ihana lisä mihin tahansa aamiaiseen tai jälkiruokaan. Kotitekoinen Mangosiirappi valmistetaan helposti tuoreesta mangosta ja siinä on vain 4 ainesosaa.
Kotitekoinen MANGOSIIRAPPI
tämän upean idean kotitekoiseen siirappiin tuo itse asiassa pikkusiskoni. Vähän aikaa sitten ilmoitin, että siskoni alkaa auttaa minua täällä, blogissa. Hän tekee kulissien takana töitä ja on päässyt kunnolla vauhtiin. Hän on viestitellyt minulle ideoita asioista, joita voin tehdä. Luulen, että hän on nauttinut ruokakohtauksesta (ja tullut vähän nälkäiseksi ylialtistuksesta).
häneltä on tullut useita hienoja ideoita, jotka lopulta heräävät eloon, mutta erityisesti tämä osui minuun. Olet ehkä huomannut, että pidän kotitekoisista siirapeista. Kookossiirapin, Mustikkasiirapin, Kurpitsasiirapin ja Granaattiomenasiirapin välissä olen nauttinut leikittelystä eri makujen kanssa.
tämä ajatus jämähti päähäni eikä päässyt ulos ennen kuin tein sen. Pääsin vihdoin perille, odotettuani viikon siskoni paluuta kevätlomareissulta. Se oli liian pitkä aika odottaa jotain ”kärsivällisesti.”
vinkkejä ja temppuja
tein tämän mangosiirapin tuoreista mangoista ja vain neljästä raaka-aineesta. Päätin olla käyttämättä mitään maissitärkkelystä vain jätä se hieman vähemmän paksu. Se on yhtä paksua kuin puhdas vaahterasiirappi, ehkä hieman ohuempaa. Halusin vain pitää sen yksinkertaisena, vain mangohedelmää, sokeria, vettä ja hieman vaniljauutetta.
tuoreista hedelmistä valmistettujen siirappien valmistuksessa on mukava bonus, ja siirapin siivilöinnin jälkeen jäljelle jää hedelmän ”liha”. Se on kuin tuoretta ”hilloa”, jonka voi lorauttaa rinkelin päälle tai lisätä uuniherkkuun. Voit käyttää tämän ylijääneen mangolihan:
~waffles
~pancakes
~muffins
~cupcakes
~on toast
~coffee cake
~filling pastry
MORE BREAKFAST RECIPES YOU’LL LIKE
Bananas Foster Pancakes
Banana Pancakes
Classic Waffles
French Toast
jos teit jonkin resepteistäni ja jaoit ne Instagram-palvelussa, muista tägätä minut @willcookforsmiles ja #willcookforsmiles, jotta näen kaikki kokeilemasi asiat!
Yhdistä will Cook for Smiles!
muista klikata alla ja seurata minua somessa, niin et koskaan jätä reseptiä väliin.
älä unohda rekisteröityä sähköpostiin, niin et jää kaipaamaan uusia reseptejä.
Mangosiirappi
Ingredients
- 2 mangoes
- 3/4 cup of sugar
- 1 cup water
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Peel mangoes, cup the meat off the pit and dice it. Add mango meat to a small pot.
-
lisää sokeri, vaniljauute ja vesi. Sekoita.
-
hauduta keskilämmöllä ja käännä lämpö keskilämmölle. Kansi, jolloin halkeama höyryn paeta, ja keitä noin 30 minuuttia. Sekoita välillä.
-
kun se on keitetty, siivilöi se hienon siivilän läpi. Paina kevyesti osa lihasta, jotta saat mehut ulos.
-
säilytä siirappia kannellisessa lasipurkissa.
-
voit pitää mango ”hillon” erillisessä purkissa, mutta käytä se nopeammin, se ei säily niin kauan kuin siirappi.
huomautuksia
Nutrition
