tummanoranssit, parin sentin kokoiset hedelmät roikkuvat tikuissa, juuri sopivasti kuivattuun kukkakimppuun. Olet ehkä arvannut, etteivät ne ole kurpitsoja. Uskoisitko, että ne ovat eräänlaisia munakoisoja? Teknisesti tunnettu nimellä Solanum aethiopicum (tai synonyymi S. integrifolium,) nämä uutuudet ovat lähisukulaisia päivittäistavarakaupan munakoisoja. ”Pumpkin pepper” on toinen nimitys, jota käytetään tästä kasvista.
osta ainakin yksi näistä söpöliineistä, niin olet valmis elämään. Kurpitsa tikulla on yhtä helppo kasvattaa kuin sen serkut, tomaatti ja munakoiso. Kaikki nämä kasvit kasvavat lämpimässä maassa ja täydessä auringossa. Voit kasvattaa siemeniä ”kurpitsoista”, joita ostat koristeeksi, tai saada siemeniä useilta kaupallisilta toimittajilta. ”Pumpkin pepper” on toinen nimitys, jota käytetään tästä kasvista. Ei ole todennäköistä, että ensi keväänä olisi myynnissä nuoria kasveja, kuten tomaattia ja munakoisoa. Suunnittele kasvattava ne itse. Tämä koristekasvi olisi hauska lisä lapsen puutarhaan.
istuta siemen ¼ – ½ tuuman syvyyteen ruukkuihin tai puutarhaan. Aloita siemenet sisätiloissa, jos haluat tehdä niin oman alueesi tomaateille tai munakoisoille. Niiden pitäisi syntyä viikossa tai niin, ja näyttää munakoiso taimet. Kehittyvät kasvit kasvavat pian puuvartiseksi, metrin korkuiseksi pensaaksi, joka muistuttaa munakoiso-tai paprikakasvia. (Vinkki: jos kasvatat paljon taimia, merkitse ruukut huolellisesti. Ne voivat näyttää samanlaisilta pieninä.)
Jos aloittaa ”kurpitsan kepillä” sisätiloissa, antaa heille neljätoista tuntia päivässä kirkasvaloa kuuden tai kahdeksan viikon ajan. Kun yöt ovat lämpimiä, ala siirtää kasveja ulos. Istuta alkukesästä lämpimään, keskimääräiseen puutarhamultaan. Antakaa niille tilaa-vähintään 30 sentin välein olevia kasveja. Kastele viikoittain ja lannoita kuten muutkin kasvikset. Käytä tomaattihäkkiä varmistaaksesi, etteivät oksat katkea kesämyrskyissä.
kurpitsa tikussa kasvaa munakoisolta näyttävällä kasvilla. Pieniä kukkia seuraa vihreä kyykyn muotoinen hedelmä. Hedelmät kypsyvät syvän punertavan oransseiksi ja kuivuvat lopulta suoraan kasville. Pakkanen tappaa kasvin lehdet; se voi olla monivuotinen vyöhykkeillä, joilla on vain lyhyt kylmä kausi.
Näytä kurpitsat suoraan tikulla, tai nosta ne pois ja täytä kulho. Hedelmät ovat luonnostaan kiiltäviä ja säilyttävät täyteläisen sävynsä läpi kauden. Itse asiassa kuivatut hedelmät kestävät vuosia, ja niiden väri tummenee hehkuvan ruskeaksi.
muualla maailmassa näitä hedelmiä kutsutaan pilkkatomaatiksi, kumbaksi tai tulipunaiseksi munakoisoksi. Sitä kasvatetaan laajalti Afrikassa, jossa se on kehitetty paikallisista villikasveista. Sekä hedelmiä että lehtiä saa syödä. Puutarhurit, jotka kasvattavat tätä kasvia ensimmäistä kertaa, ilman muuta tietoa kasvista, eivät luultavasti käytä tätä hauskana uutena päivällisen ainesosana. Plants for a Future-lehden mukaan hedelmät ovat melko kitkeriä. Lehtiä käytetään Afrikassa myös vihanneksena, mutta ne ovat myös kitkeriä ja saattavat sisältää myrkyllisiä alkaloideja. Afrikkalaiset kokit tietävät, mitkä lehdet poimitaan ja miten ne valmistetaan alkaloidien välttämiseksi. (Älä syö tämän kasvin osia, ellei sinulla ole hyviä neuvoja niiden turvalliseen käyttöön. En löytänyt resursseja auttaa siinä.) Kasvi on turvallinen käsitellä eikä aiheuta suurta vaaraa lapsille.
Etsi ”kurpitsa tikulla” tänä syksynä. Nämä offbeat kuivatut munakoisot ovat ihanteellisia kuivattu kukka näyttö, ja helppo kasvaa omassa puutarhassa ensi vuonna.