seuraavan kerran, kun avaat ruokatölkin, vilkaise tölkin sisusta tarkasti. Useimmat tölkit on vuorattu muoveilla ja vuosikymmenten ajan näissä muoveissa käytettiin yleisesti kemikaalia nimeltä BPA. . Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto sanoo, että BPA siirtyy vuorista elintarvikkeisiin käsittelyn ja varastoinnin aikana. Ja vaikka FDA on kieltäytynyt vaatimasta elintarvikeyrityksiä käyttämään turvallisempia vuoria, meillä on nyt joitakin hyviä uutisia: BPA on lähes mennyt elintarvikkeiden tölkit.

niistä tuhansista synteettisistä kemikaaleista, joille altistumme päivittäin, BPA (bisfenoli A) erottuu. Vaikka useimmat kemikaalit ovat pitkiä kielen twisters nimiä, että useimmat meistä eivät tunnista, monet meistä tunnistaa BPA. Ja vaikka emme tiedä lähes mitään terveyshaitat useimmat näistä kielen twisters, BPA on keskittynyt satoja tieteellisiä tutkimuksia viime vuosikymmeninä.
vuonna 2017 Center for Environmental Health (CEH)tunnisti vuorimateriaalit noin 250 suositusta säilykkeestä käyttäen yleistä, mutta huipputeknistä instrumenttia nimeltä infrapunaspektrometri. Löysimme BPA vuoraukset noin 40% tölkit tutkimme. Nähdä, miten vuoraukset ovat muuttuneet kahden viime vuoden aikana, olemme äskettäin takaisin 50 tölkit, joilla oli BPA vuoraukset 2017. Tässä mitä löysimme: 48 50 tölkit oli vuori materiaaleja, jotka eivät sisällä BPA. Tämä on hyvä uutinen meille kaikille.
miksi välitämme BPA: sta, erityisesti säilykkeissä?
asiantuntijoiden tutkijoiden mukaan BPA on kemikaali, joka häiritsee kehomme hormonien normaaleja toimintoja. Altistuminen BPA, mukaan nämä samat tutkijat, on yhdistetty hälyttävä luettelo sairauksista, kuten liikalihavuus, diabetes, hedelmällisyys ongelmia, varhainen vaihdevuodet, alhainen siittiöiden määrä, eturauhassyöpä, ja rintojen muutoksia liittyy rintasyöpään.
ihmettelet varmaan, miksi tämä dramaattinen muutos tapahtui liittovaltion toimien puuttuessa. Sinä olet syy! Voiko yritykset siirretty pois BPA koska sinun asianajo ja käyttö ruoan dollaria ostaa elintarvikkeita ei pakattu BPA. Kiitos.
meille jää nyt uusi haaste. Uusi voi Vuori materiaalit eivät ole läheskään yhtä hyvin tutkittu kuin BPA. Niiden mahdolliset terveyshaitat ovat arvoitus. Monesti vain yritykset tietävät tarkalleen, mitä niissä on. Ruokatölkit ovat käteviä ja helposti kierrätettäviä, joten haluaisimme nähdä niiden turvallisuuden perusteellisesti dokumentoituna. Kehotamme teollisuutta ottamaan seuraavan askeleen ja tarkistamaan kattavasti BPA-korvausten turvallisuutta.

Caroline Cox, CEH