Slow Cooker chinesisches Barbecue Schweinefleisch. Gekocht niedrig und langsam für 8 Stunden bis Herbst-auseinander zart! Dieses super einfache Crockpot-Rezept ist viel gesünder als zum Mitnehmen und perfekt für Familienessen unter der Woche und auch für die Zubereitung von Mahlzeiten.

Auf der Suche nach mehr chinesische Rezepte zu Hause zu machen? Probieren Sie mein Slow Cooker General Tso’s Chicken oder mein Slow Cooker Broccoli Beef!

Wer wusste, dass chinesisches Barbecue-Schweinefleisch so einfach zu Hause zuzubereiten ist?! Alles, was Sie brauchen, ist 10 Minuten Vorbereitungszeit, um alles zusammen zu werfen.

Um dieses chinesische Barbecue-Schweinefleisch-Rezept zu würzen, fügte ich chinesisches 5-Gewürzpulver, Mirin, Hoisin hinzu (die alle im internationalen Gang Ihres Lebensmittelgeschäfts zu finden sind). Ich füge auch in Speisekammer Heftklammern wie brauner Zucker, Sojasauce, Honig und Ketchup. Ich liebe es, einfache Mahlzeiten zum Mitnehmen zuzubereiten, besonders wenn ich bereits alles zur Hand habe!

Sobald die Zutaten für die chinesische Barbecue-Schweinefleischsauce miteinander vermischt sind, gebe ich die Sauce mit dem gewürfelten Schweinefleisch in den Slow Cooker. Stellen Sie es für 8 Stunden auf niedrig und kommen Sie zurück zu einem erstaunlichen Fall Apart Tender Barbecue Schweinefleisch, das so wenig Mühe gekostet hat! So einfach!

Zutaten

Die vollständige Zutatenliste und die Maße sind im druckbaren Rezept unten aufgeführt.

• Schweinefleisch: Ich habe Schweineschulter für dieses Rezept verwendet, aber Schweinekolben würde auch gut funktionieren!

Chinesische Barbecue-Schweinefleischsauce

• Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver: Dies ist eines meiner Lieblingsgeschmacksprofile! Es wird mit Sternanis, Fenchelsamen, Szechuan-Pfefferkörnern, Nelken und Zimt hergestellt. Chinese 5 Spice ist extrem aromatisch und ein wenig süß!Sojasauce: Fügt Salzigkeit mit dem Sojageschmack hinzu, der für alle guten asiatischen Rezepte benötigt wird. Ich empfehle die Verwendung von natriumarmer Sojasauce in diesem Rezept, damit die Sauce nicht zu salzig wird.
• Sriracha: Dies ist eine würzig-süße Pfeffersauce. Fühlen Sie sich frei, mehr für ein wenig mehr Wärme hinzuzufügen!
• Hoisin-Sauce: Hoisin wird aus einer fermentierten Sojabohnenpaste hergestellt. Es fügt ein wenig Säure, aber auch eine Süße hinzu.
• Mirin: Dies ist ein spritziger Reiswein, der etwas Säure hinzufügt und die Süße sehr gut ergänzt.
• Brauner Zucker & Honig: Ich habe diese anstelle von weißem Zucker verwendet, da sie zusätzlichen Geschmack und Süße hinzufügen.

Wie man chinesisches Barbecue-Schweinefleisch kocht

• Mischen Sie die Sauce: Geben Sie die Rezeptzutaten für chinesische Barbecue-Sauce in eine Schüssel und mischen Sie sie gut.
• Das Schweinefleisch würfeln: Die Schweineschulter oder den Schweinekolben würfeln. Dies hilft dem Fleisch, schneller zu kochen, und es ist auch einfacher zu zerkleinern, wenn es fertig ist.
• Kochen: Alles in den Slow Cooker geben und 8 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Wenn es fertig ist, zerkleinern Sie das Schweinefleisch mit zwei Gabeln im Slow Cooker und genießen Sie es!

Welches Stück Fleisch soll ich verwenden?

Ich habe für dieses Rezept Schweinekotelett verwendet, weil es das perfekte Stück Fleisch für den Slow Cooker ist. Es wird 8 Stunden lang niedrig und langsam gekocht, bis es zart auseinanderfällt.

Wie serviere ich dieses einfache chinesische Barbecue-Schweinefleisch?

Ich serviere dieses Slow Cooker Chinese BBQ Schweinefleisch gerne über Reis mit Gemüse, aber es gibt viele Möglichkeiten, besonders für familienfreundliche Abendessen! Hier sind einige meiner Favoriten:

• Weißer, brauner oder wilder Reis
• Gebratener Reis
• Blumenkohl Gebratener Reis
• Nudeln
• Knusprig gebratener Knoblauch Rosenkohl
• Quinoa
• Salat
• Tacos nach asiatischer Art
• Burritos
• Nachos

Wie lagere ich dieses chinesische Grillschwein?

In einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Erhitzen Sie es in einem Topf auf dem Herd oder im Ofen.

Kann ich dieses chinesische Barbecue-Schweinefleisch-Rezept einfrieren?

Ja! Dieses authentische chinesische Barbecue-Schweinefleisch-Rezept friert wirklich gut ein. Lagern Sie es einfach, nachdem es vollständig abgekühlt ist, in einem luftdichten Druckverschlussbeutel und erwärmen Sie es in einem Topf auf dem Herd oder im Ofen. Lagern Sie es bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. Perfekt für eine einfache mahlzeit prep!

Hier sind weitere einfache Rezepte zum Mitnehmen!

• Frühlingsrolle in einer Schüssel
• Kung Pao Garnelen
• Huhn Lo Mein
• 30 Minuten mongolisches Rindfleisch
• Ahi Thunfisch Tacos

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