Gehören Sie zu den vielen, die an GERD leiden?
Haben Sie sauren Reflux, Sodbrennen oder GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit)? Wenn ja, sind Sie in sehr guter Gesellschaft.Bis zu 20% der Erwachsenen in den USA leiden an GERD, und auch Kinder schließen sich den Reihen an, wobei bis zu 8% der jugendlichen Kinder leiden. Wenn Sie an Zöliakie leiden, steigen diese Zahlen – 30% der Zöliakie leiden an GERD und fast 40% der Kinder mit Zöliakie leiden an Ösophagitis, einer Entzündung der Speiseröhre mit Sodbrennen.Obwohl diese Zustände bei Zöliakiepatienten häufiger auftreten, wurden die Symptome nicht in hohem Maße mit Gluten als Ursache in Verbindung gebracht. Und nicht viel Forschung hat in diesem Bereich stattgefunden.
Gluten IST eine Ursache
Hier in der Abteilung für klinische Ernährung der Root Cause Medical Clinic sehen wir eine hohe Korrelation zwischen beiden. Patienten mit diesen Symptomen verbessern sich häufig dramatisch und oft bis zur vollständigen Auflösung, wenn sie eine glutenfreie Diät einführen, unabhängig davon, ob sie Zöliakie oder Glutensensitivität haben.
Ich habe kürzlich ein paar Studien gefunden, eine sehr schöne, die nicht nur eine starke Korrelation mit diesen Symptomen und Gluten fand, sondern auch eine interessante Assoziation entdeckte, die Sie meiner Meinung nach ziemlich faszinierend finden werden.Die im Journal of Gastroenterology and Hepatology vorgestellte Studie trug den Titel „Effect of Gluten-free Diet on Preventing Rezidive of Gastroesophageal Reflux Disease-related Symptoms in Adult Celiac Patients With Nonerosive Reflux Disease“. Wie bei den meisten Forschungsarbeiten ist der Titel ein Schluck. . Grundsätzlich wollten die Autoren herausfinden, ob Gluten eine Rolle bei der Entstehung von GERD, saurem Reflux und Sodbrennen spielt.Die Studie umfasste 105 Patienten mit GERD und Zöliakie sowie eine Kontrollgruppe von 30 Nicht-Zöliakie-Patienten mit GERD. Beide Gruppen wurden 8 Wochen lang mit einem Protonenpumpenhemmer behandelt – einem klassischen Medikament zur Behandlung der Symptome von GERD. Nach dem Absetzen des Arzneimittels nach 8 Wochen wurden die Patienten nach 6, 12, 18 und 24 Monaten nach Elimination des Arzneimittels auf ihre Symptome untersucht.
Es ist sehr wichtig zu wissen, dass für Zöliakiepatienten nur diejenigen Patienten, die streng glutenfrei waren, in der Studie bleiben durften.
Die Symptome bessern sich dauerhaft bei einer glutenfreien Diät
Die Ergebnisse waren wie folgt:
Am Ende der 8-Wochen-Marke waren die GERD-Symptome bei 86% der Zöliakiepatienten und 67% der Kontrollgruppe abgeklungen.Bei der 6-Monats-Marke trat bei 20% der Zöliakiepatienten ein Wiederauftreten der Symptome auf (und sie wurden dann von zukünftigen Follow-up ausgeschlossen), aber in dem längeren Follow-up-Intervall von 12, 18 und 24 Monaten gab es kein Wiederauftreten der Symptome bei keinem der Zöliakiepatienten. Die Kontrollgruppe zeigte jedoch ein Rezidiv von 30% bei der 6-Monats-Marke, eskalierte auf 60% bei der 12-Monats-Marke, zeigte einen weiteren Anstieg auf 75% bei 18 Monaten und endete mit insgesamt 85% bei der 24-Monats-Marke.
: -80% der Zöliakiegruppe, die sich glutenfrei ernährte, blieb nach 2 Jahren symptomfrei, während sich die Nicht-Zöliakiegruppe, die sich nicht glutenfrei ernährte, mit nur 15% symptomfrei verschlechterte. Was dachten die Forscher darüber?
Ihr Fazit war:
• Eine glutenfreie Diät könnte hilfreich sein, um die Symptome von GERD zu reduzieren,
• Die Beseitigung von Gluten aus der Nahrung könnte als Schutz gegen GERD wirken, da Gluten bei manchen Menschen Symptome auszulösen scheint.Basierend auf der geringen Rückfallrate – 20% gegenüber 75% der Zöliakiepatienten gegenüber der Kontrollgruppe – ist es sinnvoll zu folgern, dass eine glutenfreie Diät zum Schutz vor GERD beitragen kann.
Die Forscher zitierten auch eine andere populationsbasierte Studie von Dr. Nocon und das Team stellten fest, dass der Konsum von Süßigkeiten oder Weißbrot mindestens einmal pro Tag als Risikofaktor für Refluxsymptome fungierte. Süßigkeiten, in der typischen US-Dessert, entspricht Gluten, und natürlich auch Weißbrot.
GERD, saurer Reflux oder Sodbrennen? Lassen Sie sich auf Gluten testen!
Zusammenfassend unterstützen diese Forschungsergebnisse das, was wir hier in der Klinik sehen: Patienten mit saurem Reflux, GERD oder Sodbrennen sollten auf Glutensensitivität untersucht werden.Als persönliche Anmerkung möchte ich hinzufügen, dass diese Studien nur diejenigen betrachteten, die an Zöliakie litten, und es versäumten, Menschen mit GERD-Symptomen auf Glutensensitivität zu testen. Nach meiner Erfahrung denke ich, dass sie eine zusätzliche Korrelation mit dieser Population finden würden; Wir tun es hier in der Klinik. Diese Symptome sind nicht nur ärgerlich, frustrierend und eine Ursache für schlechten Schlaf, sondern sie signalisieren auch eine schlechte Verdauungsgesundheit, die angegangen werden muss, wenn sie vorhanden ist, um eine gute Gesundheit zu erhalten.
Ich hoffe, das war informativ. Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, an solchen Symptomen leidet, machen Sie ihn bitte auf diese Informationen aufmerksam.