Näin teet uuden suosikkisi vaahtera-granolan!
Tämä tulee olemaan aamiainen, lounas ja… välipalahetki. Valmistaudu jäämään koukkuun.
Jos olet lukenut jonkin aikaa, niin tiedät täydellisen pakkomielteeni amerikkalaiseen lusikkaan. Olen rakastanut seuraa niin kauan kuin se on ollut olemassa. Se on lempikohtamme Pohjois-Michiganiin menemisessä!
kun he julkaisivat vaahtera-granolansa, jäimme heti koukkuun. Se on helposti lempimysini – ja se on niin yksinkertaista.
se ei ole liian ryhmitelty – mutta siinä on sen sijaan löysät, kaikki rapeat kappaleet. Tämä voi olla epäsuosittu mielipide, mutta en tarvitse valtavia klustereita. En ole mikään rypäsihminen. Tuntuu kuin vanhenisin ja isot rykelmät rikkoisivat hampaani. Tarvitsen kuitenkin kaiken tekstuurin, joten rapeat pätkät ovat unelmani.
myslissä on myös manteleita ja pepitoja. Helppo nakki! Minulla on ne aina valmiina.
ja paras osa? Kuivatut kirpeät kirsikat ja mustikat. Rakastan tätä yhdistelmää. Kuivatut karpalot eivät ole suosikkejani, mutta olen täynnä kuivattuja kirsikoita viikon jokaisena päivänä.
niiden vaahteramyslissä on muutamia muitakin ainesosia – jonkin verran ruista, jonkin verran kasviöljyä, ehkä muutamia säilöntäaineita. Mutta olin vakuuttunut, että voisin tehdä sen kotona käyttämällä lempimyseosastojani, voita, vaahterasiirappia, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.
ja olin oikeassa!
olin ällikällä lyöty siitä, miten samanlaiselta tämä granola maistuu kuin kaupasta ostettu, jota ihailen. Uskomatonta.
se on rapea. Se on vahva aavistus vaahtera, mutta ei niin vahva, että se tekee siitä yhdistämätön. Tiedäthän?
maku on pistävä, mutta se ei ole loukkaava – tätä mysliä voi käyttää missä vain. Syö se maidon, jogurtin, hedelmien päällä, kourallinen välipalaksi, mitä tahansa.
Tämä on minun menoni. Voit lisätä erilaisia pähkinöitä hedelmiä-olen tehnyt hienonnettuja, kuivattuja viikunoita kahdella viime kerralla tein tämän ja se on hienoa. Voit käyttää voin sijasta kookosöljyä tai vaikka oliiviöljyä, vaikka voi on suosikkini. Jos sinulla ei ole vaahterasiirappia tai et vain pidä siitä, voit käyttää hunajaa tai ruskeaa sokeria sen sijaan. Voit lisätä kurpitsamausteen, tai paljon muskottipähkinää, tai jopa hieman savustettua paprikaa tehdä suolainen granola.
on todella superhelppoa vaihtaa lempiasioita sisään ja ulos!
lopulta iso hyppysellinen hiutalesuolaa vie tämän yli. Se tuo kaikki maut esiin yhdellä suupalalla.
Sinä.antaa.rakkaus.tämä.
suolattu Vaahteramysli
suolattu Vaahteramysli
leave a Review ”
Ingredients
- 4 kuppia vanhanaikaista kaurajauhoa
- ½ cup pepitas
- ½ dl viipaloituja manteleita
- ½ tl kanelia
- 1/4 tl kosher-suolaa
- ½ dl suolatonta voita
- ½ dl vaahterasiirappia
- 2 tl vaniljauutetta
- 1 tl hiutaleina, maldon salt
- ½ cup dried blueberries
- ½ cup dried cherries
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F.
-
In a large bowl, stir together the oats, pepitas, almonds, cinnamon and kosher salt.
-
Heat the butter and syrup in a saucepan over medium heat. Kun voi on sulanut, poista pannu lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute.
-
kaada voiseos kauraseoksen päälle. Heitä hyvin yhdistää. Levitä seos isolle uunipellille (10×15 tuumaa). Paista 15 minuuttia, sitten nakata ja paista vielä 10.
-
Poista granola ja anna sen jäähtyä 15 minuuttia (älä koske siihen!). Sekoita joukkoon hiutalesuola, kuivatut mustikat ja kirsikat. Anna istua vielä 20-25 minuuttia jäähtymään kokonaan. Säilytä huoneenlämmössä suljetussa astiassa tai pussissa.
Teitkö tämän reseptin?
muista seurata @howsweeteats instagram-palvelussa ja tägillä #howsweeteats. Voit myös lähettää kuvan reseptistäsi facebook-sivullemme.
I appreciate you so much!
Crunch crunch.