Sporting Clays ist ein herausforderndes Tonzielspiel, das das Feldschießen simuliert. Auf einem Sporting Clays-Kurs, Schützen werden mit einer Vielzahl von Zielen konfrontiert, die die Flugbahn von Wildvögeln duplizieren, wie Spülen, Kreuzung, eingehende und andere Angelschüsse.

Die Kurse sind in natürlicher Umgebung angelegt und bieten eine Vielzahl von Schießstationen, an denen die Schützen von einer Station zur nächsten wechseln, um den Kurs abzuschließen. Jede „Station“ präsentiert Schützen mit einer anderen Art von Schuss. An einer „Moorhuhnstation“ zum Beispiel könnten Schützen auf die „Vögel“ treffen, die in die Bäume ein- und aussteigen. An einer „Decoying Duck“ -Station können ankommende Ziele in Richtung des Schützen schweben.

Die meisten Kurse nutzen natürliche Merkmale wie Wälder und Teiche, um eine realistische Umgebung für jede Art von Schuss zu schaffen. An jeder „Station“ können Ziele als Singles, simultane Paare, folgende Paare (ein Ziel direkt nach dem anderen) oder Reportpaare (das zweite Ziel, das beim Geräusch der Waffe gestartet wird, die auf das erste abgefeuert wird) geworfen werden.