rakastamme kotonamme kreppejä, erityisesti Nutella Crepejä. Tai ainakin Cade ja tytöt. Syön omani pienellä ripauksella sokeria. En tiedä miksi, mutta rakastan heitä sillä tavalla.
Voiko krepit valmistaa etukäteen?
nämä hyvin ohuet letut voivat olla herkkiä, mutta ne ovat yllättävän helppoja tehdä ja ne voi valmistaa etukäteen.
sauvasekoittimella saa aikaan tasaisen kreppitaikinan, joka on koostumukseltaan raskasta kermaa.
Jos et käytä heti, pinoa keitetyt, jäähdytetyt krepit vahapaperilla ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.
nutella crepeissä on vain yksi asia, jota Cade inhoaa, ja toivottavasti hän ei pahastu, kun kerron lemmikkipurkkinsa, mutta hän inhoaa sotkuista nutella-purkkia ja veistä. Jokainen kaivaa veitsen kanssa, sivelee sen ympäri kreppiä ja joko työntää veitsen purkkiin (lemmikkini peeve on, että yksi) tai asettaa sen yläosan yli, mutta joka tapauksessa se päätyy suklaasotku!
mitä Nutella on?
Nutella on suklaa-ja hasselpähkinälevite.
tämän elintarvikkeen valmistusprosessi muistuttaa hyvin paljon suklaalevitteen geneeristä valmistusta.
Nutellaa valmistetaan sokerista, modifioidusta palmuöljystä, hasselpähkinöistä, kaakaojauheesta, rasvattomasta maitojauheesta, herajauheesta, soijalesitiinistä ja vanilliinista.
rakastan sitä, että krepit ovat jotain, jonka voi täyttää millä tahansa, suolaisella tai makealla. Rakastan myös sitä, että ne ovat niin paljon kevyempiä kuin pannukakku, mutta silti niitä saa täyteen. Herkullista!
kuinka monta ohukaista per henkilö?
Krepin koosta riippuen 2-3 kreppiä per henkilö.
Nutella Crepes
kirja!
Tämä ainutlaatuinen keittokirja opastaa jokaisen vaiheen läpi, sisältäen aterialuettelot ja helposti seurattavat reseptit, ja sisältää sydäntälämmittäviä perhetarinoita.
Pre-order now
Nutella Crepes
Ingredients
- 1 1/2 Cups Whole Milk
- 4 Tablespoons Melted Butter
- 1 Large Egg plus 1 Egg Yolk
- 3/4 Cup Flour
- 1 tablespoon Vanilla
- 2 tablespoons Sugar
- 1/4 Teaspoon Salt
Instructions
-
Mix the wet ingredients in one bowl and set aside.
-
Sekoita kuivat keskenään ja vatkaa hitaasti kosteiden ainesten joukkoon.
-
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä pannulla hieman öljyä. (Käytämme nonstick joten jätän öljyn. Ensimmäinen kreppa on aina ruma, mutta loput ovat kaikki täydellisiä)
-
kaada noin 1/4 – 1/3 kuppitaikinaa pannulle, nosta poltin pois ja pyörittele ranteella peittämään koko pannun pohja.
-
kun reunat alkavat kohota ja kaartua, käännä kreppiä varovasti. Käytämme mieluummin kumilastaa. Se taipuu ja liukuu aivan krepin alle. Jos kreppa tarttuu, voin liu ’ uttaa sen ensin varovasti reunojen alle. Anna toisen puolen ruskistua hieman ja nosta lautaselle.
-
tarjoile tuoreiden marjojen ja Nutellan kanssa!
Notes
Berries N Cream Crepes
Protein Crepes
Lemon Crepes