Spaniens Inbegriff des Sommergetränks. Dieser Fruchtpunsch auf Weinbasis ist eine Ikone der spanischen ‚Fiesta‘. Es gibt kein Standardrezept für Sangria. Wie bei vielen spanischen Dingen variieren Zutaten und Zubereitung im ganzen Land. Typischerweise besteht es jedoch aus Wein, gehackten Früchten wie Orangen, Zitronen, Pfirsichen und Beeren, etwas Zucker oder einem anderen Süßstoff, etwas Limonade und oft etwas Brandy. Ohne Standardrezept ist es jedoch eine großartige Gelegenheit, zu Hause mit Ihrer Zubereitung kreativ und abenteuerlustig zu werden. In der Tat ist es, weil es so viele verschiedene Möglichkeiten gibt, Sangria zuzubereiten, dass der Alkoholgehalt ziemlich stark variieren kann, von 4% bis zu etwa 11%. Versuchen Sie, verschiedene Früchte hinzuzufügen, vielleicht verwenden Sie Weißwein, um Sangria Blanca zu probieren, oder versuchen Sie, die Süße sowie den Likör, den Sie hinzufügen, anzupassen.Die Geschichte der Sangria reicht bis in die Römerzeit zurück, als die ersten Sangrien wahrscheinlich verwässerte Mischungen aus Wein, Kräutern und Gewürzen mit ein wenig zusätzlicher Anreicherung durch Brandy waren, um Bakterien abzutöten und den Geschmack eines unterdurchschnittlichen Tafelweins zu verschleiern! Das Mischen von Wein mit anderen Dingen ist in Spanien sehr beliebt. Tinto de Verano, ein Cousin von Sangria, ist ein weiteres beliebtes Getränk in Bars und Restaurants, ebenso wie Rotwein, der nur mit Zitronenfanta oder einem anderen trüben Zitronengetränk gemischt wird.

Sangria ist das perfekte Partygetränk, besonders im Sommer. Schön und erfrischend, es ist auch eine gute Möglichkeit, Ihre Gäste wirklich günstig beschwipst zu bekommen. Wenn Sie es im Voraus zubereiten können, ist es ideal, da Sie Zeit haben, damit sich die Fruchtaromen mit den restlichen Zutaten vermischen. Es ist jedoch nicht unbedingt erforderlich. Bereiten Sie einfach alle Ihre Früchte zu und geben Sie sie zusammen mit allen anderen Zutaten außer Limonade und Eis in Ihren Krug. Dann entfernen und abseihen, um die Frucht zu erfrischen, Eis und alle Zutaten in letzter Minute hinzufügen und gießen! Es ist auch eine Idee, es zusammen mit einem Holzlöffel oder einem anderen Sieb im Krug zu servieren, um zu verhindern, dass all Ihre Früchte und Ihr Eis in jedermanns Gläsern landen.

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