Bostonin kaupunki ei ehkä ole Yhdysvaltain paras gluteeniton kaupunki, mutta se toimii sen parissa. Kaupungissa on nyt sen verran gluteenittomia ravintoloita, että jokaisella aterialla voi syödä turvallisesti ulkona eikä tarvitse murehtia, mistä ruokaa saa matkallaan. From fresh seafood to BBQ brisket, here are some of best gluteeniton restaurants in Boston.

Huom: tähdellä (*) merkityt marketit ovat 100% gluteenittomia.

Violette Gluten Free Bakery*

Jos etsit makeaa paikkaa Bostonista tyydyttääksesi sokerinhimosi, löydät sen Violette Gluten Free Bakery-ravintolasta Cambridgesta. Vannoutunut gluteeniton leipomo loihtii esiin kaiken, mitä toivoisi ja enemmänkin. Kaikkea gluteenittomista leivoksista voikreemikuorrutuksella kakkuihin, biscotteihin, makaroneihin, jäätelöleipiin, kekseihin ja artesaanileipiin. Makean lisäksi Violettella on myös valikoima suolaisia herkkuja, mikä tekee siitä täydellisen paikan gluteenittomalle lounaalle lähellä Harvardin yliopistoa. Lounastuotteet sisältävät pizzaa, panineja, patapiirakoita, empanadoja ja paljon muuta. Kun tutkit Cambridgea, Älä missaa mahdollisuutta syödä yhdessä Bostonin parhaista gluteenittomista leipomoista.

1786 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02140, USA/vieraile verkkosivuilla

Mother Juice*

kuuluisan Newbury Streetin ostoskadun varrelta löytyy tämä 100% gluteeniton ruokapaikka, jossa tarjoillaan herkullisia tilalta pöytään-annoksia sekä terveellisiä smoothieita ja mehuja. Acai-kulhoista avokadopaahtoleipään aamiaiseksi ja salaattikulhoihin tai kylmäpuristettuihin mehuihin, kaikki mitä Mother Juice tarjoaa on gluteenitonta, maidotonta, kasvisruokaa ja enimmäkseen vegaanista. Myös mysli ja kaura ovat gluteenittomia! Huomaa, että vaikka voit istua sisällä ja nauttia ateriasi, Mother Juice ei ole istumapöydän ruokapaikka. Ruoka tilataan tiskiltä ja tarjoillaan to go-paketeissa. Mother Juicella on myös kaksi lisäpaikkaa Bostonin julkisella torilla ja Kendall Squarella.

291 Newbury St, Boston, MA 02115, USA/Visit Website

Legal Seafood

Legal Sea Foods Bostonissa on paikka, jossa kaikki keliaakikkojen haaveet merenelävistä toteutuvat. Tämä Massachusettilainen kala-ja äyriäisketju tuntee keliaakikon sydämen ja suoliston avaimet gluteenittomista fish and chips-ja hummerirullista omistautuneisiin paistimiin, laajaan gluteenittomaan menuun ja asiantuntevaan henkilökuntaan. He todella menevät yli ja palvelevat gluteenittomia ruokailijoita. Ellei tietenkään et pidä tuoreista ja herkullisista merenelävistä, ei ole mitään keinoa, jolla voit mennä vikaan syömällä aterian tai kaksi yhdellä monista laillisista Merielintarvikkeista Bostonissa.

sivuhuomautus: Bostonin Loganin lentoasemalla on myös laillisia Sea Foods-tuotteita lähes jokaisessa terminaalissa siltä varalta, että kaipaat turvallista gluteenitonta vaihtoehtoa lentoasemalla ollessasi.

Various locations/Visit Website

110 grill

110 Grill out in Braintree on yksi suosikkini gluteenittomista ravintoloista Bostonissa, ja se on työmatkan arvoinen. Ruoka on poikkeuksellista, vaihtoehtoja on runsaasti ja henkilökunta osaa asiansa. Kaikki tehdään omassa keittiötilassa, ruokaa tuovat vain johtajat, jotka itse ovat sertifioituja allergiatietoisuudessa ja elintarviketurvallisuudessa, ja henkilökunta saa myös laajan allergiatietoisuuskoulutuksen. Oma gluteeniton menu on todella loputon, siellä on kaikkea wings ja nachot flatbreads, hampurilaiset, ja fish and chips! Ainoa ongelma sinulla on yrittää päättää, mitä saat! Jos pähkäilet, BBQ-kananachot ovat loistava alkuruoka, ja joko pulled pork mac & juusto, lihamureke tai NY-pihvi ovat loistavia pääruokia! Ei ole toista ravintolaa, jolla on näin monta herkullista ja turvallista gluteenitonta valikoimaa, joten ei ihme, että se pääsi Bostonin parhaiden gluteenittomien ravintoloiden listalle.

