proteiinipitoista Valkopavun Kasvischiliä sisältävä kasvischili on rustiikkinen, helppo ja herkullinen! Valmistettu paljon tuoreita vihanneksia ja Kvinoa liian!
Chili on yksi maailman tunnetuimmista kotiruoista. Luulen, että olen syönyt chiliä koko elämäni muodossa tai toisessa. Täytyy kuitenkin sanoa, että suosikkityyppini chili on kasvissyöjä. Anna minun selittää!
in my humble opinion – and, it ’ s just that – an opinion! – hyväksyn kaksi chilin perustyyppiä. Ensimmäinen on tietenkin kasvischili. Toinen tyyppi on lihashili. Minulle lihashili on chili, jossa on 3-1 lihan ja papujen suhde.
suurin osa valmistamistani chileistä on kasvissyöjiä yksinkertaisesti siksi, että jaan elämäni kasvissyöjän kanssa. Mutta jo kauan ennen Johnia.kun tuli elämääni, tein usein papupohjaista chiliä ilman minkäänlaista lihaa. Mutta jos tein lihashilia, lihaa oli paljon!
Lord Byronin keittiö ei ole vieras hyvälle chilireseptille, mutta tämä on vähän erilainen. Tein tämän chilin ilman kokonaisia tai säilöttyjä tomaatteja, ilman lihaa-ilmeisesti-ja käyttäen vain valkoisia papuja. Miksi? Koska rakastamme valkoisia papuja, ja minulla oli valtava kulho niitä käsiteltävänä.
ostan joskus pussitettuja kuivattuja papuja ja nesteytän ne uudelleen. Se on paljon halvempaa kuin säilykepapujen ostaminen, eikä siinä ole säilöntäaineita tai natriumia, joka on arkkiviholliseni tai arkkiviholliseni! Natrium vaikuttaa minuun niin paljon. Räjähdän ja paisun kuin pallokala!
no, muutama viikko sitten laitoin kokonaisen pussillisen valkoisia papuja kulhoon ja peitin ne kylmällä vedellä. Laitoin ne likoamaan yön yli. Suunnitelmani oli tehdä keittoa, mutta jostain syystä unohdin, että jos aloittaa yhdestä kupillisesta kuivattuja papuja, yön yli liotettuna päätyy paljon muuhunkin kuin kuppiin. Ne ovat vähän kuin se pallokala, jonka juuri mainitsin.
mitä aioin tehdä kaikille niille uudelleen sammutetuille pavuille? Mausteinen valkoinen papu-Kasvischili oli vastaus. En ole ennen tehnyt chiliä kaikista valkoisista pavuista, mutta onneksi tein. Inspiroiduin lordi Byronin keittiössä julkaistusta reseptistä nimeltä chorizo ja Black Bean Chili Bowles.
tuossa reseptissä käytetään vain yhdenlaista Papua – mustapapua – ja huomasin, että olin todella ihastunut chilin yhteen paputyyppiin. Näin syntyi mausteinen White Bean-Kasvischili. Se on herkullisen yksinkertainen chili ja olen niin iloinen, että valkoisen Papun liotuksen valvonta pakotti minut ajattelemaan laatikon ulkopuolelta. Tai laukku, tässä tapauksessa!
kannattaa tutustua blogin muihin chiliresepteihin. Kasvis-Kvinoa-Chilini on niin herkullista, hyvin paksua ja myös hyvin terveellistä! Chunky Vegetarist Beef Chili on tyypillinen puoli papuja-puoli lihaa chili, joka on valmistettu kasvissyöjä tyyliin.
nyt, jos kaikki tämä chili ei ole sinun juttusi, on niin monta muuta reseptiä, joilla voit hyödyntää valkoiset papusi. Kokeile minun mausteinen valkoinen papu tomaatti paistinpannu-niin hyvä, mutta varmista, että sinulla on crusty leipää sen kanssa! Yksi omista suosikeistani, perinteiset Newfoundlandin haudutetut pavut on lopullinen valkoisen Papun lohturuoka.
ja tietysti tekisin täydellisen karhunpalveluksen sinulle ja valkopavuille ylipäätään, jos en mainitsisi Stovetop-kotitekoisia Kasvispaistettuja papuja! Kuten suloinen äitini tapasi sanoa, kun hän oli liian ihastunut johonkin, ” puhu hyvästä!”
If you loved this recipe, here are some others that might interest you as well:
In a hurry? Tallenna tämä resepti Pinterest aluksella myöhemmin! Klikkaa tästä!
div>
mausteinen White Bean – kasvischili
Pin RecipePrint Recipe
Ingredients
- 2 tablespoons olive oil
- 1 large onion, finely chopped
- 2 large carrots, diced
- 2 stalks celery, diced
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon seasoning salt
- 2 tablespoons paprika
- 1 tablespoon chili powder
- 1 tablespoon dried oregano
- 1 teaspoon cumin
- 1 teaspoon dried thyme
- 8 cups white beans, cooked
- 6 kuppia vihannesvarastoa
- 1/2 dl kvinoaa, kypsentämätön
- 1/2 dl persiljaa, pilkottuna
ohjeet
-
lisää oliiviöljy, sipuli, porkkana ja selleri isoon, raskaspohjaiseen keittokattilaan. Ruskista kasviksia keskilämmöllä 5 minuuttia.
-
lisää valkosipuli, maustesuola, paprika, chilijauhe, oregano, timjami ja kumina. Keitä 5 minuuttia.
-
seuraavaksi lisätään pavut ja kanta. Sekoita, peitä ja keitä 15 minuuttia. Sekoita 7 minuutin kohdalla.
-
lisää Kvinoa ja sekoita yhteen. Peitä ja keitä vielä 15 minuuttia. Sekoita jälleen hyvin 7 minuutin kohdalla.
-
sekoita joukkoon persilja ja tarjoile.
Huomautus
Nutrition
Are you making this recipe? Show me your version! Tag me on Instagram or Facebook! @lordbyronskitchen | #lordbyronskitchen
All access to Lord Byron’s Kitchen! Älä koskaan unohda toista reseptiä! Seuraa minua sosiaalisessa mediassa: FACEBOOK |INSTAGRAM/PINTEREST