Cork, Irish Corcaigh, county in the province of Munster, Lounais-Irlanti. Irlannin suurin kreivikunta Cork rajoittuu Atlantin valtamereen (etelässä) sekä kreivikuntiin Waterford ja Tipperary (idässä), Limerick (pohjoisessa) ja Kerry (lännessä). Piirikunnan hallintokeskus Corkin kaupunki, joka sijaitsee piirikunnan Etelä-keskiosassa, on hallinnollisesti itsenäinen.
korkissa on pitkiä Itä-länsisuuntaisia harjanteita, jotka muodostavat ylämaita ja kukkuloita. Alle kolmannes sen pinta-alasta on karkeaa laidunmaata, ja viljelysmaat kohoavat jopa 245 metrin korkeuteen ja reunustavat idässä virtaavien jokien, kuten Mustaveden, morsiamen, Leen ja Bandonin, laaksoja. Itä-ja Keski-Corkissa on laajoja laaksoja ja alankoja, jotka väistyvät lännessä kapeampien laaksojen tieltä, joiden rannikon alangot ovat korkeiden vuorten tukemia. Bantryn ja Dunmanuksen lahtien ympärillä on pitkiä, luonnonkauniita promontorioita, kuten Bearen niemimaa. Bantry Bayn kärjessä on Glengariffi, jossa subtrooppinen kasvillisuus selviää leutojen talvien ansiosta.
Corkin kaupunki on piirikunnan suurin kaupunkialue, ja se lähiöineen muodostaa maan toiseksi suurimman taajaman. Muita suuria kaupunkeja ovat Cobh, Youghal, Mallow ja Fermoy. Hallinto on kreivikunnan johtaja ja kreivikunnanvaltuusto, vaikka Corkin kaupungilla on oma johtaja. Sekä Irlannin kirkolla että Roomalaiskatolisella kirkolla on kolme hiippakuntaa: Cork, Cloyne ja Ross.
monet kreivikunnan itä-ja keskiosissa sijaitsevat maatilat ovat 28 hehtaarin suuruisia tai suurempia ja niillä viljellään viljaa ja juurikasveja. Tärkein rahavara on kuitenkin karja, joko lihaan tai maitoon. Äärimmäisessä lounaassa maatilat ovat paljon pienempiä, mutta Skibbereenin ympäristössä ja etelärannikolla on hyvää maatalousmaata. Joissa harjoitetaan lohenkalastusta, ja Kinsalesta on tullut tärkeä merikalastuksen keskus. Tweed valmistetaan maaseudulla Corkin lähellä sijaitsevissa tehtaissa. Whitegatessa Corkin satamassa on suuri öljynjalostamo. Matkailu on tärkeää, ja merkittäviä nähtävyyksiä kuten rannikolla ja kuuluisa linna Blarney. Piirikunnassa on rautatielinjoja Corkista Mallow ’n kautta Dubliniin ja Limerickiin; Mallow’ ssa linjat kulkevat itään Waterfordiin ja länteen Killarneyyn ja Traleehen. Siellä toimii alueellinen teknillinen korkeakoulu.
University College Cork, Irlanti (Britannican Julkaisukumppani)Katso kaikki videot tästä artikkelista
norjalaisten perustama Corkin kaupunki pysyi itsenäisenä yksikkönä vuosisatojen ajan, ja kaupungin ja sen lähiympäristön ulkopuolella irlantilaiset noudattivat perinteistä elämäntapaansa. Munsterin kuningaskunnan jaossa ollut Desmondin kuningaskunta oli Maccarthyjen hallinnassa Anglo-normannien hyökkäykseen asti 1100-luvulla, jolloin suurin osa siitä lankesi Fitzgeraldeille, joista tuli Desmondin jaarleja.
suuret maatilat Corkissa jaettiin englantilaisille ”hautausurakoitsijoille”, mukaan lukien Sir Walter Raleigh, Munsterin plantaasiyrityksen alla vuonna 1586, mutta sotatoimet pysäyttivät suunnitelman vuonna 1598. Ulsterin Hugh O ’ Neillin asiaa yrittäneet espanjalaisjoukot lyötiin Kinsalen taistelussa vuosina 1601-02. Osan vanhan Munsterin plantaasin raunioituneista tiluksista osti Richard Boyle, josta tuli Corkin jaarli. Cork oli 1800-luvun lopun ja 1900-luvun alun poliittisten levottomuuksien näyttämö. Area 2,880 square miles (7,460 square km), excluding Cork city. Pop. (2002) 324,767, excluding Cork city; (2011) 399,802, excluding Cork city.