Pineapple Slaw on makea ja rapea kevyellä kastikkeella, joka saa sinut tuntemaan kuin olisi kesää joka ikisellä suupalalla! Tämä nopea ja helppo resepti on hyvä palvella lisukkeena, ottaa katettu ruokalaji illallinen ja on oltava missä tahansa takapihalla BBQ.
etsin aina helppoja reseptejä, jotka tekevät tuplatehtävän ja olen huomannut, että slaw on yksi niistä. Se voi tuntua hieman oudolta, että mielestäni slaw voidaan käyttää niin monella eri tavalla, mutta jos pysähdyt hetkeksi, saat kiinni suunnitelmani. Tarjoilen slawia salaattina, lisukkeena sekä hampurilaisten, pulled pork-ja tacojen täytteenä. Näetkö? Kaikki käy järkeen nyt, kun alat ajatella luovasti. Koska olen niin fani slaw, olen äskettäin päättänyt tehdä uuden version, joka sisältää yksi perheeni suosikki hedelmiä, ananas.
keksin reseptin, koska halusin jotain tuoretta, hieman tekstuuria tarjoiltavaksi iltapalaksi valmistamani grillatun naudanlihareseptin rinnalle. Minulla oli kaikki tarvittava paitsi kaali, joten juoksin kauppaan ja hyödynsin” pussitettu slaw mix”, joka on produce-osiossa. Kerättyäni kaikki pääraaka-aineet vatkasin kastikkeen jogurtilla, sokerilla, etikalla, mausteilla ja ananasmehulla, jonka olin säästänyt purkkipalojen tyhjennykseltä.
seuraavaksi lisäsin kaalin ja ananaksen isoon kulhoon, jonka jälkeen heitin joukkoon sliipattuja manteleita ja viipaloituja, vihreitä sipuleita. Drizzled minun kastike, lisätään hieman suolaa, ja joitakin paprikahiutaleita antaa slaw hieman jotain ylimääräistä ja olin valmis. Tämä kaalisalaatti syntyi alle 10 minuutissa. Hassua on, että suurin osa tuosta ajasta kului odottaen ananaksen tyhjentymistä kokonaan! Tässä slaw ’ ssa on niin paljon makua, että kun oli illallisen aika, tarjoilin sen ainoana lisukkeena kauniisti grillattujen pihvieni kanssa. Mitään muuta ei tarvittu!
kokeile näitä muita loistavia lisukkeita, jotka tekevät Tuplavuoron:
- Eteläinen Ananaspata
- sinihomejuusto-Cole Slaw
- Ambrosiasalaatti
- BBQ Red Slaw
voit arvostella sen alla, jättää kommentin tai napauttaa kuvan. Tägää minut Instagram-palveluun #asouthernsoul.
Pineapple Slaw
Print pin
Ingredients
- 1 20 oz. can pineapple tidbits
- 3 cups shredded cabbage (1 bag slaw mix)
- 1/4 cup slivered almonds
- 3-4 green onions – chopped
Dressing
- 1/2 cup plain yogurt
- 3 tablespoons apple cider vinegar
- 3-4 tablespoons brown sugar **more or less to your liking
- 3-4 tablespoons pineapple juice – reserved from drained pineapple chunks
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl rouhittua mustapippuria
- 1/4 tl paprikahiutaleita
ohjeet
-
valuta ananasmehut Varaamalla mehua. Kumoa
-
kannelliseen pieneen kulhoon tai purkkiin, lisää jogurtti, etikka, ruskea sokeri, ananasmehusuola, pippuri ja punainen paprika. Sekoita hyvin. Lisää isossa kulhossa kaali, ananas, mantelit ja vihreät sipulit. Kaada kastike päälle kaali seos ja nakata kunnes hyvin päällystetty. Ripottele päälle halutessasi lisää punaista pippuria.
-
peitä ja laita jääkaappiin jäähtymään tarjoiluvalmiiksi.