kevyesti maustetut perunat sipulilla ja paprikoilla.
kun yritin päättää lomareseptejäni, otin Facebookista yhteyttä faneihini. Kysyin heiltä, mitä he halusivat minun lataavan joulunpyhiksi, ja suosituin ehdotus oli aamiaisideat. Olin järkyttynyt. Odotin, että ihmiset kysyisivät kakkuja, piirakoita ja kustoksia. Sen sijaan kultani pyysivät jotain yksinkertaista. En oikeastaan koskaan ajatellut lisätä paljon aamiainen resepti I Heart reseptejä (yksinkertaisesti koska en usko, että kukaan oli kiinnostunut). Olin väärässä! Aloitan aamiaisen ja näytän, miten teen O ’ Brienin perunani.
mikä on peruna o ’ Brien? Jos kotiranskalaiset, paistinpannuperunat tai aamiaisperunat ovat tuttuja, se on aika sama asia. Peruna O ’ Brien on perunaruoka, joka koostuu yleensä kuutioiduista perunoista, paprikoista, sipuleista ja joskus muista aineksista. Ainekset ovat yleensä paistettu, ja tarjoillaan yhdessä muiden aamiaisten, kuten pekonia, munia, paahtoleipää, ja jne.
tapa, jolla teen peruna-O ’ Brienia, on aika helppo, ja vähän erilainen. Jos olet seurannut minua jonkin aikaa, tiedät, että pidän asioiden helpottamisesta, eikä tässä ruokalajissa ole poikkeusta. Pidän ainekset minimissä, ja paistamisen sijaan perunat, ja muut ainekset – itse leivon ne! Katso alla oleva video ja katso myös resepti.
peruna O ’ Brien
Ingredients
- 5 medium sized yellow or red potatoes diced
- 2 medium sized sweet peppers diced
- 1 small onion diced
- 3 tbsp extra virgin olive oil or vegetable oil
- 1 tsp seasoning salt or salt free seasoning
- 1/4- 1/2 tsp ground black pepper
- *paprika and parsley flakes for color optional
Instructions
-
Wash the potato, onion, and peppers prior to dicing.
-
kun kasvikset on paloiteltu, laita ne isoon kiehumaan ja valuta oliiviöljy ainesosien päälle.
-
seuraavaksi ripottele mausteiden joukkoon suolaa / suolatonta maustetta, jauhettua mustapippuria sekä paprika-ja persiljahiutaleita.
-
sekoita ainekset käsilläsi eli keittiövälineellä.
-
laita ainesosa kevyesti öljyttyyn paistovuokaan.
-
Bake, uncovered, on 375 F, for 20 – 25 minutes.
-
* check in every 7 minutes or so, and stir the ingredients to prevent anything from burning at the bottom.
-
Remove from the oven, let it cool for a couple minutes, then serve!