- Gracias a su sabor cremoso y fresco único, el queso crema Philadelphia se puede usar de muchas maneras deliciosas.
- El queso crema es naturalmente libre de gluten. Según Kraft, el Queso Crema Philadelphia no contiene gluten y no contiene trigo, nueces, huevos ni soja.
- Dado que se pensó que Filadelfia era compartida, la contaminación cruzada podría ocurrir si entra en contacto con otros productos que contienen gluten (como pan, rosquillas, etc.).) o cuchillos contaminados que se sumergen en el recipiente.
- Una delicia versátil y deliciosa, el queso crema Philadelphia no contiene gluten y, por lo tanto, es perfectamente adecuado para consumidores celíacos y sensibles al gluten.
¿El queso crema de Filadelfia no contiene gluten? ¡SÍ! El delicioso queso blanco celestial de todos los días no contiene gluten y puedes dejar de leer ahora porque eso es todo lo que realmente querías saber.
Es broma, si te gusta obtener la información completa sobre el queso crema Philadelphia y aprender más sobre por qué no contiene gluten, sigue leyendo.
Durante más de 140 años, la marca Philadelphia se ha convertido en un referente para el queso crema.
Gracias a su sabor cremoso y fresco único, el queso crema Philadelphia se puede usar de muchas maneras deliciosas. Desde pizzas hasta estacas, espaguetis, salsas, bocados, horneados, pasteles o aperitivos, sabes que usar Filadelfia en tus recetas significa que algo delicioso está a punto de suceder en la cocina.
Pero, ¿el queso crema Philadelphia es adecuado para consumidores celíacos y sensibles al gluten?
Es Queso Crema de Filadelfia Sin gluten – Qué es Queso Crema de Filadelfia
El queso crema es un queso fresco suave y generalmente contiene leche y crema. Sin embargo, con la producción en masa, se tuvieron que agregar estabilizadores como carragenina y goma de algarroba.
De acuerdo con las normas de la FDA, el queso crema debe contener al menos un 33% de grasa láctea, tener un contenido de humedad inferior al 55%, mientras que el pH debe oscilar entre 4,4 y 4,9.
El queso crema comenzó como una delicia de lujo debido a su corta vida útil. Originalmente producido en el área de Filadelfia, el queso crema era un manjar raro y caro que solo unos pocos seleccionados podían disfrutar.
Con el desarrollo de los ferrocarriles, la crema de queso de Filadelfia lentamente comenzó a estar disponible en todo el país, llegando a la Ciudad de Nueva York.
Aunque los granjeros del área de Nueva York también hacían queso crema, los restaurantes finos de Manhattan incluían «queso crema de Filadelfia» en sus menús. A medida que la demanda de queso crema aumentaba constantemente, se abrieron fábricas modernas en Nueva York.
Este es el momento en que el granjero lechero William A. Lawrence y el distribuidor Alvah Reynolds unieron fuerzas y dieron a luz una marca que dominaría el mercado del queso crema durante más de 140 años: el queso crema de Filadelfia.
- ¿Monster no contiene gluten? Información y Tipos de Bebidas Energéticas
- Recetas de Tartas de Calabaza Sin gluten
Actualmente fabricado por Kraft, el queso Crema Philadelphia está disponible en varios sabores deliciosos.
¿La Crema de queso Philadelphia no contiene gluten?
El queso crema es naturalmente libre de gluten. Según Kraft, el Queso Crema Philadelphia no contiene gluten y no contiene trigo, nueces, huevos ni soja.
Sin embargo, Kraft aconseja a los consumidores que siempre revisen las etiquetas, ya que puede haber sabores que no están libres de gluten (principalmente debido a cambios en los ingredientes). De acuerdo con la política de Kraft, todos los alérgenos se mostrarán claramente en la etiqueta.
Ingredientes de Crema de Queso Philadelphia
La crema de queso PHILADELPHIA Original contiene:
- Leche Pasteurizada & Crema
- cultivos de Queso
- Suero
- Concentrado de Proteína de Suero
- Sal
- la Natamicina (Natural Inhibidor de hongos)
- Algarrobo Goma garrofín
- el Palmitato de Vitamina a
Alérgenos: Leche
la Dieta de Reclamaciones: Sin sabores artificiales, Kosher
Para obtener una lista completa de sabores disponibles, asegúrese de visitar https://www.kraftheinz-foodservice.com/products/0000070246/philadelphia
Cosas que debe tener en cuenta
Dado que se pensó que Filadelfia era compartida, la contaminación cruzada podría ocurrir si entra en contacto con otros productos que contienen gluten (como pan, rosquillas, etc.).) o cuchillos contaminados que se sumergen en el recipiente.
Así que asegúrese de etiquetar a su destinatario como «sin gluten» para mantener alejados a los gourmets descuidados.
Para resumir
Una delicia versátil y deliciosa, el queso crema Philadelphia no contiene gluten y, por lo tanto, es perfectamente adecuado para consumidores celíacos y sensibles al gluten.
sin Embargo, se debe prestar especial atención a la contaminación cruzada con otros gluten que contienen los alimentos. Aparte de eso, ¡solo di Queso y empieza a disfrutar!