mantelihyytelö on aasialainen jälkiruoka. Tämä mantelihyytelö resepti on klassinen Kantonilainen jälkiruoka ja tarjoillaan sekoitettujen hedelmäsäilykkeiden kanssa. Se on vain muutamia yksinkertaisia ainesosia ja voit nauttia tämän namia Aasian jälkiruoka kotona.
rakastan aasialaista jälkiruokaa? Tsekkaa nämä inkiväärimaitovanukas, tofuvanukas, ruohohyytelö, valkoinen kani-karkkijäätelö ja makeat mung-papukeittoreseptit.
mikä on mantelihyytelö?
Mantelihyytelö on klassinen Kantonilainen jälkiruoka. Usein mantelihyytelö tarjoillaan sekasäilykkeiden kanssa. Mantelihyytelöä kutsutaan myös manteli-tofuksi tai annin-tofuksi, koska se on pehmeää ja näyttää tofulta. Sitä paitsi kantoninkiinaksi sitä kutsutaan nimellä heng yan tau hu (杏仁豆腐) tai mandariinikiinaksi Xing Ren Dou Fu.
perinteisesti Annin tofu on valmistettu aprikoosin siemenmaidosta. Mutta se käännetään usein mantelimaidoksi. Mantelihyytelö käyttää yleensä agaria. Jotkut kuitenkin käyttävät liivatetta mielellään.
sitä paitsi annin tofun voi tehdä tyhjästä tai pikasekoituksella. Tässä reseptissä aion näyttää helpon tavan tehdä tämä Kantonilainen hyytelöjälkiruoka.
mitkä ovat kiinalaisen mantelihyytelöreseptin ainesosat?
tässä reseptissä käytin mantelimaitoa, agaria, sokeria, puhdasta manteliuutetta ja purkitettuja hedelmiä. Jotkut käyttävät mielellään tavallista lehmänmaitoa ja liivatetta. Käytän kuitenkin edelleen mieluummin agaria tähän jälkiruokareseptiin.
Keittovinkit annin tofun valmistukseen:
- sekoita hyvin mantelimaito, sokeri, puhdas manteliuute ja agar kattilassa. Sitten, Käynnistä keskisuurten pieni palo lämpöä, kunnes se on kiehuvaa.
- kaada seos muun mantelimaidon joukkoon. Muista sekoittaa se hyvin. Se on hyvin tärkeää.
- anna jäähtyä ennen jäähdyttämistä.
- parasta on jäähdyttää se ennen syömistä.
Usein kysyttyä:
Voinko käyttää liivatetta tässä mantelihyytelöohjeessa?
kyllä voi. Mutta, sinun täytyy käyttää oikea määrä. En ole yrittänyt käyttää liivatetta tässä jälkiruokaohjeessa. Suosin edelleen agaria tässä mantelihyytelöohjeessa, koska tätä söin lapsena.
onko ok käyttää instant almond jello mixiä?
tietenkin voit. Sinun on kuitenkin noudatettava laatikon ohjeita. Resepti, jonka jaan tässä viestissä, on melko paljon tehty tyhjästä.
pitääkö mantelihyytelöä jäähdyttää?
Jos käytät agaria, sinun ei tarvitse säilyttää sitä kylmässä. Kun sen jättää huoneenlämpöön muutamaksi tunniksi, se kiinteytyy. Mutta on parempi säilyttää se kylmässä ja tarjoilla se kylmänä säilöttyjen hedelmien kanssa.
ohjeet mantelihyytelöjälkireseptin valmistukseen:
1.Kaada 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa astiaan ja laita se sivuun.
2. Sen jälkeen kaada kattilaan 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa, 4 rkl sokeria, 1 tl agar agar-jauhetta ja 1 tl puhdasta manteliuutetta. Sekoita sitten hyvin. Käännä tuli keskikokoiseksi, jatka sekoittamista ja kuumenna, kunnes se on hieman kuplivaa.
3. Seuraavaksi kaada seos astiaan, jossa on 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa vaiheesta 1. Sekoita ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä ja kylmässä 3-4 tuntia.
4. Leikkaa sen jälkeen mantelihyytelö kuutioiksi.
5. Laita kulhoon mantelihyytelöä ja lisää sekasäilykkeitä.
nauti tästä yksinkertaisesta ja herkullisesta Kantonilaisesta mantelihyytelöreseptistä jälkiruoka! Tutustu myös näihin punapapujäätelöihin, mango-tahmeaan riisiin, mustaan seesamijälkkärikeittoon ja punapapumokkiresepteihin.
saatat pitää myös näistä resepteistä:
- hyytelöllä kuorrutettu mansikkapiirakka
- tang YUAN
- ma YI SHANG SHU
- makeaa ja hapanta possua
tilaa Oh My Food-reseptit, niin saat uudet reseptimme suoraan sähköpostiisi! Seuraa Facebook, Pinterest ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.
Mantelihyytelö
Print Pin
Video
Ingredients
- ▢ 2 cups Unsweetened almond milk
- ▢ 1 teaspoon Agar agar powder
- ▢ 4 tablespoons Sugar
- ▢ 1 teaspoon Pure almond extract
- ▢ 1 can Mixed canned fruits (15 oz)
Instructions
-
Pour 1 cup of unsweetened almond milk into a container and set it aside.
-
kaada sen jälkeen kattilaan 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa, 4 rkl sokeria, 1 tl agaragar-jauhetta ja 1 tl puhdasta manteliuutetta. Sekoita sitten hyvin. Käännä tuli keskikokoiseksi, jatka sekoittamista ja kuumenna, kunnes se on hieman kuplivaa.
-
seuraavaksi kaada seos astiaan, jossa on 1.vaiheesta alkaen 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa. Sekoita ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä ja kylmässä 3-4 tuntia.
-
sen jälkeen leikkaa mantelihyytelö kuutioiksi.
-
laita kulhoon mantelihyytelöä ja lisää sekasäilykkeitä.
toteaa
Keittovinkit annin tofun valmistukseen:
- sekoita hyvin mantelimaito, sokeri, puhdas manteliuute ja agar kattilassa. Sitten, Käynnistä keskisuurten pieni palo lämpöä, kunnes se on kiehuvaa.
- kaada seos muun mantelimaidon joukkoon. Muista sekoittaa se hyvin. It is very important.
- Let it cool down before refrigerating it.
- The best is to chill it before eating.