Honeymarjat ovat herkku, jota ei todellakaan kannata jättää väliin. Mitä ovat hunajamarjat? Esi-isämme ovat itse asiassa viljelleet tätä suhteellisen uutta hedelmää viileämmillä alueilla. Vuosisatojen ajan aasian ja Itä-Euroopan maanviljelijät osasivat kasvattaa honeymarjoja. Kasvit ovat kotoisin Venäjältä ja niillä on huomattava kylmänsietokyky, selviytyen -55 asteen (-48 C.) lämpötiloista. Myös nimeltään haskap marja (japaninkielinen nimi kasvi), honeyberries ovat varhaisen kauden tuottajia ja voivat olla ensimmäiset hedelmät korjataan keväällä.
Mitä ovat Honeymarjat?
tuoreet keväthedelmät ovat asia, jota odotamme koko talven. Ensimmäiset honeymarjat maistuvat vadelmien ja mustikoiden risteytykseltä. Ne ovat erinomaisia syödään tuoreena tai käytetään jälkiruokia, jäätelöä ja säilykkeitä. Mustikkaan ja huckleberryyn liittyvä haskap-marja on raskas tuottava kasvi, joka vaatii vähän erityistä huolellisuutta.
Honeymarjat (”Lonicera caerulea”) kuuluvat samaan sukuun kukkivien kuusamien kanssa, mutta ne tuottavat syötävän hedelmän. Linnut ja muut villieläimet rakastavat marjoja, ja viehättävät pensaat kasvavat ilman suurempaa kannustusta lauhkeilla ja viileillä vyöhykkeillä 1-1, 5 metrin korkuisiksi. Termi haskap viittaa japanilaisiin lajikkeisiin, kun taas syötävä kuusama viittaa Siperialaisiin hybrideihin.
kasvi tuottaa 1-tuumaisen (2,5 cm).), pitkulainen, sininen marja, jonka maku ei ole luokiteltu useimmat syöjät. Sen sanotaan maistajasta riippuen maistuvan vadelmalle, mustikalle, kiiville, kirsikalle tai viinirypäleille. Makeat, mehevät marjat ovat uudessa suosiossa eurooppalaisten ja pohjoisamerikkalaisten puutarhureiden keskuudessa.
Honeymarjan lisääminen
Honeymarjat tarvitsevat kaksi kasvia hedelmien tuottamiseen. Kasvit tarvitsevat lähellä olevan pensaan, joka ei ole sukua, jotta pölyttyminen onnistuisi.
kasvin juuret helposti uinuvista runkopistokkaista ja hedelmistä kahdesta kolmeen vuodessa. Pistokkaista syntyy emokannalle uskollisia kasveja. Pistokkaat voivat juurtua veteen tai maahan, mieluiten soiseen seokseen, kunnes on kehittynyt hyvä juurirykelmä. Sitten, siirtää ne valmiiseen sänkyyn, jossa salaojitus on hyvä. Maaperä voi olla hiekkaista, savista tai melkein mitä tahansa pH-tasoa, mutta kasvit suosivat kohtalaisen kosteita, pH 6,5: tä ja luonnonmukaisesti muutettuja seoksia.
siemenet eivät vaadi erityiskohtelua, kuten arpeutumista tai kerrostumista. Honeyberryn lisääminen siemenistä johtaa vaihteleviin lajeihin ja kasveilla kestää kauemmin hedelmään kuin varsien leikkaajiin.
miten Honeymarjoja kasvatetaan
Avaruuskasvit 4-6 jalkaa (1.5-2 m.) toisistaan aurinkoisella paikalla ja istuttaa ne syvyyteen ne alun perin istutettu tai syvemmälle muutettu puutarha vuodepaikkaa. Varmista, että lähellä on ristipölytystä varten sukukypsä lajike.
kastele ensimmäisenä vuonna säännöllisesti, mutta anna maan yläpinnan kuivua kastelujaksojen välissä. Multaa 2-4 tuumaa (5-10 cm.) syvällä kasvin juurivyöhykkeen ympärillä lehtikariketta,ruohosipulia tai muuta orgaanista multaa. Tämä auttaa myös pitämään kilpailuhenkiset rikkaruohot loitolla.
levitä keväällä kompostia tai lantaa ravinteiden lisäämiseksi. Lannoita maaperätestin mukaan.
tuholaiset eivät yleensä ole ongelma, mutta linnuilta suojautuminen on tärkeä osa honeyberryn hoitoa, jos hedelmän haluaa säilyttää. Käytä lintuverkkoa kasvien yllä pitääksesi höyhenpukuiset ystäväsi nauttimasta kaikista ponnisteluistasi.
Honeyberryn lisähoito on vähäistä, mutta siihen voi sisältyä jonkin verran karsimista ja kastelua.