Boston Chefs

Fort Pointin kaupunginosan urbaani Kaupunkikuva, jossa yhdistyvät historialliset tiilirakennukset ja tyylikäs muotoilu, on täydellinen puitteet Mentonille, keittiömestari Barbara Lynchin modernille tulkinnalle fine diningista.

kauniisti toteutetulla keittiöllä, vertaansa vailla olevalla viiniohjelmalla, lämpimällä vieraanvaraisuudella ja loisteliaalla puitteella Menton pyrkii innostamaan, inspiroimaan ja kuljettamaan vieraita. Särmikkäät raaka-aineet ja hienostunut tekniikka ovat perusta kausihenkisille ruokalistoille lounaalle ja illalliselle. Kuusipaikkainen baari, jossa on lisäistuimet kymmenelle pöydän ääressä istumapaikalla, tarjoaa asiantuntevasti muotoiltuja cocktaileja ja helposti lähestyttävä menu lohduttavia klassikoita. Executive Wine Director Cat Silirien huolellisesti kuratoitu viinilista korostaa pienten kasvattajien samppanjoita ja harvinaisia vuosikertoja vähemmän tunnetuilta viinitarhoilta.

avautumisen jälkeen vuonna 2010 ravintola on saanut lukuisia huomionosoituksia, kuten Boston Globe-lehden neljän tähden arvostelun, tunnustuksen yhtenä Bon Appétit-ja Esquire-lehtien parhaista uusista ravintoloista vuonna 2010 sekä James Beard Foundation-palkintoehdokkuuden vuonna 2011 parhaasta uudesta ravintolasta. Menton sai parhaan tulokkaan, parhaan ranskalaisen ja parhaan palvelun palkinnot Zagat Bostonissa 2011-2012 ja on Bostonin ainoa Relais & Châteaux ja Forbesin Matkaopas viiden tähden kiinteistö. Keittiömestari Barbara Lynch on tällä hetkellä ainoa nainen Yhdysvalloissa, jolla on arvostettu Suurkokki Relais & Châteaux.

ruokasalin ja baarin lisäksi Mentonilla on kaksi yksityistä tapahtumatilaa, jotka ovat täydellisiä kokoontumiseen kollegoiden, ystävien tai perheen kanssa. Tyylikkäässä yksityisessä ruokasalissa, josta on näkymät Congress Streetille, on jopa 45 paikkaa, kun taas Chef ’ s Table, huone, josta on panoraamanäkymät keittiöön, on jopa 14 paikkaa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.