Redbreast Irish Whiskey esittelee kaikkien aikojen vanhimman pysyvän ilmaisunsa, 27 vuotta valmistettuna

Irish Distillers, maailman nautituimpien viskien valmistaja, on esitellyt 27-vuotiaan redbreastin, joka on rakastetun Redbreast-sarjan vanhin pysyvä ilmaisu. Ikoninen lisä kokoelmaan, Redbreast 27 Year Old sisältää Portugalin Douron laakson ruby port-tynnyreissä kypsytettyä viskiä, joka tuo Redbreast-kokoelmaan uutta monimutkaisuutta ja syvyyttä.

Redbreast 27-vuotias liittyy Redbreastin 12 -, 15 -, 21-vuotiaan ja Lustaun seuraan ja ottaa asemansa suvun johdossa ansiokkaalla ikälausunnollaan. Viettäen 27 vuotta kypsyen Midletonin Mestareiden valvovien silmien alla, Mestarisekoittaja Billy Leighton ja tehosekoittaja Dave McCabe asettivat tähtäimeensä rakentaa edelleen kuuluisalle bourbon-ja sherry-tynnyreiden perustalle, joka on niin synonyymi Punaruskealle tynnyrille, johon on lisätty rubiininen portviinitynnyri.

”on suuri ilo paljastaa Redbreast-irlantilaisen Viskiperheen uusin jäsen. Luodessamme tätä viskiä Dave ja minä hyödynsimme kokemustamme Sherryn ja muiden viinitynnyreiden parissa työskentelystä vuosien varrella, kun olemme kehittäneet valikoimaa. Tällä kertaa halusimme rikkoa rajoja ja silti luoda ilmaisun, joka ottaa saumattomasti paikkansa perheenpäässä. Lähes kolme vuosikymmentä tehdessämme olemme uskomattoman ylpeitä voidessamme esitellä 27-vuotiaan Redbreastin-tynnyrin vahvuisen Redbreast-ilmaisun, jota on ilo katsella jokaisessa siemauksessa.”

Master Blender Billy Leighton

yli 30 vuoden ajan Midletonin tiimi on matkustanut Douron laaksoon Portugalissa, jossa on tuotettu porttia kaksituhatta vuotta, löytääkseen alueen hienoimmat luolat tarkoituksenaan tarjota juomareille todella ainutlaatuinen makuelämys. Hankittuaan ruby port-tynnyrit isännät täyttivät ne vielä tislatulla kattilalla ennen kuin jättivät ne kypsymään. Ruby port barrels antaa meheviä hedelmiä ominaisuuksia muistiinpanoja paahdettua tammea, joka täydentää rikas ja vankka tyyli tisle.

ananasta ja marjaa 27-vuotiaan redbreastin vankkaan makuun, erottaen sen selvästi kokoelman aiemmista ilmaisuista, polkien kauniin tasapainon perinteen ja innovaation kanssa.”

tehosekoitin Dave McCabe

nenä

eksoottisten hedelmien ja punaisten marjojen sekoitus, jota täydentävät tuoreet yrtit ja puumausteet. Vaniljainen makeus ja siirappinen toffee yhdistyvät paahdetun tammen pähkinäisyyteen.

kitalaki

uskomattoman runsas rakenne, ylellinen yhdistelmä kypsiä kivihedelmiä ja kesämarjoja, jota tasapainottaa ripauksen chiliöljyä. Kirsikka mentoli, vanilja ja kaneli makeat mausteet täydentävät punaista pippuria, muskottipähkinää ja paahdettua tammea.

viimeistely

maku kehittyy suussa sulavasti hapokkaasta, kypsän hedelmän ja puuperäisten mausteiden tyydyttävän pitkässä tasapainossa, lähes kolmen vuosikymmenen Taipaleen arvoisesti.

Where to Drink: Redbreast 27 Year Old Whiskey

The bankers sijaitsee Dublinin kaupungin sydämessä. Bankers Bar on yksi Dublinin viimeisistä perinteisistä irlantilaisista pubeista. Sijoitettu kaupungin etelälaidalle kuuluisan Temple Barin ja Grafton Streetin alueiden viereen, The Bankers on tunnettu ruoasta, juomasta ja lämpimästä vastaanotosta. Monipuolisen ruokalistan lisäksi tarjolla on myös hieno valikoima käsityöläisoluita ja viinejä ateriasi seuraksi.

Dublin on täynnä historiaa ja pankkiirit ovat vain kivenheiton päässä monista kuuluisista maamerkeistä ja kiinnostavista paikoista, Trinity kollaasista, Dublinin linnasta, Christ Church cathedralista ja monista muista.