Musta habanero on vaihtoehtoinen nimitys, jota käytetään usein kuvaamaan tummanruskeaa suklaalajiketta habanero chilis (tosin ne ovat hieman erilaisia, ovat hieman pienempiä ja hieman pallomaisempia). On löydetty joitakin siemeniä, joiden arvellaan olevan yli 7 000 vuotta vanhoja. Mustalla habanerolla on eksoottinen ja epätavallinen maku, ja se on kuumempi kuin tavallinen habanero, jonka luokitus on 425 000-577 000 Scovillen yksikköä. Ruuanlaitossa käytettävät pienet suikaleet voivat vaikuttaa dramaattisesti kokonaisruokaan. Suklaa – habanerojen kasvu kestää huomattavasti kauemmin kuin muiden Habanero-chililajikkeiden. Kuivatussa muodossa ne voidaan säilyttää pitkiä aikoja, ja ne voidaan rekonstruoida vedessä, jonka jälkeen ne lisätään kastikkeeseen. Aiemmin nimellä habanero negro eli Nahuatl-nimellään tunnettu maustekauppiaat käänsivät nimensä 1800-luvulla englanniksi muotoon ”black habanero”. Sana ” suklaa ”oli johdettu Nahuatl-sanasta xocolātl, ja sitä käytettiin myös kuvauksessa (kuten” suklaa habanero”), mutta se osoittautui brittiläisille kauppiaille ääntämättömäksi, joten se nimettiin yksinkertaisesti”mustaksi habaneroksi”.