se on viimeinen ponnistus! Joulu on kohta täällä, ja uudenvuoden kuuma on sen kannoilla. Oletko tarkistanut listasi kerran, kahdesti, vai luetko tätä ja ajattelet: ”lista? Mikä lista?”tämän päivän hunaja-Ricotta-dippi Pistaasipähkinällä ja aprikoosilla on täällä alkupalapariksesi. Se on makea, kermainen, ja täyttää suosikkini eräänlainen puolueen resepti: yksi, joka näyttää ja maistuu vaikuttava, mutta on salaa täydellinen snap valmistaa.

Tämä makea ricotta-tuorejuustodippi-resepti syntyi siinä 15 minuutin paniikissa, joka minulla on ennen jokaista isännöimääni juhlaa.

vieraideni saapumista edeltävinä hetkinä minuun valtaa yksi, kalvava pelko: mitä jos kaikista valmisteluistani, nyyttitehtävistäni ja vieraiden laskemisesta / kertaamisesta huolimatta ruoka loppuu kesken. Kauhua!

kyseisissä juhlissa oli kaveriporukka, ja vaikka olin paistanut 21-kiloisen kalkkunan ja 14 kaveria oli tuomassa kylkiä, olin huolissani alkupaloista. Minulla oli vain juustolauta suunnitteilla ja (gasp!), meillä ei ollut edes pulahdusta.

yksikään itseään kunnioittava puolue ei saisi olla ilman dippiä.

epätoivon lietsomana inspiraation hetkenä Käännyin jääkaappini puoleen ja vakoilin tuorejuustoa ja ricottaa istuen viattomasti ylähyllyllä. Sekoitin ne yhteen hieman hunajaa, taittelin joukkoon kuivattuja aprikooseja, joita olin vaaninut ruokakomerossa, ja sitten tiputin päälle lisää hunajaa.

se oli hyvä, mutta siitä puuttui crunch.

juustotaululle varaamani paahdetut pistaasipähkinät olivat vastaus. Ripottelin kourallisen päälle, kokeilin purtavaa ja …

taivasta.

Tämä kermainen hunajaricottadippi on yksi ainutlaatuisimmista, herkullisimmista alkupaloista, joita olen juhlissa tarjoillut.

lopussa ruokaa oli aivan liikaa, mutta kukaan ei katunut, että pilasi vähän ruokahalujaan dipillä, vähiten emäntä.

miten tarjoilla tämä Ricotta-dippi

• Ricotta-dippi keksien kanssa. Olen tehnyt tämän ricotta hunaja alkupala resepti muutaman kerran sen jälkeen, ja perusteellisen testauksen eri lajikkeiden keksejä, ystäväni ja minä sovimme, että yksinkertainen ohut, voinen keksejä kuten monet näistä maistuvat parhaiten.
  • koska niiden maku on mieto, voikeksit antavat tuorejuuston, hunajan ja aprikoosien maun loistaa. En suosittelisi vehnää tai pähkinää. Vaikka ne ovat suosikkejani juustolaudoille, tämä kylmä ricotta-dippi sopii paremmin kevyemmän pariksi.
• Ricotta-dippi Patonkiviipaleilla. En ole vielä testannut sitä, mutta sen lisäksi, että se tarjoillaan tuorejuustodippinä keksien kanssa, uskon myös, että tämä resepti olisi erinomainen levitä ohueksi paahdetuille patonkiviipaleille, jotka ovat samanlaisia kuin ricotta ja hunaja bruschetta.
• Ricotta-dippi hunajalla paahtoleivän päällä. Jos sinulla on ricotta-dippiä ylijääneenä, se olisi myös erinomainen päivitys klassiseen italialaiseen yhdistelmään, ricottajuustoon ja hunajaan paahtoleivällä. Post loma aamiainen ehkä?

tee eteenpäin vinkkejä

• edelle. Valmista dip base jopa 2 päivää etukäteen. Päällystä pistaasipähkinöillä ja hunajalla juuri ennen tarjoilua.

helpommat, elegantit Alkupalareseptit

• Pinaattipihvit
• kuuma Rapudippi
• Miniviikuna-Vuohenjuustopekoninpalat

tämä jää viimeiseksi reseptipostauksekseni ennen joulua. Riippumatta siitä, mitä juhlapäivää vietät, toivon, että se on lämmin ja ihana. Toivotan teille paljon siunauksia ja erityistä aikaa perheen ja ystävien kanssa. <3

reviews to FavoritesPrint

Hunajaricottadippi Pistaasipähkinällä ja aprikoosilla

5 6 äänestä

kermainen hunajaricottadippi pistaasipähkinän, aprikoosin ja tuorejuuston kera. Tämä makea ricotta-dippi on helppo tehdä ja herkullinen keksien tai leivän kanssa.

Prep: 10 min

yhteensä: 10 min

: 12 servings

ReviewSave to FavoritesPrint

Notes

ravitsemus