aina silloin tällöin on ihanaa törsätä vähän ja syödä jotain herkullisen täyttävää ja täydellisen lohduttavaa, kuten tämä yksinkertainen ja runsas Cheddar Bacon Ranch-perunasalaatti!
tähän perunasalaattiin tarvitaan vain 5 raaka — ainetta-punaisia perunoita, cheddarjuustoa, suolaisen rapeaa pekonia, kermaista ranch-kastiketta ja viipaloitua vihreää sipulia. Mitä siellä ei olisi rakastettavaa? Tämä on lisuke, joka tulee toistumaan varsinkin näinä lämpiminä kuukausina.
Cheddar Bacon Ranch-perunasalaattia
mikä tekee tästä pekonilla maustetusta perunasalaatista helpon ja miksi se vaatii niin harva aines johtuu siitä, että kotitekoisen perunasalaattikastikkeen sijaan se tehdään pullollisella ranch-kastiketta. Tiedän, yleensä olen kaikki tehdä asioita tyhjästä, mutta joskus kun löydän hyvä tuote, rakastan hyvä oikotie.
tein tämän perunasalaatin uudella Hidden Valley® Ranch Simply Ranch-kastikkeella. Olen todella innoissani tästä tuotteesta! Se on pullotettua ranch-kastiketta, joka on tehty ilman keinotekoisia makuja, säilöntäaineita tai värejä.
sen sijaan se on tehty todellisista raaka-aineista kuten piimästä, valkosipulista, sipulista, yrteistä ja mausteista ja pidän siitä enemmän kuin alkuperäisestä! Siinä on herkullinen maku ja tietysti se sama klassinen samettisen pehmeä kermainen koostumus.
älä jätä kokeilematta ranchia tällä ladatulla perunasalaattireseptillä, se on täydellinen kevään ja kesän lisuke! Et voi mennä vikaan pekoni-cheddar Ranchin makuyhdistelmässä.
Cheddar Bacon Ranch-perunasalaattia ainekset
tähän lastattuun perunasalaattiin tarvitset:
- unaperunat
- pekoni
- Vihersipulit
- silputtu cheddarjuusto
miten perunasalaatti tehdään pekonin kanssa
- Keitä perunat, kunnes ne ovat täysin mureat, valuta sitten ja anna jäähtyä.
- viskaa isossa kulhossa yhteen jäähtyneet perunat, ranch-kastike, murennettu pekoni, viipaloitu Vihersipuli ja silputtu juusto.
- tarjoile heti tai jäähdytä jopa 24 tuntia ennen tarjoilua.
kuinka kauan perunaa perunasalaattia varten pitäisi keittää?
Tämä on punaisen perunasalaatin ohje, joten kuutioi perunat 1 sentin paloiksi ja keitä sitten noin 10 minuuttia. Lisää punaiset perunat kattilaan kylmään veteen ja kiehauta. Näin saat superherkät perunat perunasalaattiisi.
Voinko käyttää toisenlaista juustoa?
Kyllä, voit vapaasti käyttää mitä tahansa silputtua juustoa, jota sinulla on käsillä tässä reseptissä. Itse pidän tässä reseptissä terävämmistä juustoista, kuten cheddarista, muuten se hukkuu muihin aineksiin.
vinkit parhaaseen perunasalaattiin
- Jos haluat pekonin rapeaksi, kun tarjoat tämän lastatun perunasalaatin, tarjoile se heti valmistuksen jälkeen. Pekoni menettää rapeutensa, mitä kauemmin se istuu kastikkeessa.
- voit vapaasti varata osan murennetusta pekonista ja viipaloidusta vihreästä sipulista perunasalaatin koristeeksi.
- maista perunasalaattia, kun olet yhdistänyt kaikki ainekset, ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
lisää Perunasalaattireseptejä ihastut:
- perunasalaatti {paras! How-To Video}
- valkosipuli-yrtti-perunasalaatti
- Kreikkalainen perunasalaatti
- Marokkolainen Bataattisalaatti
helpompia lisukkeita kokeilla:
- Meksikolainen Makaronisalaatti
- kolmen Papun salaatti
- Klassinen Makaronisalaatti
- pinaattisalaatti lämpimällä Pekonikastikkeella
seuraa kokkausta tasokas
Cheddar Bacon Ranch-perunasalaatti
Ingredients
- 2 lbs petite red potatoes, diced into bite size chunks (about 1-inch)
- 2/3 cup Hidden Valley® Simply Ranch Dressing
- 1 cup shredded cheddar cheese (I used medium)
- 6 slices bacon, cooked and crumbled (about 1/2 cup)
- 1/3 cup chopped green onions
- Salt and pepper (optional)
Instructions
-
Keitä perunat kiehuvassa vedessä: lisää perunat kattilaan. Lisää vettä sen verran, että perunat peittyvät noin 2-senttisiksi. Kiehauta keskilämmöllä ja vähennä lämpöä keskitasolle ja anna kiehua, kunnes perunat ovat täysin pehmeitä, noin 10 minuuttia.
-
valuta perunat: kaada perunat varovasti siivilään valumaan. Aseta sivuun jäähtyä (nopeus jäähtyä niitä ajaa ne kylmän veden alla, kunnes viileä).
-
nakata perunat kastikkeella ja sekoita: kaada jäähtyneet perunat suureen sekoituskulhoon. Lisää ranch, cheddar, pekoni ja vihreä sipuli, nakata takki.
-
mausta halutulla tavalla: mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tai peitä ja jäähdytä jopa 1 päivä (jos haluat pekonin rapea odota lisätä sen, kunnes valmis palvelemaan).
nuotit
- voit halutessasi varata muutaman ruokalusikallisen pekonia ja vihersipulia koristeeksi.