What is a session beer? Eräänä äskeisenä keskiviikkoiltana kello 8-12 tästä kysymyksestä tuli pakkomielle-yhä sumeampi lohikäärme jahdattavaksi. Se johtuisi siitä, että me — yhteensä neljä meistä, kaikki olutfaneja — kyntäisimme läpi 42 hengen sadon etsiessämme totuutta.

ensimmäinen kysymys: täytyy olla muutakin kuin ABV, eikö? Beeradvocaten mukaan sessio on ”alle 5,0-prosenttinen olut, jonka maltaiden ja humalan tasapaino on puhdas ja juomakelpoinen”. Voiko korkeamman ABV: n olutta pitää sessiona, jos se on niin juomakelpoista, että kannustaa kesäpäivänä pari kolme lisää? Onko Bellin Oberon-joka on mojova mutta selvästi juomakelpoinen 6,5% – sessio? Onko edes mahdollista tehdä himoittua alle 5,0-prosenttista olutta? Maistuuko kaikki lopulta vesitetyltä käsityöläisoluelta?

päädyimme laajempaan määritelmään kuin useimmat, syistä joita voisi arvata. Istunnon oluen on oltava sellainen, joka pitää sinut terävänä(ish) pitkin venyttää, joka ei estä nauttimasta loput Six pack toit grilli, joka tarjoaa kokemusta ja maku käsityöläisoluen yli iltapäivällä ilman imperial krapula seuraavana aamuna. Se tarkoittaa kelvollista ABV-valikoimaa, mutta 5,0 prosenttia on hyvä vertailukohta. Matkan varrella havaitsimme seitsemän 2,7-4,9-prosenttisen ABV-oluen ansiot. Jokainen on helposti paikan arvoinen viileämpi come session kausi.

Anchor Steam Beer

esteetön sessio: Anchor on vanhimpia Käsityöläispanimoita ja heidän Höyryoluitaan on kaikkialla. Yllättävän korkea-ABV California Common tarjoaa ei-paskaa juomaa ei-paskaa kaverit. Steam-oluiden korkea maltainen maku on rakkaus tai viha, mutta sen hyper-johdonmukainen makuprofiili yhdistettynä alle 5%: n ABV: hen tarkoittaa, että tämä on fantastinen olut, joka sopii yhteen hampurilaisen kanssa (joka on juuri se, miten aloitimme iltamme). Jotkut maistajat ajattelivat, että” raskaampi ”makuprofiili verrattuna” kevyempään”, vähemmän mallaskeskeiseen Ipaan tekisi kolmannesta tai neljännestä Ankkurihöyrystä kovan myynnin.

ABV: 4,9%
Tasting Notes: Heavy malt, bread
Sessionability™: 3 tech startup holiday parties out of 5.

Lue lisää: Täällä

Evil Twin Bikini Beer

Best Flyweight Session: New Yorkin Evil Twin oli erolla huonoin testaamamme ABV-olut 2,7%, ja se todisti yksi helpoimmista oluista ”sessioon”. Ikävystyminen tai loputtomat vessareissut ehtivät ennen alkoholia. Kun komean tölkin poksauttaa, olut valtaa alleen kaikki hyvin tuotetun IPA: n makeat tuoksut. Bikini pakkaa ensimmäiseen siemaukseen tonnin humalaa, jossa on nopeita sitrushedelmien säveliä-todennäköisesti tasapainottavan (ja alkoholia tuottavan) maltaan puute. Turhauttavaa on, että mikään noista voimakkaista mauista ei putoa pois nopeasti, yllyttäen sinua ottamaan toisen siemauksen ja jatkamaan tuon erinomaisen ensimmäisen makupurkauksen jahtaamista.

ABV: 2,7%
Tasting Notes: vihjeet greipistä, tuoreesta humalasta, sitruunasta
Sessionability™: 4 questiably legal Brooklyn rooftop barbecues out of 5.

Lue lisää: Täällä

Bell ’ s Airsman

mielenkiintoisin sessio: Lounais-Michiganin powerhouse-panimolla on Midaksen kosketus juotaviin, mielenkiintoisiin oluisiin, mutta niiden airomies ale saattaa olla kaikista oudoin. Ollakseni rehellinen, kun kaadoimme ensimmäisen kerran Airomiehen olimme melko varmoja, että se oli vanhentunut (se ei ollut). Olut antaa voimakkaan hapanta, skunky, hapokas tuoksu, että fanit Berliner Weissbier tyyli ehdottomasti rakastaa. Maku vahvistaa Kaikki kotieläinkäsitykset, joissa on voimakas sitruunan ja hunajan hitti ja vain ripaus humalaa. Testaajat vertasivat sitä vivahteikkaampaan shandyyn, mutta pohtivat, voisiko kaikki voimakas kirpeys olla iltapäivän mittaan vastenmielistä.

