Weizen Beeren sind nicht wirklich Beeren; sie sind eigentlich ein Vollkorn! Lokal bekannt als Gehun ke Daane, sind sie die reinste Form von Weizen. Sie sind die Kerne des Getreides und ähneln beispielsweise Hirse oder braunem Reis. Sie können sie zusammen mit dem Rest der Weizenpflanze mahlen, aber angesichts des Nährwerts ist es besser, sie selbst zu kochen oder zu kochen.
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Vorteile von Weizenbeeren

Die meisten Vollkornprodukte sind essentielle Quellen für komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, und Weizenbeeren sind nicht anders! So hält dieses nahrhafte Essen Sie länger satt, reguliert den Blutzuckerspiegel, fördert den Stoffwechsel und die Gewichtsabnahme und fördert die Verdauungsgesundheit. Es ist auch reich an Protein, wichtig für die Gesundheit von Muskeln und Zellen. Weizenbeeren sind auch eine wichtige Eisenquelle für den Körper, so dass der Hämoglobinspiegel bei regelmäßigem Verzehr optimal ist.
Verwendung von Weizenbeeren

Verwenden Sie Weizenbeeren ganz und kochen Sie sie wie andere Körner in kochendem Wasser. Sie können sie anstelle von Sprossen, Quinoa, Reis oder Hirse in einem Hauptgericht wie einem Weizenpulao, in einem kalten Salat, als Teil von Frühstücksflocken oder als Zusatz in einem Curry verwenden. Denken Sie jedoch daran, dass Weizenbeeren zwar gut für Sie sind, aber nicht glutenfrei. Also, wenn Sie Gluten-Intoleranz sind, meiden Sie!