170 Forbes Rd, Braintree, MA 02184, USA/Visit Website

El Pelon Taqueria

vain muutaman korttelin päässä kuuluisasta Fenway Parkista on mainio Reikä seinässä gluteeniton ruokapaikka, joka tarjoilee maukasta ja aitoa meksikolaista ruokaa. Hintojen, annoskokojen ja sijainnin vuoksi El Pelonia ei voi voittaa! Ruokalista on pääosin gluteeniton tortas-ja jauhotortilla-annoksia lukuun ottamatta! Jos kuitenkin haluat burritoja tai quesadilloja, voit pyytää maissia jauhoisten tortillojen sijaan tai tilata sen kulhotyyliin. Tacot ja enchiladat ovat myös täynnä makua, eikä niitä kannata jättää väliin! Suosittelen karamelleja, kalatacoja tai El Guapoa. Mitä turvallisuuteen tulee, henkilökunta on koulutettu ja perillä ristikontaminaatiosta. Kerro heille vain, että olet keliaakikko, jotta he voivat ryhtyä asianmukaisiin varotoimiin pitääkseen sinut turvassa. El Pelonilla on myös toinen toimipaikka Brightonissa.

92 Peterborough St, Boston, MA 02215, USA/Visit Website

Davio ’ s

hyväpalkkainen pohjoisitalialainen pihviravintola tarjoilee käsintehtyä pastaa, täydellisesti kypsennettyjä pihvejä ja tuoreita mereneläviä bostonilaisessa avokeittiöravintolassaan. Davio ’ s on palvellut gluteenitonta yhteisöä yli 10 vuoden ajan ja on ylpeä tarjotessaan asiakkailleen turvallista gluteenitonta ruokaa. Erillinen gluteeniton ruokalista lounaalle, illalliselle ja brunssille on täynnä vaihtoehtoja, joista valita, menitpä sitten heidän nimikkopihveilleen, gnocchi-pastoille tai raakapöydän hummerille, et tule pettymään vierailulla Davio ’sissa. Davio’ silla on useita toimipisteitä ympäri Yhdysvaltoja, mukaan lukien ravintolat NYC: ssä, Phillyssä ja Atlantassa.

75 Arlington St, Boston, MA 02116, USA/Visit Website

Tavern in the Square

Tavern in the Square on loistava gluteenittoman ystävällinen ravintola aivan Bostonin sydämessä North Stationilla. Ruokalista on täynnä vaihtoehtoja, jotka on merkitty selkeästi gluteenittomiksi. Näitä ovat esimerkiksi sellaiset tuotteet, joita ei normaalisti näkisi gluteenittomina, kuten siivet, perunalastut, paistettu kana, kala & sipsit, paistetut suolakurkut ja paljon muuta. Mikä parasta, ne kaikki paistetaan gluteenittomassa rasvakeittimessä! Voit vaihtaa hampurilaisiin gluteenittoman sämpylän ja gluteenittoman pizzapohjan, joten vaihtoehtosi Tavernissa ovat runsaat. Ainoa, mitä he laiskottelevat, ovat gluteenittomat olutvaihtoehdot, joita on vain yksi, Glutenberg. Siitä huolimatta keskustassa on edelleen hyvä lounastaa. Tavern in Square sijaitsee myös pienellä paikalla South Stationilla, jossa on kourallinen gluteenittomia vaihtoehtoja, Jos tarvitset välipalaa ennen junamatkaa.

120 Beverly St, Boston, MA 02114, USA/Visit Website

Blue Dragon

Blue Dragonin keittiömestari-omistaja Ming Tsai sattuu myös olemaan ruoka-allergia-ja Anafylaksiaverkoston kansallinen tiedottaja ja on henkilökohtaisesti auttanut Massachusettsin ruoka-allergiaturvallisuuslain luomisessa. Tämä tarkoittaa, että voit olla varma, että ruokailukokemuksesi Blue Dragonissa on turvallinen ja huomaavainen henkilökunta palvelee ruokavaliotarpeitasi. Fort Pointin naapurustossa sijaitseva hyväpalkkainen ravintola tarjoilee aasialaisia ruokia twistillä, kaikki pähkinättömässä keittiössä. Vaikka gluteenittomat ruokalistat sekä lounaalle että illalliselle ovat pieniä, niissä on melkoinen booli maun ja laadun suhteen. Rapea piimätempura on täydellisesti paistettu ja sekä paistettu kana että dragon burger ovat poikkeuksellisia!

