Koivun Polyporesienet (Fomitopsis betulina, aiemmin Piptoporus betulinus) ovat voimakkaita lääkkeitä, joilla on pitkä historia ihmisten käytössä. Tämä helposti tunnistettava sieni kasvaa koivuissa ja on suhteellisen yleinen kaikkialla, missä koivua esiintyy.

ihmiset ovat käyttäneet koivupääsieniä jo pitkään, ja varhaisimmat todisteet niiden käytöstä ovat 5 000 vuoden takaa.

korkealta Alpeilta jään alle hautautuneen paimenen muinainen ruumis kaivettiin hiljattain esiin, ja kaikki hänen omaisuutensa säilyi täydellisesti. Hänellä oli mukanaan kaksi sienieläintä, Taulapyy (”Fomes fomentarius”) ja Koivupyy (”Fomitopsis betulina”). Kumpikaan sieni ei ole syötävä, mutta molemmilla on useita lääkinnällisiä käyttötarkoituksia.

Koivupolvori sattuu olemaan mainio hoitomuoto muun muassa suoliston loisille, aivan samantyyppiselle, joka löytyi Jäämiehen ruoansulatuskanavan sisältä muumioituneena.

loiset ovat nykyihmiselle vähemmän huolissaan, mutta koivupolvori sattuu myös olemaan bakteerilääke, anti-virus, anti-inflammatorinen ja immuunivaste. Nämä ominaisuudet yhdistettynä sen sienimäiseen rakenteeseen tekevät siitä erinomaisen kenttäsiteen, ja nykyaikaisia uutteita käytetään myös tautien torjuntaan.

nuoret Koivupääsienet murtautumassa kuoren läpi paperikoivussa lähellä kotiani Vermontissa.

olen metsästänyt koivunkiiltosieniä jo pitkään. Itse asiassa monta vuotta.

joka vuosi löydän muutamia jälkiä, homeisia sieniä Primen ohi ja suuria koskemattomia yksilöitä korkealla ulottumattomissa.

ne ovat yleisiä, lähes yhtä yleisiä kuin koivut, mutta satokelpoisia koivunkiiltosieniä voi olla hankala löytää ulottuvilta.

Pienet koivupääsienet huonokuntoisina, jo reilusti Primen ohi.

fomitopsis betulina on koivun loinen, joka hyökkää puiden kimppuun, jotka ovat sairauden, ahtauden tai vamman heikentämiä. Se alkaa usein jostain haavoittuvasta tai vahingoittuneesta osasta puiden latvusta. Sieltä se toimii alas runkoon asti tappaen puun hitaasti samalla.

metsänpohjassa on joskus helpointa bongata koivupolvea, sillä tulehtuneet oksat katkeavat ja putoavat myrskyissä. Kun olet löytänyt tartunnan saaneen puun, pidä sitä silmällä. Se on sienen lähde, kunnes se lopulta tappaa sen, ja sitten vielä kauan sen jälkeen, kun Koivupääsky kuluttaa myös lahopuuta.

vahdi muutaman vuoden kuluttua ensimmäisistä pudonneista oksista puhkeamisia pitkin runkoa sienen edetessä ja tarjoaa satokelpoisia sieniä alempana.

riittävän kärsivällisesti yksi näkemistäni puista on vihdoin alkanut tuottaa tavoitettavissa olevaa runkoaan pitkin, ja yhtäkkiä sain korjattua ne ämpärikuorman avulla.

tunnistava Koivupolvori

Koivupolvori kasvaa pääasiassa koivuilla, eikä sillä ole näköalattomuutta.

silti se, mitä sienikirjan kirjoittaja pitää ”kaksoisolentona”, on usein hyvin erilaista kuin se, mitä alan noviisi optimistisesti toivoo, on se sieni, joka täyttää tehtävänsä.

muista tarkistaa uudelleen useista lähteistä, kuten aina, kun tunnistat jonkin sienen.

yleensä koivupääsienet ovat munuaismaisia tai puolipyöreitä. Joskus ne ovat suoraan kiinni puussa ilman vartta, ja toisinaan niillä on lyhyt kapea varsi ennen leventymistä.

nuoret koivukääpiöt voivat olla hieman pyöreämpiä, sillä ne vain pursuavat puun kaarnan läpi.

niiden pinta vaihtelee valkoisesta harmaanruskeaan, ja niiden välillä on erilaisia vaaleita sävyjä. Useimmilla näkemilläni on ollut tan-ish sävy ylälaidassa.

huokospintaa peittävät hyvin pienet huokoset, jotka ovat juuri ja juuri näkyvissä, ja se on väriltään yleensä valkoisesta harmaaseen.

