Ich frage mich, wie man grüne Bohnen in Dosen besser schmecken? Probieren Sie diese 11 einfachen Tricks aus, damit Ihre grünen Bohnen köstlich hausgemacht schmecken.

So sehr Sie jederzeit ein frisches Gemüsegericht auf dem Esstisch haben möchten, manchmal ist es einfach nicht möglich.

Deshalb habe ich immer grüne Bohnen in Dosen als Backup in meiner Speisekammer aufbewahrt. Aber ich erhitze nicht nur die grünen Bohnen und nenne es einen Tag – das ist Zeit- und Geldverschwendung.

Nur weil wir Bohnen in Dosen verwenden, müssen wir nicht unter dem unerwünschten Dosengeschmack leiden.

Es gibt viele Möglichkeiten, langweilige Bohnenkonserven frisch und fantastisch schmecken zu lassen.

Folgen Sie einfach einer dieser 11 Methoden, um diese frische grüne Bohnengüte zu erhalten!

Mit diesen einfachen Techniken können Sie Ihre grünen Bohnen in Dosen ganz einfach in ein gesundes und leckeres Gericht verwandeln!

In Bouillon marinieren

Dies ist vielleicht die zeitaufwändigste Technik, aber ich garantiere, dass es sich lohnt.

Die Idee ist, die Bohnen lange in der Brühe köcheln zu lassen, damit sie alle Aromen aufnehmen.

Es ist so lecker, dass Ihre Familie nicht einmal bemerkt, dass Sie Bohnen in Dosen verwendet haben!

Für diese Technik benötigen Sie grüne Bohnen in Dosen, Rinderbrühe und Geduld.

Ungetrocknete Bohnen und Rinderbrühe in einen Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie, bis fast 90 Prozent der Flüssigkeit verdunstet sind.

Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Bohnen mehrere Stunden in der Brühe marinieren. Dann die Bohnen 10 Minuten lang köcheln lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist.

Dies gibt Ihnen den gleichen köstlichen Geschmack von grünen Bohnen, die in Speck und Schinken-Hock gekocht wurden. Aber ohne die ganze Arbeit!

Hühnerbrühe

Wenn Sie keine Rinderbrühe zur Hand haben, funktioniert Hühner- oder Gemüsebrühe genauso gut. Gießen Sie einfach die Brühe in einen Topf mit den Bohnen und warten!

Sie können Schinkenstücke und Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen, um mehr Geschmack zu erzielen. Lassen Sie es 30 Minuten bis mehrere Stunden köcheln, um maximalen Geschmack und Güte zu erzielen.

Langsam in Butter kochen

Butter und Gemüse schmecken immer gut zusammen!

Sie sollten auch die langsame Kochmethode verwenden, damit die Bohnen in Dosen die ganze Zeit haben, die sie brauchen, um die wunderschöne Butter aufzusaugen.

Beginnen Sie damit, die grünen Bohnen in Dosen auf halbem Weg abzulassen. Eine Pfanne erhitzen und die Bohnen kochen. Würzen Sie sie mit Butter, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.

Die Bohnen unbedeckt köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Schalten Sie die Hitze nicht aus, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist.

Andernfalls bleiben alle Aromen Ihrer Gewürze in der Flüssigkeit und haften nicht an den Bohnen.

Käse

Geben Sie Ihren Bohnen einen cremigen, käsigen und nussigen Geschmack, indem Sie Parmesan oder Asiago-Käse hinzufügen.

Dies wird den Dosengeschmack gut vertuschen und jeden dazu bringen, zu denken, dass Sie frische Bohnen verwendet haben.

Zur Herstellung Butter in eine Pfanne geben, dann die abgetropften und gekochten grünen Bohnen dazugeben und umrühren, bis die Butter schmilzt. Rühren Sie den Käse ein und fügen Sie die Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Lecker!

Kräuter und Gewürze

Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Salz und Pfeffer sind fantastische Ergänzungen, damit Ihre grünen Bohnen frisch und lecker schmecken.

Speck

Mit Speck schmeckt alles besser, grüne Bohnen in Dosen inklusive. Der Speck verleiht den Bohnen einen rauchigen und fleischigen Geschmack und verbirgt diesen mittelmäßigen Dosengeschmack.

Sie können die Bohnen entweder in Speckfett kochen oder Speckstücke zu den Bohnen geben. Oder noch besser, mach beides!

Olivenöl

Wenn Sie kein Speckfett oder Butter haben, funktioniert Olivenöl auch gut!

Ein paar Esslöffel verleihen den Bohnen einen milden nussigen Geschmack, der dazu beiträgt, dass sie schmecken, als wären sie frisch aus dem Garten gepflückt.

Zucker

Was nun? Zucker? Yup, du hast richtig gelesen!

Ein wenig Zucker verbessert den Geschmack von grünen Bohnen in Dosen … und eigentlich von jedem Gemüse. Um zu verwenden, fügen Sie einen Löffel Zucker zu Ihren Dosenbohnen hinzu, während Sie sie kochen.

Ich sage dir, es macht einen wunderbaren Job, diesen metallischen, verarbeiteten Geschmack zu vertuschen.

Auch hier sollten Sie die Bohnen mehrere Stunden köcheln lassen, damit sie in der köstlichen Brühe marinieren.

Worcestershire-Sauce

Dieses fermentierte Gewürz hat ausgeprägte süße, herzhafte und würzige Aromen, die den Geschmack Ihrer Bohnenkonserven verändern können.

Zusammen mit einem Brühwürfel, Sojasauce und Butter wird Worcestershire-Sauce Wunder für Ihre Bohnen tun.

Karamellisierter Knoblauch

Knoblauch ist so stark und scharf, und wenn Sie ihn in Butter karamellisieren, oh Junge! Es packt eine Tonne Geschmack, die Ihre Dosen grüne Bohnen machen zu sterben.

Um den Knoblauch zu karamellisieren, kochen Sie ihn einfach in geschmolzener Butter und Olivenöl. Sobald es gebräunt ist, fügen Sie die Bohnen hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

10 Minuten kochen lassen und eine Handvoll Parmesan hinzufügen.

Mais

Egal, ob es sich um frischen oder gefrorenen Mais handelt, die süßen und saftigen goldenen Kerne gleichen den Dosengeschmack Ihrer Bohnen aus.

Sie können auch ein paar Karotten und Erbsen für eine bunte Pfanne einwerfen. Es ist eine köstliche Beilage zu jedem Entrée!