Roselle

Roselle, jota kutsutaan myös nimellä rosella, Jamaikan suolaheinä tai jaavanjuutti, (”Hibiscus sabdariffa”), hibiskuskasvien eli malvakasvien (Malvaceae) heimoon kuuluva kasvi ja sen kuitu, joka on yksi niinikuituryhmästä. Roselle on luultavasti kotoisin Länsi-Afrikasta, ja siihen kuuluvat H. sabdariffa-lajike altissima, jota viljellään kuidun vuoksi, ja H. sabdariffa-lajike sabdariffa, jota viljellään sen kukan (verhiön) syötävän ulkoisen osan vuoksi. Länsi-Intiassa 1500-luvun alussa tunnettu kasvi kasvoi Aasiassa 1600-luvulle tultaessa. Laaja viljely Hollannin Itä-Intiassa (nykyisessä Indonesiassa) alkoi 1920-luvulla hallituksen tukemalla ohjelmalla, jonka tarkoituksena oli saada kuitua sokerisäkkien valmistukseen.

roselle

Roselle (Hibiscus sabdariffa).

Feralaas

vaikka Rosella on monivuotinen, sitä kasvatetaan yleensä yksivuotisena ja lisätään siemenistä. Se kasvaa parhaiten savisessa, hyvin ojitetussa maaperässä, pääasiassa trooppisessa ilmastossa, ja se tarvitsee keskimäärin 25 senttimetrin Sademäärän joka kuukausi koko kasvukauden ajan. Varret ja lehdet vaihtelevat tummanvihreästä punertavaan; kukat ovat kermanvalkoisia tai vaaleankeltaisia. Kuitukasvien siemenet kylvetään lähekkäin, jolloin 3-5 metriä korkeat kasvit haarautuvat vain vähän. Silmujen ilmestyessä katkaistuihin varsiin tehdään kertaus, jonka jälkeen kuoresta poistetaan kuori tai se Hakataan, jolloin kuitu vapautuu. Joillakin alueilla keräysaika lyhenee käsittelemällä vain kuorta ja sen tarttuvaa kuitua. Laajemmin hedelmäkasvien kasvit ovat lyhyempiä ja monihaaraisia, ja niiden verhiöt poimitaan pulleina ja mehevinä.

1-1, 5 metriä pitkät kuitusäikeet koostuvat yksittäisistä kuitusoluista. Roselle-kuitu on kiiltävää, väri vaihtelee kermaisesta hopeanvalkoiseen ja on kohtalaisen voimakasta. Sitä käytetään usein juuttiin yhdistettynä kankaiden ja lankojen pussittamiseen. Intia, Jaava ja Filippiinit ovat suuria tuottajia.

monilla trooppisilla alueilla H. sabdariffa-lajikkeen altissima punaisia, jokseenkin happamia kalykseja käytetään paikallisesti juomiin, kastikkeisiin, hyytelöihin, säilykkeisiin ja chutneyseihin; lehtiä ja varsia käytetään salaatteina tai kypsennettyinä vihanneksina ja curryjen maustamiseen; ja Afrikassa öljyä sisältäviä siemeniä syödään.

Hanki Britannica Premium-tilaus ja päästä käsiksi yksinoikeudella esitettävään sisältöön. Tilaa nyt

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.