Tee und Krebs
Dies ist die erste randomisierte Studie, die die Auswirkungen des regelmäßigen Teetrinkens – sowohl von schwarzem als auch von grünem Tee – auf die raucherassoziierte Krebsprävention untersucht. Die Forscher in dieser Studie überwachten den Urinspiegel von 8-OHdG, einem Maß für die Gesamtschädigung der DNA. Rauchen ist mit einem hohen Gehalt an diesem Nebenprodukt verbunden . DNA-Schäden, wenn sie nicht repariert werden, können zu genetischen Mutationen führen, die – über ein Leben lang – das Krebsrisiko einer Person beeinflussen, schreibt der leitende Forscher Iman A. Hakim, PhD, Direktor für Gesundheitsförderungswissenschaften am Arizona Cancer Center der Universität von Arizona. Da 8-OHdG im Urin leicht zu identifizieren ist, bietet es Forschern die Möglichkeit zu überwachen, ob Zellen geschädigt wurden, erklärt er. Seine Studie umfasste 143 Männer und Frauen – alle starke Raucher – in drei Gruppen eingeteilt. Vier Monate lang trank jede Gruppe vier Tassen pro Tag – eine Gruppe trank entkoffeinierten grünen Tee, die zweite Gruppe trank entkoffeinierten schwarzen Tee und die dritte trank Wasser.
Jeden Monat kehrten sie zur Blutuntersuchung und Urinanalyse in die Klinik zurück. Keiner von ihnen schnitt das Rauchen ab oder änderte ihre Ernährung, sagt Hakim. Am Ende: Die Grüntee-Gruppe hatte die niedrigsten 8-OHdG-Werte; Die Schwarztee- und Wassertrinker hatten keine Veränderung der 8-OHdG-Werte. Schwarzer Tee und Wasser schienen daher keine Wirkung darauf zu haben, Raucher vor DNA-Schäden zu schützen. Grüner Tee reduzierte jedoch signifikant den Zellschaden bei diesen starken Rauchern, ein Zeichen dafür, dass das tägliche Trinken von Tee bei der Krebsprävention wirksam sein könnte, schreibt Hakim.
Kaffeetrinker, es ist eine Nachricht: Der Wechsel zu Tee kann den Cholesterinspiegel senken und bei der Krebsprävention helfen.