324 A St, Boston, MA 02210, USA/Visit Website

Sweet cheeses Q

yksi Bostonin parhaista BBQ-ravintoloista sattuu myös olemaan yksi Bostonin parhaista gluteenittomista ravintoloista. Vain kahden korttelin päässä Fenway Park, voit olla itse mukava southern style BBQ fall-off-the-luu lihaa! Lihasta puheen ollen, kaikki heidän lihansa, mukaan lukien BBQ-niitit kuten brisket ja pulled pork, sekä BBQ-kastikkeet ovat kaikki gluteenittomia. Ainoa poikkeus on paistettu kana ja possun vatsa. Mitä kattaukseen ja sisustukseen tulee, älä odota valkoisia pöytäliinoja, hienoja lautasia tai astioita, sillä Makeaposkissa lihalaatat tarjoillaan tarjottimella, kun taas sivut tulevat ämpärissä tai tinakupissa. Ja vaikka haluat ehkä vain nuolla sormesi puhtaiksi, heillä on lautasliinat!

gluteenittomissa kyljissä on perinteisiä suosikkeja, kuten coleslaw, BBQ-pavut, collard greens ja perunasalaatti. Valitettavasti heillä ei ole gluteenittomia keksejä, mutta voit pärjätä lisäämällä toisen kilon BBQ: ta tarjottimellesi kuten minä:). Turvallisuusasioissa henkilökunta tietää tarkalleen, mitä saa ja ei saa syödä ja on tietoinen ristikontaminaatiosta. Ehdottomasti älä missaa Sweet cheeses Q kun vierailet Boston!

1381 Boylston St, Boston, MA 02215, USA/Visit Website

Luke ’s Lobster

the seafood chain, Luke’ s Lobster, on mainio gluteenittoman ystävällinen ruokapaikka, jossa tarjoillaan äyriäisrullia. Tarjolla on rapurullia, katkarapurullia ja fanien suosikkia, hummerirullia. Kaikki tarjoillaan gluteenittomalla leivällä. Kun tilaat sämpylöitä, henkilökunta kertoo sinulle varotoimenpiteistä ristikontaminaation välttämiseksi ja siitä, että vaikka he eivät voi taata ristikontaminaation välttämistä, he ovat palvelleet monia keliaakikkoja ilman ongelmia. Upeiden äyriäisrullien lisäksi niistä saa myös loistavaa simpukkakeittoa.

keliaakikko: sämpylät painetaan jaetussa grillissä (siksi niitä kutsutaan gluteenittomiksi sämpylöiksi) henkilökunta kuitenkin puhdistaa grillin kunnolla ennen gluteenittomien hummerirullien valmistusta. Jos haluat turvallisemman vaihtoehdon, suosittelisin ottamaan lobster roll tarjoiltua salaattia tyyliin tai älä ota sitä paahdettuna. Luke ’silla on toimipisteitä myös Seaportissa, Downtown Crossingissa sekä muissa kaupungeissa ympäri Yhdysvaltoja.

75 Exeter St, Boston, MA 02116, USA | Visit Website

Inna’ s Kitchen

Inna ’ s Kitchen on Newtonissa sijaitseva Juutalainen ravintola, jossa tarjoillaan muun muassa blintzejä, falafeleita ja perunalatkeja. Se on keskittynyt gluteenittomiin, maidottomiin ja pähkinättömiin ruokiin. Heidän keittiössään on gluteeniton, maidoton ja pähkinätön tila. He myyvät kuitenkin gluteenittomia tuotteita, kuten pitaleipää. Henkilökunta suhtautuu kuitenkin keliakiaan ja ristikontaminaatioon erittäin vakavasti ja ryhtyy asianmukaisiin varotoimiin tarjotakseen keliaakikoille turvallista ruokaa. Mitä tulee ruokaan, suosittelen valitsemaan erikoisuutensa ja suosikkini, shakalat, joka on sekoitus shakshuka Lähi-idästä ja peruna latkes Itä-Euroopasta. Se on jumalainen! Falafel-lautasella tai gluteenittomalla challah-köyhillä ritareilla ei myöskään voi mennä vikaan. Challah-leipä on yksi parhaista, mitä olen syönyt. Jos haluat ruokaa myöhemmin, heillä on jääkaappi täynnä pakasteita, kuten kotitekoista keittoa, patapiirakkaa, blintzejä, knishejä, lasagnea ja paljon muuta. Joten, vaikka et ole Inna ’ s voit silti nauttia herkullisia gluteenittomia ruokia. Innan keittiössä on myös koju Bostonin julkisella torilla, jossa myydään valmisruokaa aamiaisesta päivälliseen.

