Olvídate de comprar una costosa Mezcla de especias para pastel de calabaza con demasiada canela, haz la tuya en casa. Deje fuera todos los rellenos y agentes antiaglomerantes en las especias compradas en la tienda y solo tenga ingredientes puros para un mejor sabor.

Sustituto de Especias para pastel de calabaza

¿Cuál es el problema con las especias para pastel de calabaza que cuestan 4 4.47 en la tienda? ¿En serio?!?!? ¿Una botella que tiene alrededor de 2 cucharadas de especias, cuesta más que un café con leche? No puedo lidiar con eso!

Estoy tan frustrado con la tienda, pareja que con el hecho de que soy barato, y el resultado no es bonito! ¿Qué puedo hacer al respecto? Hacer lo mismo!

Me encanta hacer mis propias mezclas de especias como Condimento Italiano, Condimento para carne y Condimento griego. ¡Sé que una vez que empieces, también serás un converso!

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¿Qué hay en la especia de Pastel de calabaza?

¡Ya tengo todos los ingredientes! Compré una lata de jengibre molido y no he usado mucho, así que necesito hacerlo antes de que pierda su potencia. Lo mismo con la nuez moscada y los clavos de olor.

Necesito tener mucha canela a mano porque a Connor le gusta mucha canela en sus tostadas francesas, así que la compro en uno de esos contenedores de almacén a granel que tengo que guardar debajo del fregadero porque es demasiado alto para los estantes de la despensa.

Hacer tus propias mezclas de especias es fácil Y puedes controlar lo que pones. ¿Quieres más jengibre? ¡Añádelo! Tampoco tiene esos agentes secantes y antigrupantes como los de la tienda.

¿Cuáles son los ingredientes clásicos de Pumpkin Pie Spice?

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Cómo hacer especia de calabaza

Haciendo especia de calabaza en casa es muy fácil. Lo más probable es que ya tenga todos los ingredientes. La mayoría de las recetas contienen estas especias básicas. Las únicas diferencias son las cantidades.

Hacer su propia mezcla de especias significa que usted controla las cantidades. ¡Esto es perfecto porque quiero más canela y menos clavos de olor!

Receta de especias de calabaza

• canela
• jengibre
• pimienta de jamaica
• nuez moscada
• clavo

Sustituto de especias para pastel de calabaza

Esta receta es un gran sustituto de la especia de calabaza comprada en la tienda y lo mantiene simple. Algunas recetas se vuelven un poco demasiado inclusivas en mi opinión al incluir cardamomo, pimienta blanca e incluso macis.

¿Has oído hablar de mace? Además de ser un spray de pimienta para deshacerse de personas no deseadas, es una especia que proviene de la nuez moscada. El recubrimiento de la semilla de nuez moscada se llama arilo, que se retira, se seca y luego se muele para hacer la especia de macis.

El sabor de la macis es como una mezcla de canela y pimienta o nuez moscada extra fuerte. Encontré un poco en el armario de especias de mi madre, pero tenía como 300 años. Imagínate

Si no te gustan los clavos de olor, el mazo combina perfectamente con la nuez moscada.

Puede sustituir la pimienta de jamaica por la especia para pastel de calabaza

Puede usar la especia de calabaza en lugar de la pimienta de jamaica en una receta, pero no recomendaría usar solo la pimienta de jamaica en una receta que llame a la especia de calabaza. Es un poco fuerte.

es la misma especia de pastel de manzana que la especia de pastel de calabaza

Las dos mezclas son básicamente las mismas. La especia para pastel de manzana no tiene clavo de olor, por lo que es perfecta para alguien que no se preocupa tanto por ellos. Si le gustan los clavos de olor, agregue un poco con la especia para pastel de manzana y estará listo.

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¿cuánta especia para pastel de calabaza utilizo en lugar de especias individuales?

Para 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza, use 1/2 cucharadita de canela, 1/4 de cucharadita de jengibre, 1/8 de cucharadita de nuez moscada y 1/8 de cucharadita de pimienta de jamaica. Puede ajustar las cantidades en estas proporciones según sea necesario.

¡Ahora puedes agregar tu propia Especia casera para Pastel de calabaza a lo que quieras! Lattes, tartas, avena, etc. Debe HABER Fall Spice que va con casi todo. ¡Además, puedes usar esas especias que tienes en la parte trasera de tu despensa que necesitas usar!

usos para especias de calabaza

• galletas
• pasteles
• pasteles
• dulce de azúcar
• lattes
• bebidas
• palomitas
• brownies
• cualquier cosa que te guste con estas especias

Guarde esta especia para pastel en mis frascos favoritos para mantenerla fresca si no la usa toda durante la temporada. Si se almacena correctamente, su mezcla de especias de calabaza durará hasta 6 meses si no la usa toda en algunas recetas increíbles.

También recomiendo saltar para Canela vietnamita o Saigón y no para las especies de Canela de Ceilán o China. Las especies de Saigón tienden a ser más dulces y tienen un sabor más intenso, mientras que las especies de Ceilán y China tienden a ser más picantes, resistir mejor al calor, pero también pierden su sabor más rápido.

Confía en mí, la especie de Saigón es el camino a seguir para hornear y para beber.

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completa tu menú navideño con

• salsa de queso de cabra de calabaza
• pretzels de espresso con especias de calabaza
• bebidas y cócteles de otoño

otras mezclas de especias para hornear

• Especia Chai
• Especia para pastel de manzana
• Rub de pollo a la barbacoa
• Especia Tirón Caribeña
• Mezcla de condimentos mediterráneos
• Condimento Italiano seco
• Condimento de Bagel Todo
• Condimento de Shawarma suave
• Condimento de Adobo Mexicano
• Condimento Casero de aves de corral

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Receta fácil de Especias de calabaza