Ingredients:

Flan:
– 4 munaa
– 1 tölkki kondensoitua maitoa
– 1 tölkki haihdutettua maitoa
– 1 rkl vaniljauutetta
– 1 paketti 8 oz – kermajuustoa
-karkkia
sienikakulle: (voi olla kakkulaatikko, tai mieleisesi)
1 Pauna voita, pehmeää
1 kermajuusto
2 kuppia sokeria
2 kuppia itsestään nousevaa jauhoa (presto)
6 munaa
valmistelu:Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Vatkaa kattilassa voi sokerin kanssa.
Lisää sitten tuorejuusto, munat yksitellen ja lopuksi siivilöidyt jauhot sienikakkuseokseen. Flan-seosta varten: Vatkaa munat maidon, vaniljan ja tuorejuuston kanssa, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Laita kinuski muottiin ja kaada vanukkaseos kinuskin päälle. Kaada samaan muottiin kakkuseos flan-seoksen päälle (sama menee pohjaan, mutta paistettaessa nousee). Laita kaksinkertainen kattila ja paista noin 40-45 minuuttia. Koska kakkuseos nousee, tarkista hammastikulla, onko se tehty. Odota jäähtyä ja koristele maun mukaan.