Eat + Drink
by Dani Colombatto tuore vuosi merkitsee yleensä tuoretta päättäväisyyttä asettaa tavoitteita, ja niitä aina niin suuria odotuksia, että lopulta syödään terveellisesti. Loma-Ane on vain pelkkä tietävä silmänisku menneisyyteen, ja visiot terveemmästä huomisesta ovat näköpiirissä.
no, sallikaa minun antaa teille lupa pitää pieni tauko ennen kuin karkaatte spinning-tunnille ja hyppäätte siihen täysiveriseen Koko30-junaan.
Let ’s baby-step towards accessable changes, and set ourselves for success, starting with where we’ re going out to eat!
Söpö paikka terveelliselle aamiaiselle: Sol Cal Cafe
https://www.instagram.com/p/3efKeMS4qs/
Jos pidät kirjojen arvostelemisesta niiden kansien perusteella, et luultavasti tarvitse kovaa myyntiä Sol Cafessa, sillä värilliset ja iloinen tunnelma tekevät sen ihan itsestään. Kuitenkin, jos sinulla on taipumus pyöritellä silmäsi sanoja kuten ”kasvipohjainen”, odota hetki!
Sol Cal tarjoaa erilaisia herkullisia vaihtoehtoja vegaanille, kasvissyöjälle, kaikkiruokaiselle ja paljon muuta.
aamiaisella voittaa aina tarjolla oleva (ja herkullinen) avokadopaahtoleipä tai heidän otteensa aamiaisburrito ja bataattiraaste. Tarjolla on myös poke-kulhoja, sushirritoja, hampurilaisia, wrapeja ja todella herkullisia smoothieita – jotka kaikki on valmistettu talon valmistamalla mantelimaidolla.
tapa nostaa rimaa.
jätät varmasti Sol Calin hieman kevyemmäksi, tyytyväiseksi ja todennäköisesti haluaisit ostaa yhden roikkuvista istutuslaitteista, jotka heillä on, koska, tunnelma.
paras paikka Treffi-illalle: Cafe Grateful
https://www.instagram.com/p/BOzs1cXBrOE/
oli todella onnellinen päivä, kun Cafe Grateful avasi ovensa täällä SD: ssä pidettyään jo useita paikkoja Losissa.
alkajaisiksi tila on aivan yhtä ilmava ja valoisa kuin heidän ruokalistansa. Heidän visionsa on yksi todella syntynyt aikomuksesta, ja että tarkoituksena on kunnioittaa ympäristöämme ja yhteisöämme harjoittamalla kestävyyttä, ja hyödyntämällä parhaita ainesosia niille he palvelevat.
hurmaavan Treffi-illan (tai päivän) paikan suhteen, jossa saa jotain todella ravitsevaa vartaloaan, mutta ei uhrata, sanotaanko…lasillinen viiniä tai brunssi mimosa, tämä on ehdottomasti se paikka.
sen lisäksi, että kaikki heidän kulhonsa ovat todella runsaita, ja niissä on vaihtoehtoja, kuten ”koko” kulho, jossa on haudutettua butternut squashia, adzuki-papuja, merivihanneksia, paistettuja vihanneksia, kimchiä, valkosipulitahinia ja teriyaki-manteleita, jotka ovat täynnä itänyttä probioottista riisiä tai kvinoaa, ne tarjoavat myös joitakin ainutlaatuisia pääruokia, kuten grillattua polentaa ja sieniragua, mole-enchiladoja ja kauden kasvistäytteistä phylloa.
hiilarit ovat selvästi edelleen mukana, joten huokaistaan kollektiivisesti helpotuksesta ja kilistellään viinilaseja sen päälle.
paras Napostelumehu tai Smoothie: Pure Press
https://www.instagram.com/p/BMe7NdDjMMT/
Pure press on makea pieni poikkeus keskivertomehukaupasta. Sanotaan näin, että se on vähemmän treenin jälkeistä fiilistä, ja enemmän walk-your-dog-here-fiilistä (PSA: olen ehdottomasti enemmän kotona jälkimmäisen kanssa.).
