Es ist bekannt, dass die Supplementierung mit Koffein (auch bekannt als 1,3,7-Trimethylxanthin oder Methyltheobromin) vor dem Training die mentale Wachsamkeit, die Leistungsabgabe, die anaerobe Lauffähigkeit und die Stoffwechselrate erhöhen und die wahrgenommene Anstrengung verringern kann. Wie bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln ist mehr Koffein nicht unbedingt besser; Zu viel Koffein kann Blutdruck, Herzfrequenz, Cortisol und Angstzustände erhöhen. Wenn Koffein jedoch in Maßen verwendet wird, bietet es eine Reihe natürlicher leistungssteigernder Vorteile mit minimalen oder keinen Nebenwirkungen.Ich werde kein totes Pferd schlagen und diskutieren, wie erstaunlich und vorteilhaft Koffein für sportliche Leistung und gesundheitliche Gründe sein kann. Stattdessen werde ich die fünf häufigsten Formen von Koffein analysieren:

• Natürliches Koffein,
• Koffein wasserfrei,
• Dicaffeinmalat,
• Koffeincitrat
• Pterostilben-Koffein.

Am Ende dieses Artikels sollten Sie eine viel bessere Vorstellung davon haben, was Koffein wasserfrei von Cocaffeinmalat unterscheidet und warum Sie 200% mehr Koffeincitrat als Koffein wasserfrei benötigen, um die gleichen Effekte zu erzielen.
Bevor wir beginnen, möchte ich jede Verwirrung über die Interpretation des Wortes „Koffein“ klären, wenn es auf dem Zutatenetikett aufgeführt ist. Wenn das Etikett nicht angibt, kann es sich um einen oder mehrere der fünf Koffeintypen handeln, die wir in diesem Artikel besprechen werden.Alle fünf Arten enthalten das natürlich vorkommende Xanthinderivat, das wir „Koffein“ nennen.“ Einige Koffeintypen sind jedoch an andere Verbindungen gebunden, um zu verändern, wie der Körper auf das Stimulans reagiert und es verarbeitet.

Natürliches Koffein

90% der nordamerikanischen Erwachsenen konsumieren täglich Koffein; Die überwiegende Mehrheit davon stammt aus natürlichen Quellen wie Kaffeebohnen, Teeblättern, Kakaobohnen und Guarana-Beeren (obwohl ich wette, dass die meisten Menschen letzteres nicht regelmäßig essen). Natürliches Koffein erreicht typischerweise maximale Koffein-Blutspiegelkonzentrationen etwa 40 Minuten nach der Einnahme. Im Gegensatz zu anderen Koffeinquellen erfordert natürliches Koffein normalerweise das Einweichen einer Bohne oder eines Blattes in einer fast kochenden Flüssigkeit für 3-5 Minuten, um das Koffein zu extrahieren. Der Prozentsatz des extrahierten Koffeins hängt jedoch weitgehend von der Temperatur des Wassers, der Qualität der Bohne oder des Blattes und der Einweichdauer ab.Einer der Nachteile der Verwendung von natürlichem Koffein ist der Mangel an Konsistenz in der Dosierung; Ich könnte 100 Tassen Tee oder Töpfe Kaffee unter nahezu identischen Bedingungen machen und jedes Mal würde der Koffeingehalt variieren. Natürliche Koffeinquellen enthalten jedoch typischerweise zusätzliche Vorteile durch Phytonährstoffe wie starke Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Hersteller verarbeiten normalerweise natürliche Koffeinquellen, um die verbleibenden vier Arten von Koffein herzustellen, die wir diskutieren werden.

