Bindfäden verwendet. Indien, Java und die Philippinen sind wichtige Produzenten.In vielen tropischen Gebieten werden die roten, etwas sauren Kelche der H. sabdariffa-Sorte altissima lokal für Getränke, Saucen, Gelees, Konserven und Chutneys verwendet; Die Blätter und Stängel werden als Salate oder gekochtes Gemüse verzehrt und zum Würzen von Currys verwendet; und in Afrika werden die ölhaltigen Samen gegessen.