Pure Pressin tiny walk-up shack on 100% vanhanaikainen, ja sen ruokalista on virtaviivainen. Pienellä tarjonnalla mehuja, smoothieita ja muokattavia acai-kulhoja löydät varmasti jotain täysin ravitsevaa ja herkullista nauttia kannella auringossa tai kävelyllä naapurustossa.
paras maatila-pöytä: Puutarhakeittiö
https://www.instagram.com/p/BCvKdMkh8ha/
Puutarhakeittiö on todellinen paikallinen helmi, jota pyörittävät aviomies ja vaimo team, koralli ja Russ Foder. He keskittyvät paikallisesti kasvatettuihin, kestäviin, luonnonmukaisiin, antibioottivapaisiin raaka-aineisiin, jotka kaikki ovat esillä pyörivällä ruokalistalla, jossa on kyse kausiluonteisuudesta.
Tämä on oikea paikka, jos etsit jotain, joka tuntuu luontaisesti hemmottelevalta, mutta tiedät varmasti, että se, mitä saat, on todella hyväksi sielulle ja helppoa ympäristölle. Ne tarjoavat vaihtoehtoja kasvissyöjille, vegaaneille ja kaikkiruokaisille, sekä joitakin vakavasti herkullisia jälkiruokia, ja vahva valikoima paikallista viiniä ja olutta.
Bonusvinkki! Garden Kitchen lyöttäytyy yhteen useiden muiden San Diego farm-tuettujen ravintoloiden kanssa San Diego Farm to Fork-viikolle, joka alkaa 17. tammikuuta!
paras paikka huijata ystäväsi syömään vegaania: Moncai Vegan
https://www.instagram.com/p/BOnrroIhrLt/
tämä normaalikorkeuksissa pesiytynyt rento pieni paikka tunnetaan siitä, että se kehrää oljet kullaksi eli muuttaa lohturuoan vegaaniruoaksi.
aivan liian usein vegaanit todella saavat ravintolatikun lyhyen pään, jolloin heille jää ehkä crudite – ja hummus-alkuruoka, jonka kyljessä on jotain mustapapua. Ei tunnontuskia hummus tai mustia papuja, mutta Moncai kääntää pöydät mukavuutta klassikoita, kuten kanaa ja nyytit, nachot, maissi koirat, kaneli rullina, Boston cream pie donitseja, ja enemmän, joten tämä todella ainutlaatuinen kohde vakavasti tyydyttää vegaani hinta.
paras paikka, Kun haluat vain pirun hampurilaisen: Plant Power Fast Food
https://www.instagram.com/p/BLOgOJIDh3r/
okei, Kuuntele. En ole täällä heiluttamassa taikasauvaa ja muuttamassa kasveja naudanlihaksi, – tai vakuuttamassa teitä siitä, että tämä jäljittelee täysin tuota suloista, suloista, In-N-Out-nostalgiaa. Kuitenkin, Plant Power Fast Food tarjoaa joitakin vakavasti burger-esque, klassinen diner vaihtoehtoja, jotka ovat varmasti tehdä sinulle kysymys, kuinka paljon todella kaipaat eläinten tuotteita tahansa erilaisia. He jopa tekevät kaikki kastikkeet ja aiolis talon mukana 100% luomu ainesosia, mukaan lukien niiden palkittu ketsuppi.
pahimmassa tapauksessa ranskanperunat ja artesaanimausteet kuuluvat siis sinun alaasi täällä. Kaikki ei voi olla huonosti.
paras Syyllisyydentunnoton Lounas kiireessä: Veggilish
https://www.instagram.com/p/BANd_lzqMIP/
harva asia on niin syvästi ärsyttävä kuin hirtehinen (vihainen nälästä) asioilla juostessa. Kätevien, saati terveellisten vaihtoehtojen löytäminen on haastavaa, ja se voi jättää sinut tekemään joitakin, sanotaanko, hemmottelevampia päätöksiä.
sana viisaalle, Veggilish on yksi nopea, kätevä ja tyydyttävä vaihtoehto aivan keskustan SD: n ytimessä. Konsepti on yksinkertainen: valitse pohjaksi kasviksia, yrttipastaa, kvinoaa tai papuja. Sekoita sitten joukkoon erilaisia kausittaisia, kestäviä kasviksia, joita seuraa joko villilohta, vapaan kanan kanaa tai luomu-tofua. Lisää lopuksi valitsemasi kastike ja muut lisäosat, kuten pähkinät, juustot jne. ja takaisin noiden ärsyttävien asioiden pariin, henkari litistynyt!
aloitetaan tämä vuosi saavutettavilla tavoitteilla, tasapainolla ja annoksella jotain, mitä kehomme pitää täysin herkullisena.
Here’ s lookin ’ at you, 2017. Näytät muuten tosi terveeltä.