Koffein wasserfrei

Außerhalb der natürlichen Koffeinquellen ist Koffein wasserfrei der am häufigsten verwendete Koffeintyp in der Fitness-Community. Sie können Koffein wasserfrei in Kapsel-, Tabletten-, Pulver- und Flüssigkeitsformen sowohl als eigenständiges Produkt als auch als Teil der Mischung in Nahrungsergänzungsmitteln vor dem Training und zur Fettverbrennung finden.
Der Hauptunterschied zwischen natürlichem Koffein und wasserfreiem Koffein ist der Wassergehalt. Wasserfrei bedeutet wörtlich „mit allem Wasser entfernt.“ Hersteller verarbeiten natürliche Koffeinquellen zu wasserfreiem Koffeinpulver, das weniger als 0,5 Gew.-% Wasser enthalten muss. Das Ergebnis dieser Verarbeitung und Dehydrierung ist das weiße, bittere und starke kristalline Pulver, das wir alle kennen und lieben. Standalone Koffein wasserfreie Ergänzungen können Koffein Blutspiegel so schnell wie 15 bis 45 Minuten nach der Einnahme mit Ebenen Peaking 60 bis 120 Minuten nach der Einnahme erhöhen. Koffein wasserfrei ist nicht nur der beliebteste Koffeintyp, der in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, sondern wird auch in den höchsten Mengen im Vergleich zu anderen Koffeintypen verwendet.

Pro Gramm ist wasserfreies Koffein die billigste und hochkonzentrierteste Form von Koffein.
Wenn Sie Standalone Koffein wasserfrei Pulver oder Tabletten kaufen, gehen Sie mit Vorsicht. es ist extrem einfach, zu viel Koffein zu konsumieren, also beginnen Sie mit niedrigen Dosen, um Toleranz und Reaktion zu bestimmen, und erhöhen Sie dann wie gewünscht. Wie bei jeder Ergänzung ist mehr nicht immer besser und kann in einigen Fällen mehr ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen.Einige der häufigsten nicht lebensbedrohlichen Nebenwirkungen sind Übelkeit, Nervosität, Schwindel, Durchfall und Magenverstimmung.

Supplement-Hersteller wählen Koffein wasserfrei, um den größten Teil des Koffeingehalts zu enthalten. Wenn Sie feststellen, dass 200-400mg Koffein pro Portion unerwünschte Nebenwirkungen verursacht, beginnen Sie mit einer halben Portion; Sie werden Ihrem Körper und Ihrem Geldbeutel einen Gefallen tun.

Dicaffeinmalat

Dicaffeinmalat, auch als Infinergy ™ bezeichnet, ist eine ionisch gebundene Kombination aus Koffein und Äpfelsäure und ist ein Warenzeichen von Creative Compounds LLC. Obwohl Creative Compounds LLC die Marke besitzt, war es nicht das erste Unternehmen, das Dicaffeinmalat entdeckte und verwendete. Nachdem die Verwendung von Kokain in Konsumgütern verboten wurde, verwendete Coca-Cola Cocaffeinmalat als Ersatzstimulans. Wie andere Formen von Koffein kann Koffeinmalat den Fokus, die Energie und den Stoffwechsel steigern und gleichzeitig die wahrgenommene Müdigkeit verringern. Dicaffeinmalat bietet jedoch einen einzigartigen Vorteil, da die Apfelsäure angeblich die Verdauungsbeschwerden lindert, die häufig durch natürliches Koffein und wasserfreies Koffein verursacht werden. Darüber hinaus deuten einige Ergebnisse darauf hin, dass Apfelsäure den Koffeincrash nach der Einnahme schwächen und die von Koffein produzierte Energie auffüllen kann. Es gab keine signifikanten klinischen Beweise, die diese Behauptung bestätigen, aber wenn es wahr ist, wären Koffein und Apfelsäure eine kraftvolle Kombination; einer liefert Energie und der andere verlangsamt die Toleranzentwicklung. Leider gibt es keine von Experten begutachteten Zeitschriftenartikel zu Dicaffeinmalat, daher müssen wir uns auf Verbraucherberichte, Herstellerangaben und Websites Dritter verlassen.

Supplement-Hersteller enthalten in der Regel Dicaffeinmalat als einen kleinen Prozentsatz des gesamten Koffeingehalts.

