Speck Ei Keks Frühstück Auflauf ist wie ein Speck Ei und Käse Keks, aber in Keks Auflauf Form! Dieser Frühstücksauflauf mit Keksen ist SO einfach und lecker und perfekt für den Wochenendbrunch!

Eines meiner beliebtesten Rezepte auf Grüns & Schokolade ist mein Wurst–Ei-Käse-Keks-Frühstücksauflauf, und ich konnte Ihnen allen nicht mehr zustimmen – es ist so lecker! Deshalb musste ich mit diesem Speck-Ei-Keks-Frühstücksauflauf eine Speck-Version kreieren.

Zutaten in Speck Ei Keks Frühstück Auflauf

Die Zutaten in diesem Frühstück Auflauf sind super einfach und einfach. Es gibt natürlich Speck! Sie können Ihre Lieblingsmarke und Specksorte verwenden – ich liebe es, den geräucherten Hickory-Speck unseres örtlichen Lebensmittelgeschäfts zu verwenden. Als nächstes gibt es eine Dose Kekse, zerkleinerten Cheddar-Käse, Eier, Milch, Salz und Pfeffer. Das war’s!

Wie man Speck-Keks-Frühstücksauflauf macht

Zuerst möchten Sie Ihren Speck kochen. Ich backe meine lieber im Ofen, was ich bei 425 für 15-20 Minuten mache. Sie können es in der Pfanne braten oder sogar in der Mikrowelle kochen, wenn Sie möchten.

Als nächstes schneidest du die Kekse auf. Normalerweise schneide ich jeden Keks in drei Streifen und dann jeden Streifen in Drittel. Grundsätzlich wird jeder Keks in 9 kleine Stücke geschnitten. Wenn Sie sie viel größer schneiden, kann dies die Kochzeit beeinträchtigen.

Nachdem Sie die Kekse in eine gefettete 9 × 13 „Backform gegeben haben, streuen Sie den gehackten Speck und den geriebenen Käse über die Kekse und bedecken Sie sie schließlich mit einer Ei-Milch-Kombination. Dann backen Sie es für 40-45 Minuten in einem 350 Grad F Ofen, und Sie werden auf dem Weg zum Speck Keks Frühstück Auflauf Himmel sein!

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