Lamiaceae

Lamiaceae, aikaisemmalta nimeltään Labiatae, on kukkivien kasvien minttuheimo, jossa on 236 sukua ja yli 7 000 lajia, lamiales-lahkon suurin heimo. Lamiaceae on levinnyt lähes maailmanlaajuisesti, ja monia lajeja viljellään niiden tuoksuvien lehtien ja viehättävien kukkien vuoksi. Suku on ihmiselle erityisen tärkeä yrttikasveille, jotka ovat hyödyllisiä maku -, tuoksu-tai lääkinnällisille ominaisuuksille.

English lavender

English lavender (Lavandula angustifolia P. Mill.).

© epsylon_lyrae/. com

Lue lisää aiheesta
Lamiales: Lamiaceae
useimmat Lamiaceae-heimon jäsenet ovat yksivuotisia tai monivuotisia yrttejä, joskin molekyylitutkimusten mukaan osa puuvartisista suvuista…

useimmat heimon jäsenet ovat monivuotisia tai yksivuotisia, nelivartisia yrttejä, joskin jotkut lajit ovat puuvartisia pensaita tai varvuja. Lehdet ovat tyypillisesti yksinkertaisia ja vastakkaisesti järjestettyjä; useimmat ovat tuoksuvia ja sisältävät haihtuvia öljyjä. Kukat ovat tavallisesti ryppäissä ja niissä on kaksilohkoisia, avosuonisia, putkimaisia teriöitä (yhtenäisiä terälehtiä), joissa on viisilohkoisia kellomaisia verhiöitä (yhdyssuonia). Hedelmä on tavallisesti kuiva pähkylä.

vesiminttu

vesiminttu (Mentha aquatica).

Taka

Know about the culinary ingredient rosemary and the benefits of its essential oils

Overview of rosemary.

Contunico © ZDF Enterprises GmbH, MainzSee all videos for this article

Best known for its sharp fragrance is rosemary (Rosmarinus officinalis), a Mediterranean species. Välimerellinen on myös laventeli (Lavandula officinalis), jonka tuoksuvat siniset tai laventeliset kukat ovat lehdettömissä piikeissä. Iisoppia (”Hyssopus officinalis”) käytettiin aikoinaan parantavana yrttinä.

tietoa timjamin eri käytöstä mausteena ja lääkekasvina

yleiskatsaus timjamista.

Contunico © ZDF Enterprises GmbH, MainzSee Kaikki tämän artikkelin videot

suvussa on noin 350 lajia, jotka kaikki ovat Euraasialaisia. Tuoksulehtinen villitimali (”T. praecox”) on hiipivä kasvi, joka on kotoisin Euroopasta, mutta luonnontilainen Pohjois-Amerikan itäosissa. Sen lehdet ja kukkapäät muistuttavat puutarhatimjamia (”T. vulgaris”), keittiöyrtin lähdettä.

Thyme (Thymus vulgaris)

Walter Chandoha

Get a Britannica Premium subscription and gain access to exclusive content. Subscribe Now

Learn about the use of marjoram as a culinary herb and its medicinal benefits

Learn all about marjoram, a close relative of oregano, in this video.

Contunico © ZDF Enterprises GmbH, MainzSee Kaikki tämän artikkelin videot

Ocimumin 150 trooppisesta lajista basilika (O. basilicum) on ehkä tunnetuin; kasvi on todennäköisesti kotoisin Intiasta, mutta sitä viljellään ruokayrttinä muilla alueilla. Euroopassa kotoperäisenä esiintyvään Origanum-sukuun kuuluu 15-20 lajia, joista tärkeimpiä ovat meirami (”O. majorana”) ja oregano (”O. vulgare”).

oregano

Oregano (Origanum vulgare) kukassa.

Christian Bauer

Kissanmintu eli Kissanmintu (Nepeta cataria) on euraasialainen monivuotinen kasvi, joka kasvaa noin metrin mittaiseksi ja jolla on untuvat sydämenmuotoiset lehdet, joissa on kissoja stimuloiva tuoksu.

Catnip (Nepeta cataria).

Walter Chandoha

Learn about the numerous medicinal properties of lemon balm, as a culinary herb and also as a nectar-rich plan

Learn about lemon balm (Melissa officinalis).

Contunico © ZDF Enterprises GmbH, MainzSee all videos for this article

betonia (Stachys officinalis) pidettiin aikoinaan parannuskeinona, ja muilla Stachys-suvun kasveilla tai woundworts-suvun kasveilla oli oletettu olevan arvoa kansanhoitona. Self-heal eli heal-all (”Prunella vulgaris”) oli toinen tärkeä Rohdosvalmisteen lähde. Lamium-suvun 40-50 lajia tunnetaan kuolleina nokkosina; ne ovat matalahkoja kasveja, joita joskus viljellään lääkekasveina.

betony

Betony (Stachys officinalis).

© Emer/Fotolia

yksi Phlomis-suvun noin sadasta lajista on Jerusaleminsalvi (P. tuberosa), joka kohoaa lähes 2 metrin korkeuteen ja jolla on purppurakukkaisia rykelmiä. Se on kotoisin Euraasiasta ja se on naturalisoitu Pohjois-Amerikassa. Yksi afrikkalaisen Leonotis-suvun 40 lajista, klip dagga eli leijonankorva (”L. nepetifolia”), on luonnonvaraisena kaikkialla tropiikissa; sillä on 1-2-metristen kasvien latvassa punaoransseja runsaskukkaisia pallomaisia rykelmiä. Katso myös Coleus; Mentha; Monarda.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.