Koffeincitrat

Sie haben wahrscheinlich von wasserfreiem Koffein und Koffeinmalat gehört, aber Sie wissen vielleicht nichts über Koffeincitrat, es sei denn, Sie arbeiten im Gesundheitswesen oder in der Pharmaindustrie.
Diese Verbindung, auch als CAFCIT® bezeichnet, ist eine Kombination aus wasserfreiem Koffein, Zitronensäuremonohydrat und Natriumcitratdihydrat. Diese Kombination von Verbindungen kommt nicht natürlich vor und erfordert eine Laborsynthese, um sie herzustellen.Coffeincitrat wird häufig für Frühgeborene verschrieben, mit einem Gestationsalter zwischen 28 und 33 Wochen, für die kurzfristige (10-12 Tage) Behandlung von Apnoe der Frühgeburt. Apnoe der Frühgeburt tritt auf, wenn ein Frühgeborener während des Schlafes 15-20 Sekunden lang nicht atmet. Koffeincitrat wird auch häufig bei Migräne verschrieben. Coffeincitrat hat vor kurzem Popularität in der Fitness-Community gewonnen, weil es scheint, Koffein Blutspiegel schneller als andere Koffeinquellen zu erhöhen. Während der Koffeinspiegel im Blut 60 bis 120 Minuten nach der Einnahme von wasserfreiem Koffein seinen Höhepunkt erreicht, erreichen die Koffeinspiegel im Blut bereits 30 Minuten nach der Einnahme von Koffeincitrat ihren Höhepunkt. Obwohl Koffeincitrat schneller wirkt als wasserfreies Koffein, hat es einen großen Nachteil – 20 mg Koffeincitrat liefern nur 10 mg aktives Koffein. Dies bedeutet, dass Koffeincitrat in Milligramm pro Milligramm 50% weniger Koffein enthält als wasserfreies Koffein. Wir sollten diese Ergebnisse erwarten, wenn man bedenkt, dass Koffeincitrat zwei weitere Inhaltsstoffe enthält, während wasserfreies Koffein dies nicht tut.Coffeincitrat kann das ideale Stimulans für diejenigen sein, die die Energie so schnell wie möglich steigern möchten und bereit sind, die Dosis zu verdoppeln.

Supplement-Hersteller enthalten in der Regel Koffeincitrat als einen kleinen Prozentsatz des gesamten Koffeingehalts. Schwerere Benutzer von Koffein wissen, dass 25 mg Koffein wasserfrei so gut wie nichts ist. Koffeincitrat kann jedoch, wenn es mit anderen Koffeinquellen gestapelt wird, eine starke Kombination sein, um die Energie schneller zu erhöhen und die Dauer der Vorteile zu verlängern.

Pterostilben-Koffein

Wenn Sie die Nachrichten zu Nahrungsergänzungsmitteln nicht genau verfolgen und / oder die Zutatenetiketten sehr genau lesen, haben Sie wahrscheinlich noch nie von Pterostilben-Koffein gehört.Diese Verbindung, auch als XCelicorTM oder PURENERGY® bezeichnet, ist eine patentgeschützte Co-Kristall-Kombination aus Koffein und Pterostilben, die von ChromaDex Inc. entwickelt wurde. Bevor wir die Behauptungen der Hersteller untersuchen, betrachten wir Pterostilben als Soloverbindung.Pterostilben (trans-3,5-Dimethoxy-4-Hydroxystilben) ist eine natürliche Verbindung, die Resveratrol strukturell ähnlich ist und das primäre Antioxidans in Blaubeeren ist. Studien zeigen, dass <10 mg Dosen Pterostilben kognitive Vorteile bieten und 250-500 mg Dosen den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken und gleichzeitig die Insulinsensitivität verbessern können. Obwohl die Forschung bisher relativ begrenzt ist, scheint es starke neuroprotektive, kardioprotektive und Anti-Krebs-Eigenschaften zu bieten. PURENERGY® besteht zu ca.43% aus Koffein und zu 57% aus pTeroPure® Pterostilben. Im Vergleich zu herkömmlichen (gewöhnlichen) Koffeinquellen stellten die Forscher fest, dass PURENERGY® die folgenden Vorteile bot:

• 30% höherer Koffeinspiegel im Blut während des Beobachtungszeitraums
• 25% längere Halbwertszeit und 30% langsamere Absorptionsrate, was zu 45% mehr Koffein im Blutkreislauf nach 4 Stunden und 51% mehr Koffein im Blutkreislauf nach 6 Stunden führte
• Nach 6 Stunden zeigten die Teilnehmer weniger Müdigkeit, größere Konzentration, Wachsamkeit, Energie und Konzentration im Vergleich zu Baseline- und traditionellen Koffeinkonsumenten

Basierend auf den oben genannten Ergebnissen zeigte der Hersteller von PURENERGY ® legt nahe, dass die Verwendung von Pterostilben-Koffein den erforderlichen Koffeingehalt um bis zu 50% senken kann% um die gleiche Wirkung wie Koffein aus traditionellen Quellen zu erzielen und kann die Wahrscheinlichkeit der Erfahrung der berüchtigten Post-Koffein-Crash verringern.

1) „Koffein und Kaffee: Ihr Einfluss auf die Stoffwechselrate und Substratverwertung bei normalgewichtigen und adipösen Personen. – PubMed – NCBI.“ Nationales Zentrum für biotechnologische Informationen. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
2) „Koffein – Wissenschaftliche Überprüfung der Verwendung, Dosierung, Nebenwirkungen | Examine.com .“ Unabhängige Analyse von Nahrungsergänzungsmitteln & Ernährung | Examine.com . N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
3) „Koffein / C8H10N4O2 – PubChem.“ Das PubChem-Projekt. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
4) „Koffein: Verständnis der weltweit beliebtesten psychoaktiven Droge.“ JYI – Das Undergraduate Research Journal. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
5) „Absorption und subjektive Wirkungen von Koffein aus Kaffee, Cola und Kapseln. – PubMed – NCBI.“Nationales Zentrum für biotechnologische Informationen. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
6) „Wasserfrei | Definieren Sie wasserfrei bei Dictionary.com.“ Dictionary.com . N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
7) „Was ist der Unterschied zwischen Koffein und Koffein wasserfrei? – Personalleistungszentrum.“ Human Performance Resource Center. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
8) Goldstein, Erica R. et al. „Internationale Gesellschaft für Sporternährung Position stehen: Koffein und Leistung.“ Zeitschrift der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung 7 (2010): 5. PMC. Web.
9) „Koffazon N FASS Allmänhet.“ N.p., Web. 17. September. 2015.
10) „Kreative Verbindungen / Exklusive Zutaten.“ Kreative Verbindungen. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
11) „Dicaffeine Malate Review – Funktioniert Dicaffeine Malate?“ Wichtige Gesundheitspartner. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
12) „Koffein Citrat Lösung zum Einnehmen, USP.“ DailyMed. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
13) „Apnoe der Frühgeburt.“ KidsHealth – die meistbesuchte Website im Internet über die Gesundheit von Kindern. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
14) „Koffein Citrat / C14H18N4O9 – PubChem.“ Das PubChem-Projekt. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
15) „Coffeincitrat zur Behandlung von Apnoe der Frühgeburt.“ Medscape. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
16) „Cafcit (Koffein Citrat) Drug Information: Klinische Pharmakologie – Verschreibungsinformationen bei RxList.“ RxList. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
17) „PURENERGY® Koffein.“ ChromaDex-Verbindung. N.P., 2015.
18) McCormack, Denise und David McFadden. „Eine Überprüfung der antioxidativen Aktivität von Pterostilben und der Krankheitsmodifikation.“ Oxidative Medizin und zelluläre Langlebigkeit 2013 (2013): 575482. PMC.
19) „Pterostilben – Wissenschaftliche Überprüfung der Nutzung, Dosierung, Nebenwirkungen | Examine.com .“ Unabhängige Analyse von Nahrungsergänzungsmitteln & Ernährung | Examine.com . N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.
20) „Studie zeigt PURENERGY liefert 30% mehr Koffein; 60% der Amerikaner suchen Koffein Alternative – Nutraceuticals Welt.“ Nutraceuticals Welt. N.p., n.d. Web. 17. September. 2015.