La temporada de fútbol está oficialmente aquí y estoy muy entusiasmado con ella! La mayoría de ustedes probablemente no han llegado a ver a su equipo jugar todavía, pero en Minnesota ya tenemos nuestro primer juego de pretemporada bajo el cinturón. El domingo pasado, jugamos a Pittsburgh en el juego de pretemporada del Salón de la Fama y nos llevamos a casa una victoria not no es que cuente para nada.
La pretemporada no deja de tener el mismo atractivo que los juegos de temporada regular que realmente importan. El primer cuarto es la única vez que podrás ver jugar a los titulares regulares, si es que lo haces. A pesar de ser relativamente poco importante, sacia la sed de fútbol de los fanáticos de Estados Unidos después de un descanso tan esperado.
Las últimas temporadas han sido bastante deprimentes para los fans de Minnesota, pero este año hay algo de bombo que podríamos hacer un poco de revuelo. Con nuestro corredor estrella regresando a la alineación, nuestro joven mariscal de campo teniendo una experiencia de temporada y uno de los drafts mejor valorados, tenemos razones para emocionarnos.
Para todos los que no son fanáticos del fútbol, cuyos ojos ya se han puesto vidriosos, ¡tengo estos Deslizadores de Hamburguesas de Pavo para redimirme! 🙂 Ya sea que tengas un esposo que insiste en ver partidos todo el domingo o que te inviten a la casa de un amigo para ver jugar a su equipo favorito, ¡tienes una gran comida que esperar por lo menos!
Todos sabemos que el fútbol y la buena comida van de la mano. El único problema con eso es que la comida de fútbol generalmente consiste en bondad con queso y grasa. Me encantan esas cosas tanto como a los demás, pero si estás tratando de ver lo que comes, estos deslizadores son el complemento perfecto para tu propagación. Están cargados de cebolla dulce caramelizada, aguacate y queso de cabra para una explosión de grandes sabores. Saben tan bien que incluso el mayor fanático del fútbol que ama la carne roja los bufanda, ¡sin darse cuenta de que solo comieron algo «saludable»!
Puede rematar sus deslizadores con otro pedazo de pan para hacer un sándwich verdadero o incluso un sándwich en un adorable mini bollo. En mi caso, los dejé con la cara abierta en medio pedazo de pan integral para reducir los carbohidratos. Hagas lo que hagas, no te saltes las cebollas caramelizadas. Consumen mucho tiempo, pero son muy simples, por lo que vale la pena el sabor añadido que aportan a la hamburguesa.
Los deslizadores de hamburguesas de pavo Ultimate
Ingredients
- 20 oz. extra lean 99% ground turkey
- 1 Tbsp. dijon mustard
- 3 Tbsp. Worcestershire sauce
- 1 c. panko bread crumbs
- 1/2 tsp. salt
- 2 c. caramelized onions DIVIDED
- 1 avocado chopped
- 4 medium tomatoes sliced
- 6 oz. soft goat cheese
- 1/3 c. cebollino picado
- 1/2 pan pan multigrano
Instrucciones
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En un tazón mediano, usando sus manos, combine el pavo, Dijon, Worcestershire, el pan rallado, la sal y 1. c. trocitos de cebolla caramelizada. Una vez que todo esté aproximadamente combinado, agregue el aguacate en cubos y mézclelo suavemente en la mezcla de carne.
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Forme la mezcla en empanadas de 3-4 pulgadas y colóquelas en una bandeja para hornear. Refrigere tapado durante 1-2 horas.
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En una parrilla o sartén mediana alta, recubierta con aerosol antiadherente, cocine cada hamburguesa durante 2-3 minutos por cada lado.
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Mientras tanto, cortar el pan en trozos finos y cortar cada rebanada por la mitad. Rocíe cada pedazo de pan con aerosol antiadherente y agréguelo a la parrilla durante 1 minuto por cada lado para tostarlos.
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Cubra cada pieza de pan con una hamburguesa, una rodaja de tomate, una Cucharada de cebolla, una cucharada de queso de cabra y una pizca de cebollino. Servir inmediatamente.
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