Bruichladdich Scottish Barley Klassinen Laddie
tämä dram ei räjäytä sinua, mutta se on hyvä, miellyttävä dram – yksi rentoutua ja nauttia ystävien kanssa.
johdanto
Bruichladdich-sarjan neljän arvostelun finaalissa maistellaan klassista Laddieta. Tislaamo kuvailee Bruichladdichin klassista Laddie Scottish Barley-viskiä seuraavasti:
tämän single malt-skottiviskin on alun perin valmistanut tislaajalegenda Jim McEwan esittelemään kukkaista ja eleganttia talotyyliämme. Siitä on tullut varsinainen pullotus.
Jim on nyt eläkkeellä, mutta henki tähän lopulliseen Bruichladdichiin tehdään edelleen 100-prosenttisesta skottilaisesta ohrasta, joka tislataan ja sitten kypsytetään koko ikänsä Islayssa Loch Indaalin rannalla.
tämän klassisen multi-vintage cuveen jokainen vati on nyt huolellisesti koottu päätislaajamme Adam Hannettin yksittäisistä tynnyreistä.
kuvailtuaan nenää, kitalakea ja viimeistelyä – julkisuusmateriaaleissa on huomioitu Klassikkojulkaisun herättämä ”tunnelma”:
Conviviality! Rento, nauttia henki lasi ja naurua tarinoita usein kerrottu, mutta ei koskaan väsynyt kuulo.
kuten aiemmin todettiin, Bruichladdich – tislaamo valmistaa kolmea viskivalikoimaa: Bruichladdich – tislaamoa (joka sisältää erittäin korkealuokkaiset Black Art-versiot), Port Charlottea (raskaasti peitettyä valikoimaa) ja Octomorea (erittäin voimakkaasti peitettyä valikoimaa – maailman eniten peitettyä viskiä). At ModernThirst.com aiemmat arviot keskittyivät ensin kahteen Port Charlotte-julkaisuun ja nyt kahden viimeisen osalta olemme siirtäneet huomiomme Bruichladdich-linjaan.
nyt palataan huolella koottuun yksittäisten tynnyreiden sarjaan. Rakastan Compass Boxin aloittamaa ja Bruichladdichin tukemaa läpinäkyvyyttä (Katso tästä linkistä avoimuus. Tuemme Compass Box artikkeli Bruichladdich verkkosivuilla). Huhtikuusta 2016 alkaen Bruichladdich-sivuston Classic Laddie-tuotesivulla voi syöttää pullosta koodin, joka vie sinut sivulle, jossa luetellaan kaikki osat, joita käytetään klassisen Laddie-pullon valmistukseen. Nyt tämä on avoimuutta, ja tarvitsemme enemmän, jos se on vispilä(e)y teollisuuden sekä ulkomailla ja Yhdysvalloissa. Tänään tarkastelemassamme pullossa on koodi 16/065 – joten ennen maistelumuistioiden alkua kerrotaan kaikki, mitä tähän pullotukseen sisältyy:
Bruichladdich Scottish Barley the Classic Laddie: Batch 16/065, Bottled 2016
(a vatting of 83 casks, 4 vintages, 2 barley types and 8 cask types)
| # of Casks | Vintage | Barley | Cask Type |
|---|---|---|---|
| 18 | 2008 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 8 | 2006 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 5 | 2007 | Scottish Mainland | France Bordeaux 1st Fill |
| 4 | 2007 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 4 | 2006 | Scottish Mainland Organic | France Burgundy 1st Fill |
| 9 | 2005 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 9 | 2007 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 1 | 2007 | Scottish Mainland Organic | Madeira 2d Fill |
| 3 | 2008 | Scottish Mainland Organic | France Banyuls 2d Fill |
| 11 | 2008 | Scottish Mainland Organic | France Bandol 2d Fill |
| 2 | 2008 | Scottish Mainland Organic | Madeira 2nd Fill |
| 3 | 2008 | Scottish Mainland Organic | France Rhone 2d Fill |
| 6 | 2008 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
- Mash Bill: 100% jalostamatonta mallasohraa
- tynnyrit: KS.huomautukset yllä (8 eri tynnyrityyppiä)
- Age: nas (tynnyrien ikä vaihtelee 2005-2008)
- ABV: 50,0% (100 proof); kylmäsuodatettu ja värjäämätön
- tuottaja: Bruichladdich Distillery
- Hinta: $55-65
- availability: available
pisteytystiedot
Jeremyn ja minun muistiinpanot on merkitty alla tunnuksilla (Jr) tai (WJ).
ulkonäkö
vaalea kultainen olki – yhdenmukainen kaikissa Port Charlotte – ja Bruichladdich-viskeissä, joita olemme tarkastelleet
nenä
pieni kukkamerkintä, vihreä omena, päärynä, hunajainen maltaisuus, kirpeä sitruunasitruuna (WJ); kukka, pippuri, vilja/vilja, päärynä, ehkä mansikat, crème (JR)
kitalaki
hunajan makeus, poltettu sokeri, crème brûlée, ripaus pippuria lopussa (WJ); nice fruitiness-mansikat jälleen, hunaja, päärynähuomautus keskellä (Jr)
viimeistely
lievä kuivuus, miellyttävä keskinkertainen viimeistely (WJ); hieman kitkerää – kaipaan hieman lisää makeutta, kuten Islay Barley – versiossa (JR)
SYNOPSIS
BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE SCOTTISH BARLEY: Thoughts from Wes-erittäin kunnollinen nuorempi Islay peittämätön viski (hieman yli puolet tynnyreistä on iältään 7-8 vuotta). Islay Barley 2007-versiossa nyökkäisin klassiselle Laddielle-siinä on hieman enemmän syvyyttä. Kaiken kaikkiaan vankka dram – ei tyrmää sukat pois, mutta ei käännä minua pois myöskään. Viimeiset ajatukset Jeremyltä-hieman kuuma, mutta hyvä lähtötason perusviski. Se ei hämmästytä, mutta se on juomakelpoista. Kokeneet siemailijat jäävät varmasti kaipaamaan.
ModernThirst.com pisteet: 85 (yhdistetty); 85,5 (WJ) ja 84,5 (JR)
kun päätämme Bruichladdich Distillery whisky reviews-sarjan neljännen erän, ajattelin kerrata kokonaisrankingimme ja sen, miten Jeremy ja minä suhtauduimme kuhunkin suhteellisesti. Meillä oli sama viski ykkösenä ja kaikki muut olivat tiukassa sarjassa.
#1 87.0 Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated 86.5 (WJ) / 87.0 (JR)#2 85.0 Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007 84.5 (WJ) / 86.0 (JR)#3 85.0 Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated 85.0 (WJ) / 85.0 (JR)#3 85.0 Bruichladdich Scottish Barley Classic Laddie 85.5 (WJ) / 84.5 (JR)
Kiitos, että luit modernisti.päivän viskisitaatti on suurelta kirjailijalta ja humoristilta Mark Twainilta: ”otan aina Skottiviskiä öisin hammassäryn ehkäisijänä. Minulla ei ole koskaan ollut hammassärkyä, enkä myöskään aio koskaan saada sitä.”
paljastus: näytepullon Bruichladdich the Classic Laddie Scottish Barley Unpeated Islay Single Malt sai armollisesti Remy USA: ta edustavalta Christinalta. ModernThirst.com arvostaa niiden halukkuutta tarjota tuotteensa tarkistettavaksi. The contents of this review are our own, made without outside influence, or strings attached.