547 Commonwealth Avenue, Newton, MA, 02459, USA/Käy verkkosivuilla

Beneventon

Jos olet italialaistuulella tutustuessasi Bostoniin, suuntaa Benevento ’ siin North Endiin hakemaan paikkasi. Se on yksi Bostonin parhaista gluteenittomista ravintoloista italialaiselle illalliselle. Vaikka erillistä ruokalistaa ei ole, Benevento ’ s tarjoaa gluteenittomia vaihtoehtoja useimmille ruokalistan tuotteille. Minkä tahansa erikoispizzan voi tehdä gluteenittomalla kuorella, kun taas pasta-annokset saa helposti gluteenittoman pastan tai gnocchin alle. Ristikontaminaation välttämiseksi gluteeniton pizza valmistetaan erillisessä metallitarjottimessa. Vaikka gluteenittomat pizzat ovat kunnollisia, suosin pastaruoista erityisesti gluteenitonta gnocchia vodkakastikkeen ja hummeriraviolin kera. Kun kyseessä on gluteeniton pasta, Benevento ’ s tekee sen hyvin. Siellä ei kannata jättää ateriaa väliin.

111 Salem St, Boston, MA 02113, USA/Visit Website

Papa Razzi

toinen Gluteeniton ravintola Newbury Streetillä, Papa Razzi on turvapaikka kaikille, jotka himoitsevat turvallista gluteenitonta italialaista ruokaa. Pienessä ketjussa, italialaisessa scratch Kitchenissä on erillinen gluteeniton menu, jossa on runsaasti vaihtoehtoja alkupaloista jälkiruokaan ja tarjolla on jopa lämpimiä gluteenittomia sämpylöitä. Kaiva alkajaisiksi hampaasi juustoisiin mozzarellatikkuihin ja syö sitten tiesi läpi sienen & vuohenjuusto-ravioli, joka on tukahdutettu sherry-kermakastikkeessa pääaineena. Toinen italialainen klassikko, jonka kanssa ei voi mennä mönkään, on kana-parmesaani maustetulla tomaattikastikkeella ja tuoreella, sulatetulla mozzarellajuustolla. Jos jokin niistä ei kelluta venettäsi, voit aina valita jonkin gluteenittoman pizzan. Viikuna-ja prosciuttopizzalla on hyvin ainutlaatuinen maku ja se on erittäin suositeltavaa. Turvallisuussyistä henkilökunta on perillä sekä ristikontaminaatiosta että keliakiasta. Pysähdys Papa Razzissa gluteenittomalle brunssille tai illalliselle on erinomainen lisä Newbury Streetille tutustumiseen.

159 Newbury St, Boston, MA 02116, USA/Visit Website

Myers + Chang

South Endin hyväpalkkainen Aasialaisfuusioravintola Myers + Chang tarjoilee Taiwanin, Kaakkois-Aasian ja muunkin makuja, joten jos kaipaat tuoreita, makuisia ja turvallisia aasialaisia ruokia, juokse älä kävele Myer + Changiin. Syöminen täällä allergioiden tai ruokavaliorajoitusten kanssa on helppo nakki. Asiantuntevan henkilökunnan lisäksi Myers + Changilla on oma ruokalistansa, jossa ei ole lihaa, gluteenia, äyriäisiä eikä pähkinöitä, sekä allergiatarjoilua värikoodatuilla lautasilla ja kulhoilla. Vaikka tarjolla on oma gluteeniton ruokalistansa, se ei ole laaja. Kuitenkin, on olemassa tarpeeksi ruokia valita. Suosikkeja ovat kana ja parsakaali chow ja Nasi goreng (Indonesialainen paistettu riisi).

1145 Washington St, Boston, MA 02118, USA/Visit Website

Dig Inn

Dig Inn on terveellinen vaihtoehtoinen pikaruokaketju, joka tarjoilee tuoretta sesonkiruokaa tilalta pöytään, jota jokainen haluaa ahmia. Ruoka on runsas, mutta terveellinen ja herkullinen. Vaikka valikko vaihtuu usein, se on aina oikein merkitty, mitkä tuotteet sisältävät gluteenia (yleensä ei monta) ja henkilökunta on hyvin perillä ristikontaminaatiosta ja avulias, kun se tulee useita allergioita. Dig Inn on erinomainen vaihtoehto gluteenittomalle aterialle, joka voidaan räätälöidä mieltymystesi ja allergioidesi mukaan! Dig Innillä on kolme toimipaikkaa Bostonissa ja useita NYC: ssä.

eri paikoissa/Käy verkkosivuilla

There you have it folks, Bostonin parhaat gluteenittomat ravintolat! Kerro meille, miten matkasi meni. Haluaisimme kuulla ajatuksiasi Bostonin gluteenittomuudesta!