* käytämme joskus affiliate-linkkejä, joten saatamme saada provision, ilman kustannuksia sinulle, jos teet ostoksen linkin kautta. Tarkista meidän ilmoitus lisätietoja.
en voi vieläkään uskoa, että tätä tuotetta ei myydä joka ikisessä supermarketissa. Taatelitahna on kotikeittiöni uusin villitys. Valmistaudu paistamisen taikaan, kun käytät tätä kotitekoista taatelisosetta reseptissä.
mikä on Taatelipasta?
Taatelipasta (tunnetaan myös nimellä Taatelipyree) on kuivatuista taateleista ja vedestä sekoitettua tai soseutettua seosta. Se on superhelppo tehdä omassa keittiössä käyttämällä vain kahta raaka-ainetta.
näin säilytät kotitekoisen Taatelisoseen
kerran valmistettuna säilytän taatelisoseeni lasipurkissa jääkaapissa. Suosittelen käyttämään 7 päivän kuluessa.
miten tehdä Taatelipastaa kotona
Tämä on vakavasti yksi, jos helpoimmat reseptit tehdä.
tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja tehosekoittimen.
- liota: Aloita liottamalla 2 kuppia kuivattuja ja kuoppaisia taateleita 1 ja puoli kupillista kiehuvaa vettä. Peitä ja laita sivuun noin 20 minuutiksi.
- sekoita: poksauta liotetut taatelit ja niiden joukkoon kastelemasi vesi tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Tämä vie alle minuutin.
- säilytä: lusikoi taatelitahna purkkiin.
keittiötuotteet tarvitset
tarvitset näitä keittiökoneita ja-varusteita:
- hyvä tehosekoitin. Jos tehosekoittimesi on hieman alitehoinen, pilko taatelit paloiksi ennen liotusta. Tämä tarkoittaa, että tehosekoittimesi ei tarvitse tehdä niin paljon töitä soseuttaaksesi ne tasaiseksi tahnaksi.
- Mason Jar. Tämä resepti täyttää 16 Ozin purkin (käytän näitä tavallisia Mason-purkkeja)
- Raaputtamislastalla. Jos olet joskus yrittänyt kaapia paksua seosta tehosekoittimestasi, ymmärrät, kuinka tarpeellinen tämä keittiöväline on. Se helpottaa hommaa saada joka ikinen taatelitahna tehosekoittimesta purkkiin.
ovatko taatelit terveitä?
päivämäärät saavat paljon kritiikkiä, koska niissä on paljon luonnollisia sokereita, mikä saa sokerinvastustajat hieman hermostumaan. Jos seuraat blogiani, saatat tietää, että syömme yhä kotona sokeria, mutta näemme sen pikemminkin herkkuruokana kuin sellaisena, jota kannattaa välttää kokonaan.
minulle taatelit kuuluvat tähän kategoriaan – niiden korkea sokeripitoisuus tarkoittaa, että niitä kohdellaan joskus ainesosana eikä arkisena ruokana. Mutta syy siihen, miksi en sulje niitä pois ruokavaliostamme, on se, että ne sisältävät huomattavan määrän ravintoaineita, kuitua ja antioksidantteja, joita mielestäni on liian hyvä jättää huomiotta.
päivämääriin liittyviä terveyshyötyjä ovat muun muassa lihasten kehityksen edistäminen, aivoterveys ja suolen säännöllisyys. . 15% välttämättömien mineraalien, kuten kuparin, kaliumin, magnesiumin ja seleenin päivittäisestä tarpeesta saadaan syömällä 100 grammaa eli noin 4 kuoppaista taatelia päivässä.
terveellisiä PÄIVÄYSRESEPTEJÄ kokeilla
Taatelitahna on loistava vaihtoehto useimmille makeutusaineille leivontaresepteissä. Sitä voidaan käyttää sokerin korvikkeena leivissä, muffineissa, patukoissa ja kekseissä. Banaanileipäreseptini uusitaan tällä viikolla Taatelitahnalla vaahterasiirapin tilalle. Lisään linkin heti, kun tämä on tehty.
olen tehnyt Chia-Suklaavanukkaani uudelleen käyttämällä hunajan sijaan taatelitahnaa ja Täytyy myöntää, että tulos oli oikeastaan yllättävä. Soseutettu taateli sai aikaan pehmeämmän, samettisen vanukkaan rakenteen, joka maistui enemmän dekadentille vanukkaalle kuin ”terveelliselle ruoalle”. Jopa nirso lapseni rakasti sitä – mikä on hyvin iso juttu.
nämä Inkiväärininjat ovat aina suuri hitti ja soseutettu päivämäärä tekee pehmeämmän kuvioidun keksin, joka vetoaa lapsiin, jotka eivät pidä ruoan ”muhkuraisista paloista” 🙂
Print Pin
Clean Eating Date Paste
Ingredients
- 2 cups dried päivämäärät
- 1 1/2 kuppia kiehuvaa vettä
ohjeet
-
lisää taatelit ja kiehuva vesi suureen kulho. Peitä ja anna liota 20 minuuttia.
-
käsittele tai sekoita liotetut taatelit ja vesiseos (älä valuta taateleita) tasaiseksi.
-
kaada purkkiin ja säilytä jääkaapissa.