The Hallelujah Diet is an eating and lifestyle plan based on the following passage from the Bible:
„Und Gott sprach: Siehe, ich habe dir jedes Kraut und jeden Samen gegeben, das auf dem Antlitz der ganzen Erde ist, und jeden Baum, in dem die Frucht eines Baumes ist, der Samen hervorbringt; für dich soll es für Fleisch sein.“ – Genesis 1:29
Die Idee, der Halleluja-Diät zu folgen, bei der mehr „lebende“ Lebensmittel wie rohes Obst und Gemüse gegessen werden, besteht darin, Ihren Körper von Giftstoffen zu reinigen und gesünder zu werden.
Wie man der Halleluja-Diät folgt
“ ist im Grunde eine vegane Diät“, sagt Andrea Giancoli, MPH, RD, eine Sprecherin der American Dietetic Association.
Die Halleluja-Diät legt nahe, dass 85 Prozent Ihrer Ernährung aus „lebenden“ Lebensmitteln bestehen sollten, darunter:
- Frische Gemüsesäfte
- Milchalternativen wie Mandelmilch und Bananenmilch
- Bio-Frisch- oder Trockenfrüchte, obwohl dies auf 15 Prozent der täglichen Aufnahme begrenzt ist
- Ungekochte Vollkornprodukte wie eingeweichter Hafer und gemahlener Leinsamen
- Rohe Bohnen und Erbsen
- Rohe Nüsse und Samen, sparsam gegessen wegen ihrer hohen Kalorienzahl
- Öle, einschließlich natives Olivenöl extra und Leinöl
- Frische Kräuter und Gewürze
- Rohes Gemüse
Die anderen 15 Prozent Ihrer Ernährung können aus bestimmten gekochten Lebensmitteln bestehen, wie zum Beispiel:
- Gedünstetes Obst
- Vollkornbrot, Müsli und Pasta
- Gekochte Bohnen
- Hausgemachte vegane Suppen
- Gedünstetes oder gebratenes Gemüse
- Kräutertees
- Nichtmilchkäse und Milch
Die folgenden Lebensmittel werden bei der Halleluja-Diät strengstens vermieden:
- Alkohol, Kaffee, Tee, Kakao und kohlensäurehaltige Getränke
- Tierische Produkte, einschließlich Fleisch, Fisch und Milchprodukte
- Verarbeitete Lebensmittel, einschließlich Obst- oder Gemüsekonserven, raffiniertes Getreide und gehärtete Öle
- Geröstete oder gesalzene Nüsse oder Samen
- Salz und Pfeffer
Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Gerstenpulver zu jeder Mahlzeit, werden von der Halleluja-Diät empfohlen und auf ihrer Website verkauft. Während eines typischen Tages auf der Halleluja-Diät können Sie Gerstenpulver zum Frühstück, Gemüsesaft für Snacks, etwas mehr Gerstenpulver zusammen mit rohem Obst oder Gemüse zum Mittagessen und mehr Gerstenpulver, einen großen Salat und eine Ofenkartoffel oder braunen Reis zum Abendessen essen.
Halleluja-Diät: Vor- und Nachteile
Diese Diät liefert nahrhafte Nahrung, ist aber nach Ansicht einiger Experten insgesamt unausgewogen und kann schädlich sein, wenn sie nicht mit etwas anderem ergänzt wird.“Diese Diät scheint unglaublich restriktiv in Kalorien und Nährstoffen“, sagt Maria Adams, MS, MPH, RD, ein registrierter Ernährungsberater in Marblehead, Mass. „Ein typischer Tag würde wahrscheinlich unter 1.000 Kalorien kommen, was nicht genug Energie ist, um selbst die inaktivsten und kleinsten Menschen zu ernähren.“ Adams fügt hinzu, dass Menschen, die der Halleluja-Diät folgen, auch viel zu wenig Protein zu sich nehmen.“Wenn der Körper nicht die Kalorien bekommt, die er braucht, um so zu laufen, wie er sollte, geht er in den Hungermodus, verlangsamt den Stoffwechsel und baut Muskeln und Fett für Energie ab“, sagt Adams und stellt fest, dass Mundgeruch, Energiemangel und Verlust der Menstruation (bei Frauen) andere Nebenwirkungen sind, die Sie erleben können, wenn Sie die Halleluja-Diät versuchen.
„Eine vegane Ernährung kann, wenn sie richtig geplant ist, Ihren Nährstoffbedarf decken“, sagt Giancoli. „Wir möchten, dass die Menschen eine Ernährung zu sich nehmen, die mehr auf pflanzlichen als auf tierischen Lebensmitteln basiert, aber extrem wird. Es gibt einige gute Empfehlungen hier, aber es ist unausgewogen, es fehlt an viel Essen und sehr restriktiv.“Während es wenig Zweifel gibt, dass Sie auf der Hallelujah-Diät abnehmen würden, da Sie sperrige Nahrungsmittel essen, die kalorienarm sind, könnte das Befolgen der Regeln und Einschränkungen der Hallelujah-Diät dazu führen, dass Sie gefährlich werden Mangel an vielen essentiellen Nährstoffen, einschließlich der Vitamine B12 und D, Zink und Eisen.“Eine zink- und eisenarme Ernährung kann das Immunsystem unterdrücken und es dem Körper erschweren, Infektionen zu bekämpfen“, sagt Adams. Die Einnahme eines täglichen Multivitamins ist wichtig, wenn sie der Halleluja-Diät folgen, und Diätetiker müssen sicherstellen, dass sie Milchalternativen konsumieren, um ihren Vitamin-D-Bedarf zu decken.“Insgesamt macht die extreme Starrheit dieser Diät einen Plan, der auf lange Sicht schwer zu befolgen wäre“, sagt Adams. „Essen dient dem Zweck, uns mit Energie und Nährstoffen zu versorgen, aber auch mit Vergnügen, was auch in diesem Plan eingeschränkt ist.“Das Hinzufügen von Obst und Gemüse zu Ihrer Ernährung ist eine großartige Idee, aber anstatt einer Diät wie der Halleluja-Diät zu folgen, ist es besser, einen registrierten Ernährungsberater aufzusuchen, der Ihnen helfen kann, einen gesunden, ausgewogenen Ernährungsplan zu entwickeln.