Winterhartes Gemüse – Tipps zum Pflanzen eines Gemüsegartens in Zone 4

In Zone 4, wo Mutter Natur selten einem Kalender folgt, blicke ich aus meinem Fenster auf die trostlose Landschaft eines endlosen Winters und ich denke, es scheint sicher nicht so, als würde der Frühling kommen. Dennoch erwachen kleine Gemüsesamen in Samenschalen in meiner Küche zum Leben und erwarten den warmen Boden und den sonnigen Garten, in dem sie schließlich wachsen werden. Der Frühling wird schließlich kommen und wie immer werden Sommer und eine reiche Ernte folgen. Lesen Sie weiter, um Informationen zum Anpflanzen eines Gemüsegartens in Zone 4 zu erhalten.

Zone 4 Gemüsegarten

Der Frühling kann in der US-Winterhärtezone 4 nur von kurzer Dauer sein. In manchen Jahren kann es so aussehen, als hätten Sie den Frühling geblinzelt und verpasst, da kalter gefrierender Regen und Schneeschauer über Nacht zu heißem, schwülem Sommerwetter zu werden scheinen. Mit einem erwarteten letzten Frostdatum vom 1. Juni und einem ersten Frostdatum vom 1. Oktober kann die Vegetationsperiode für Gemüsegärten der Zone 4 ebenfalls kurz sein. Das Starten von Samen in Innenräumen, die richtige Verwendung von Kaltkulturen und die Sukzessionspflanzung können Ihnen helfen, das Beste aus der begrenzten Vegetationsperiode herauszuholen.

Mit großen Läden, die jetzt schon im Januar Gemüsesamen verkaufen, ist es leicht, sich vorzeitig für den Frühling zu begeistern. Die allgemeine Faustregel in Zone 4 lautet jedoch, Gemüse und einjährige Pflanzen erst am Muttertag oder am 15. In einigen Jahren können Pflanzen nach dem 15. Mai sogar durch Frost erstickt werden, also achten Sie im Frühjahr immer auf Frosthinweise und decken Sie die Pflanzen nach Bedarf ab.

Während Sie sie erst Mitte Mai im Freien pflanzen sollten, können Gemüsepflanzen, die eine lange Vegetationsperiode benötigen und empfindlicher gegen Frostschäden sind, 6-8 Wochen vor dem erwarteten letzten Frostdatum aus Samen gezogen werden. Dazu gehören:

  • Paprika
  • Tomaten
  • Kürbis
  • Melone
  • Mais
  • Gurke
  • Aubergine
  • Okra
  • Wassermelone

Wann Gemüse in Zone 4 anzupflanzen ist

Kalthartes Gemüse, normalerweise Kaltkulturen oder Pflanzen der kühlen Jahreszeit genannt, ist die Ausnahme von die Muttertags-Pflanzregel. Pflanzen, die das kühle Wetter vertragen und sogar bevorzugen, können bereits Mitte April in Zone 4 im Freien gepflanzt werden. Diese Gemüsesorten umfassen:

  • Spargel
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • Spinat
  • Lauch
  • Kohl
  • Pastinaken
  • Salat
  • Kohl
  • Rüben
  • Rüben
  • Grünkohl
  • Mangold
  • Brokkoli

Die Akklimatisierung in einem Kühlrahmen im Freien kann ihre Überlebenschance erhöhen und eine lohnende Ernte gewährleisten. Einige dieser Pflanzen der kühlen Jahreszeit können nacheinander gepflanzt werden, um zwei Ernten zu erzielen. Schnell reifende Pflanzen, die sich hervorragend für die Sukzessionspflanzung eignen, sind:

  • Rüben
  • Radieschen
  • Karotten
  • Salat
  • Kohl
  • Spinat
  • Grünkohl

Dieses Gemüse kann zwischen dem 15. April und dem 15. Mai gepflanzt werden und wird im Hochsommer erntefähig sein, und eine zweite Ernte kann um den 15. Juli für eine Herbsternte gepflanzt werden.

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