Koivupolvisienen huokospinta

huokospinnan uloin harjanne on usein pyöristynyt ja hieman koholla oleva huuli aivan reunaa pitkin.

niiden muodot voivat kuitenkin vaihdella melkoisesti kentällä, joten tämä kaikki on vain karkeaa ohjausta.

Harju koivupolvisienen huokospinnan reunalla

yleensä sienien tunnistamiseen käytetään itiöjälkeä, mutta se ei tässä paljon auta. Koivupyrstön itiöt ovat tiukasti kiinni huokospinnassa ja se luopuu niistä vasta kauan sen jälkeen, kun se on hyödyllistä korjata.

silti itiöjälki on valkoinen siltä varalta, että omasi sattuu luovuttamaan itiöemänsä sopivasti painamista varten.

itse sienet ovat uskomattoman kevyitä, ja tuntuu melkein kuin pitelisi styroksitiiltä. Leikkaa yksi puoliksi, niin löydät kuivan, sienimäisen rakenteen, joka ei ole kovin erilainen kuin styroksikaan.

ne ovat yleensä sisältä valkoisia tai luonnonvalkoisia.

Koivun Polyporea käytetään

vaikka koivun polyporea on käytetty kansanlääketieteessä tuhansia vuosia, miten se kestää nykyaikaisen tieteellisen testauksen? Aika hyvin itse asiassa.

erään vertaisarvioidun tutkimuksen mukaan

”nykytutkimus vahvistaa F. betulinan terveyttä edistävät hyödyt. Farmakologiset tutkimukset ovat antaneet näyttöä F. betulina-valmisteiden antibakteerisista, anti-Lois -, antiviraalisista, anti-inflammatorisista, syöpälääkkeistä, neuroprotektiivisista ja immunomoduloivista vaikutuksista. Biologisesti aktiivisia yhdisteitä kuten triterpenoideja on eristetty. Sieni on myös arvokkaiden entsyymien ja muiden aineiden varasto…. Yhteenvetona voidaan todeta, että F. betulinaa voidaan pitää lupaavana lähteenä uusien tuotteiden kehittämiselle terveydenhuoltoon ja muihin bioteknologisiin käyttötarkoituksiin.”

vaikka sitä ei pidetä varsinaisesti ”syötävänä”, koska se on suunnilleen samaa kuin styroksin syöminen, koivupolyypistä yleensä kuivataan teetä tai tehdään alkoholiuutetta (tinktuura).

sama outo koostumus, joka vaikeuttaa kuluttamista, tekee siitä itse asiassa aika hyvän haavan siteen. Sienestäjän mukaan

”kaivamalla lihakaistaleita aivan sienen huokospinnan alta koivupolyypistä voidaan käyttää turvallista, puhdasta, verta seisovaa, tulehdusta ehkäisevää sidettä tai käärettä metsässä vaeltaessa tehtyjen viiltojen päälle.”

Koivupolverin lääkinnällisten käyttötarkoitusten lisäksi sillä on myös muuta käytännön käyttöä alalla. Se kulkee vaihtoehtoinen nimi ”razor strop sieni”, koska historiallisesti sitä käytettiin hioa terät partaveitsi terävyys (ja säilyttää reunan terä). Vaikka se ei teroita tylsää terää, perheet, joilla ei ollut varaa nahkaan, etsivät näitä sieniä käytettäväksi teroitusteloina.

lopuksi kuivattua koivupolvea voi käyttää tulentekoon tinderinä. Kuivunut sieni ottaa kipinät helposti vastaan, jolloin voi sytyttää tulen, kun muita kuivia tauloja on vaikea löytää. Historiallisesti sitä käytettiin tulen kuljettamiseen, sillä sytytettyään koivun polypore kytee tunteja ellei päiviä.

Tämä demo selittää prosessin näppärästi:

koivuissa kasvaa itse asiassa useita sienilajeja, joita voidaan käyttää Tinderiin. Tunnetuin on itse asiassa Taulakääpä tai Taulakääpä (”Fomes fomentarius”), ja olen usein nähnyt sen kasvavan massana Koivukäävän rinnalla.

Pakurikääpä, toinen tunnettu koivulla kasvava lääkesieni, on myös mainio taulasieni. Ne ovat melko arvokkaita, koska ne ovat niin suuri kysyntä lääkemarkkinoilla, joten niitä ei usein käytetä tinder näinä päivinä, mutta hyvä tietää, jos löydät itsesi tarvitsevat kuivaa tinder hätätilanteessa.

Pakurikääpä on myös mainio taulasieni.

lisää Sienestysoppaita

etsitkö lisää sienestysoppaita? Lukekaa …

• Pölkkysienet
• Leijonanmarjasienet
• Kantarellisienet
• Noidanvoikasienet
• Reishi-sienet