lopulliseen Candida-dieettiohjelmaan sisällytetyt elintarvikelistat on järjestetty kyllä, ei, ja ehkä listoja. Tämä sivusto sisältää lyhennettyjä versioita näistä luetteloista. Listan syötävistä ruuista löydät täältä ja listan vältettävistä ruuista täältä.
MAYBE-lista sisältää niitä ruokia, jotka ovat monille OK, mutta jotka voivat silti olla hieman riskialttiita muille Candida-potilaille.
esimerkkejä ovat pavut, vähäsokeriset hedelmät ja tärkkelyspitoiset vihannekset. Alussa Candida ruokavalio, saatat valita sisällyttää yksi tai kaksi näistä elintarvikkeista. Kun ruokavalio etenee ja alat palauttaa ruokia, tämä lista on hyödyllinen paikka aloittaa.
kaikkien ”ehkä” – ruokien kohdalla tärkeintä on aloittaa pienistä annoksista ja katsoa, mitä ne tekevät Candida-oireille. Jos huomaat, että erityisesti yksi ruoka-aine aiheuttaa ongelmia, se on helppo tunnistaa. Kun aloitat lisäämällä joitakin elintarvikkeita takaisin löydät Candida ruokavalio paljon helpompi seurata, vaikka sinun ei pitäisi koskaan palata korkean sokerin ruokavalio, että olit luultavasti heittäytynyt ennen.
Sisällysluettelo
MAYBE-lista
tässä on taulukko ”maybe” – elintarvikkeista. Näitä voi syödä pieniä määriä ohjelman alussa, ja suurempia määriä, kun alkaa toipua.
| Luokka | vihannekset | pavut punajuuret porkkanat maissi (ei-GMO) herneet perunat kurpitsat jamssit |
|---|---|---|
| hedelmät | Apples Apricots Blackberries Blueberries Grapefruit Oranges Peach Pears Strawberries Watermelon |
|
| jyvät & VALEJYVÄT | amarantti musta riisi ruskea riisi villiriisi |
|
| pähkinät | Pähkinämaidot Pähkinävoiteet maapähkinät pistaasipähkinät saksanpähkinät |
|
| fermentoidut elintarvikkeet | Kombucha Kvass |
|
| juomat | kahvi kofeiiniton kahvi musta tee vihreä tee Kasvimehu |
vihannekset
näitä ovat Tärkkelyspitoisemmat vihannekset, kuten porkkanat, pavut ja perunat. Nämä on minimoitava tai poistettava ruokavaliosta aluksi, mutta niitä voidaan sisällyttää pieniä määriä hoidon edetessä.
hedelmät
näillä hedelmillä on alhainen glykeeminen kuormitus ja ne nostavat verensokeria paljon epätodennäköisemmin kuin elintarvikkeet, kuten banaanit tai viinirypäleet. Muista, että ne tulisi silti minimoida tai poistaa ruokavaliosta hoidon alkuvaiheessa.
jyvät ja Valejyvät
nämä jyvät ja valejyvät ärsyttävät suolta vähemmän kuin gluteenia sisältävät jyvät, kuten vehnä tai ruis. Pienet määrät ovat OK, mutta sinun olisi parempi kiinni vaihtoehtoja, kuten hirssi tai tattari, ainakin aluksi.
punaiset lihat
punaiset lihat eivät sula kovin hyvin, ja niillä on taipumus nostaa ympäristön pH-arvoa suolistossa. Pitäydy valkoisessa lihassa niin paljon kuin mahdollista.
pähkinät ja siemenet
Pähkinämaidot ja-voiteet ovat yleensä ongelmallisempia kuin itse pähkinät. Oman tekeminen on paras tapa, mutta jos et voi tehdä sitä, niin varmista, että ostat hyvämaineisen luomubrändin.
fermentoidut elintarvikkeet
kefiirin ja hapankaalin kaltaiset ruoat ovat yleensä suoliston terveydelle hyödyllisimpiä. Kombucha ja kvass ovat yleensä paljon korkeampia sokereita ja siten vähemmän hyödyllisiä Candida-sairastuneille, mutta se riippuu siitä, miten ne on valmistettu.
juomat
kofeiinin saantia kannattaa pyrkiä vähentämään huomattavasti, varsinkin jos on juonut liikaa. On muitakin vaihtoehtoja, jos se on mahdotonta sinulle. Kofeiiniton kahvi sisältää vielä pieniä määriä kofeiinia, mutta etsi kofeiinitonta, joka on valmistettu sveitsiläisellä vesimenetelmällä. Vihreä tee sisältää myös vähemmän kofeiinia kuin kahvi tai musta tee, ja sillä on myös muita terveyshyötyjä.
Jos etsit tarkempaa tietoa siitä, miten suunnitella ja valmistaa aterioita Candida-dieettisi aikana, tutustu lopulliseen Candida-Dieettihoitosuunnitelmaani.