Extra rapea, extra kultainen ja extra herkullinen! Nämä kreikkalaiset kotitekoiset kreikkalaiset perunat resepti tulee varmasti uusin suosikki! Super yksinkertainen resepti, joka nostaa tavalliset pelimerkit aivan uudelle tasolle!
kaikki alkoi, kun olin tekemässä kreikkalaista juhlaa ystävien ja perheen kanssa. Kreikkalainen salaatti oli valmis, samoin gyros ja pitas. Souvlakin grillauksen tuoksu sai kaikki supernälkäisiksi. Mutta jotain puuttui.. Ranskalaisia! Kunnon vanhanaikaiset ranskalaiset kelpaisivat, mutta ei tänään!
niinpä lähdin tekemään näitä herkullisia kreikkalaisia ranskalaisia twistillä!! Mikä tekee näistä ranskalaisista ”kreikkalaisia”? No mitään muuta kuin maanläheisiä makuja käytetään keveiden ja maustamiseen; kreikkalaisia ainesosia, jotka löydät jokaisen äidin keittiöstä. Joten aloitetaan!
kreikkalaisten ranskalaisten Resepti – Paistettu vs. paistettu
valmistaaksesi tämän kreikkalaisten ranskalaisten (sipsien) reseptin voit joko paistaa perunat tai mennä terveellisemmin ja paistaa ne uunissa. Perunoiden paistaminen voi olla hieman enemmän aikaa vievää, mutta se on paljon terveellisempää ja jos leivot ne oikealla tavalla, ne todella palkitsevat sinut.
Jos haluat leipoa kreikkalaiset ranskanperunat, kokeile levittää hieman oliiviöljyä uunipellille ja esilämmittää se uunissa, ennen kuin lisäät perunat. Tämä estää perunoita tarttumasta uunipellille, mikä on hyvin yleinen sudenkuoppa uuniranskalaisia valmistettaessa. Varmista myös, että perunat päällystetään hyvin oliiviöljyllä, jotta ne saavat kullankeltaisen, rapean rakenteen.
Jos valitset kreikkalaisten ranskanperunoiden paistamisen, ne ovat hieman vähemmän terveellisiä, mutta yhtä lailla (tai vielä herkullisempia)! Voit paistaa ne kerran tai kaksinkertainen paista ne rapeampia tuloksia.
herkullisten kreikkalaisten ranskalaisten reseptini salaisuus ei ole mikään muu kuin täytteet! Käy hakemassa itsellesi hyvälaatuista kreikkalaista fetajuustoa, joka antaa niille herkullisen rohkean maun. Lisää myös hienonnettu punasipuli ja mehukas tomaatit, että ylimääräinen Välimeren twist.
nämä keskeiset ainesosat ovat itsessään hyvin makuisia, joten muista pitää maustaminen harvassa vain ripauksella kuivattua oreganoa ja viime hetken puristuksella sitruunaa. Ole varovainen, jos päätät lisätä lisäsuolaa, sillä fetajuusto on jo tarpeeksi suolaista ja muista, ettet voi kumota yli maustettua annosta!
so go ahead give this baked Greek fries recipe try and enjoy with some good old fashioned chicken souvlaki sideon! Voit lukea tämän herkullisen reseptin kreikaksi tästä Τραγανές Πατάτες Τηγανητές Φούρνου
tulosta
kuvaus
tästä erittäin rapeasta, kultaisesta ja superherkullisesta kreikkalaisesta Kotiranskalaisreseptistä tulee varmasti uusin suosikkisi! Super yksinkertainen resepti, joka nostaa tavalliset pelimerkit aivan uudelle tasolle!
ainekset
Scale1x2x3x
- 5 ruskistettua perunaa, suikaleiksi leikattuna
- 150 g fetajuustoa (5 oz.)
- 1/2 punasipulia, hienonnettuna
- 1 tomaatti, kuutioituna
- puolikkaan sitruunan mehu
- 1 tl kuivattua oreganoa
- hienonnettua persiljaa koristeeksi
- oliiviöljy
- kasviöljy paistamiseen (vapaaehtoinen)
suolaa
ohjeet
- jotta tämä superhelppo kreikkalaisranskalaisten resepti onnistuu, aloita valmistamalla perunat. Pese ja kuori perunat ja leikkaa suikaleiksi. Viipaloi ensin perunat pituussuunnassa 1/2 cm: n (1/4 tuuman) siivuiksi ja leikkaa sitten jokainen siivu suikaleiksi. Laita perunat isoon kulhoon, jossa on runsaasti vettä niiden peittämiseksi.
- nyt on aika tehdä päätös. Kreikkalaiset ranskalaiset voi joko paistaa tai paistaa (terveellisempään versioon).
- Jos haluat leipoa kreikkalaisia ranskanperunoita, kerrota iso leivinpaperi pergamenttipaperilla ja kaada joukkoon 2-3 tbsp oliiviöljyä. Laita vuoka uuniin ja kuumenna 200C: ssa.
- heti kun uuni on hyvin esilämmitetty, valuta ja kuivaa perunat ja nosta vuoka uunista. Aseta perunat pellille ja mausta suolalla ja kuivatulla oreganolla. Pyörittele perunoita, jotta ne peittyvät öljyyn (lisää tarvittaessa hieman öljyä) ja kerrota ne tasaisesti pellille.
- paista perunoita koosta riippuen noin 45 minuutista 1 tuntiin, kunnes ne ovat kullankeltaisia ja rapeita.
- kreikkalaisten ranskalaisten täytteeksi käytetään murennettua fetajuustoa, hienonnettua punasipulia ja hienonnettuja tomaatteja. Ripottele päälle kuivattua oreganoa ja hienonnettua persiljaa ja purista päälle hieman sitruunamehua.
- nauti kreikkalaisperunasi vielä lämpiminä gyros-ja tzatziki-kastikkeen kera!
ravinto
- annoskoko: 1 annos
- sokeri: 3,2 g
- natrium: 627,2 mg
- rasva: 10,2 g
- tyydyttynyt rasva: 4,5 g
- tyydyttymätön rasva: 5,2 g
- transrasva: 0g
- hiilihydraatit: 35,1 g
- kuitu: 2,8 g
- proteiini: 7,7 g
- kolesteroli: 22,3 mg
kalorit: 255kcal
asiasanat: kreikkalaisten ranskalaisten resepti, kreikkalaisten ranskalaisten maustaminen, paistetut ranskalaiset fetalla