Dieses einfache gesunde Rezept für vegetarisch gebackene Spaghetti ist sicher ein neuer Familienfavorit!
Manchmal braucht man einfach gute alte Hausmannskost, und diese vegetarische Spaghetti ist einer meiner Favoriten.
Gebackene Spaghetti sind das perfekte Komfortessen!
Ich mag es, Comfort Food ein bisschen gesünder zu machen, während ich immer noch all die warmen, gemütlichen Aromen bekomme, nach denen ich mich sehne.
Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte für Pasta, genau wie der Nudelauflauf dieses Gemüseliebhabers.
Diese Spaghetti haben es auf die Liste unserer 25 besten vegetarischen Rezepte geschafft!
Spaghetti ist eines meiner Lieblingsgerichte.
Wir haben es ziemlich oft und lieben es, dass es eine Tonne Essen macht.
Diese Mahlzeit macht insgesamt 6 Portionen!
Als Kind bin ich mir nicht sicher, ob ich verrückt nach Essensresten war, aber als Erwachsener liebe ich sie!
Weniger Kochen für mich.
Jede Nacht, in der wir Reste essen, ist eine gute Nacht für mich!
Wie man vegetarische Spaghetti macht:
Gemüse ist der Schlüssel zur Herstellung von fleischlosen Spaghetti.
Ich persönlich liebe es, Pilze jedes Mal zu verwenden, wenn ich eine fleischlose Spaghettisauce mache, da sie eine großartige Textur haben und wirklich befriedigend sind.
Für dieses Rezept habe ich auch Paprika, Zwiebeln und frischen Knoblauch verwendet.
Ich liebe es, meine gebackenen Spaghetti mit Vollkorn-Spaghetti-Nudeln etwas gesünder zu machen.
Sie schmecken den Unterschied nicht und sie sind nahrhafter als weiße Nudelnudeln.
Schließlich verwenden wir für den großen Geschmack frisch geriebenen Parmesankäse.
Reiben Sie es selbst und es hat so viel Geschmack!
Ich verwende auch geschredderten Mozzarella-Käse, der perfekt zum Parmesan passt.
Diese Spaghetti sind herzhaft und füllen sich mit warmen Schmelzkäse.
Ob Sie Vegetarier sind oder nicht, ich garantiere Ihnen, dass Sie dieses köstliche Abendessen lieben werden.
Daraus sind die Träume von Pasta-Liebhabern gemacht!
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Dies ist ein garantierter Familiengenuss, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
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Vegetarisch gebackene Spaghetti Rezept
Zutaten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 8 große Knoblauchzehen, gehackt
- 16 oz Pilze, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 (25 oz) Glas Bio-Nudelsauce (ich habe es in einer 1 Tasse Parmesan, frisch gerieben
- 1 1/2 Tassen geschredderter Mozzarella-Käse
- 1 Teelöffel zerdrückte rote Pfefferflocken (optional – siehe Hinweise)
- 16 oz Vollkorn-Spaghetti
Anleitung
- Spaghetti nach Packungsbeilage kochen, beiseite stellen
- Zwiebel, Knoblauch und Knoblauch mischen , Champignons, grüner Pfeffer, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Basilikum und Oregano in einer großen Pfanne.
- Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 10-15 Minuten braten oder bis die Pilze gar sind und ihre Flüssigkeit verdampfen
- Nudelsauce in die Gemüsemischung geben und umrühren
- Mit einer 9 X 13 Auflaufform zuerst alle gekochten Spaghetti auf den Boden legen
- Spaghetti mit 1/2 Tasse Mozzarella und 1 Tasse Parmesankäse belegen
- Sauce darüber gießen und mit einer Zange mischen, bis alles gut vermischt ist (fügen Sie optional rote Pfefferflocken (falls gewünscht)
- Top mit restlichen 1 Tasse Mozzarella-Käse bestreut über die Spitze
- Backen bei 450 Grad für 12-15 Minuten, oder bis der Käse sprudelt und anfängt zu bräunen
Anmerkungen
Ich liebe es, rote Pfefferflocken für Schärfe hinzuzufügen, wenn Sie keine scharfen Dinge mögen, lassen Sie einfach das Rezept weg.
Nährwertangaben:
8
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion:Kalorien: 257gesamtfett: 12ggesättigtes Fett: 4GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 6gCholesterin: 22mgnatrium: 545mgKohlenhydrate: 28gFaser: 4GZUCKER: 4gProtein: 13g
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