ABV: 4,0%
Tasting Notes: Lemon, wheat, funk
Sessionability™: 3 long arguments about sell-by dates out of 5.

LEARN MORE

Summer sessions

yksi kesän parhaista puolista on potkiminen takaisin — joko pyöräretken jälkeen tai rantapäivän aikana — ja avaamassa kylmää, virkistävää olutta. Tämä ei ole vankkaa aluetta. Nämä kesäsessiot rajoitetuilla julkaisuilla, yleensä toukokuun ja syyskuun välillä, ovat täydellinen meno-to-kun elohopea alkaa nousta. Klikkaa mitä tahansa olutta saadaksesi lisätietoja.

Firestone Walker Easy Jack

petollisin sessio: Firestone Walker ei ole vieras erinomaisille oluille ja heidän passinsa sessiossa IPA on enemmän samaa. Easy Jack oli toinen testatuista oluista, joka ei maistunut lainkaan sessiolta, vaan esitteli kaikki hyvin muotoillun IPA: n tunnusmerkit. Bikini-oluesta löytämämme sitruksiset, resiny-sävelet olivat äänekkäitä ja vahvoja, mutta niitä tasapainotti myös maltainen selkäranka ja lopputulos, joka viipyi hyvin jokaisen siemauksen jälkeen. Sellaisenaan Easy Jack on fantastinen olut, jota on hyvä pitää talon ympärillä matalan syyllisyyden siemailuun ilman, että maku jää puuttumaan. Ainoa asia pitää tämän oluen Sessionability™ täydellisestä 5: stä 5: stä on, että kaikki tämä maku tekee siitä kovan oluen mielettömästi heittää takaisin; ehkä se oli kolme edellistä olutta, mutta tämä kesti kauemmin päästä läpi kuin muut (vaikka useimmissa tapauksissa, tämä ei ole huono asia).

ABV: 4,5%
Tasting Notes: Citrus, heavy hops, strong malt backbone
Sessionability™: 4 ”sure, I’ ll have one more”s out of 5.

Lue lisää: Here

Other Half SuperFun Pale Ale

Editors Pick: onnistuimme jäljittämään erityisen tuoreen säilykkeen toisen puolen low-ABV pale alesta, emmekä voisi olla yllättyneempiä sen vivahde ja maku. Tästä sessio-oluesta olimme haaveilleet. Voimakkaat appelsiinin kuoren, sitrushedelmien, hiivan ja humalan sävyt onnistuivat olemaan makeita ja kuivia ilman kaikkea katkeruutta, joka voi polttaa istunnon maan tasalle. Lisäksi, toisin kuin Easy Jack, viipyilevä maku tuntui putoavan pois juuri oikealla hetkellä, rohkaisten uuteen siemaukseen ja tehden tästä juomakelpoisemman kuin jotkut alemman ABV: n oluet. Superfun on täydellinen vastaus niille, jotka ihmettelevät, onko mahdollista tehdä makuinen, mielenkiintoinen olut alle 4,5% ABV. Jos löydät sen, osta se. Jos et voi, mene heidän Brooklynin maisteluhuoneeseensa tai pyydä palveluksia.

ABV: 4,2%
Tasting Notes: appelsiininkuori, hiiva, sweet hoppy bite
Sessionability™: 5 BeerAdvocate.com virat pois 5.

LEARN MORE

Flying Dog Easy IPA

yllättävin maku: menimme lentävään koiraan odottamaan enemmän sama session IPA — kaava-nopea hitti sitrusta, hieman hapsuista katkeruutta ja nopea pudotus siemauksen jälkeen. Sen sijaan saimme runsasmaltaista, matalahyppyistä olutta, jossa oli ripaus happamuutta. Emme ole varmoja, kutsuisimmeko sitä IPA: ksi, mutta se voi olla vain lippu, jos haluat päästä irti sitrus-ja humalarutiinista.

ABV: 4.7%
Tasting Notes: Malt, bitter hops
Sessionability™: 3 kyseenalaista taksonomiaa 5: stä.

LEARN MORE: Here

Founders All Day IPA

the Benchmark Session: Before we started on our session beer Test, Founder ’ s all day IPA oli yksi me kaikki tunsimme ja rakastimme; lopussa yön, Michigan brew oli juuri niin kuin olimme muistaneet sen. Tämä tasapainoinen IPA jää hieman vaille Easy Jackin vahvaa makuprofiilia-mutta ei vikaan. All Day on täydellinen olut lämpimämmille kuukausille, kun haluat jotain mielenkiintoista, makuista ja kevyttä, joka pitää sinut tyytyväisenä sunnuntai-iltapäivänä ilman, että sinusta tuntuu (joko alkoholin kautta tai liian vahvoja makuja), että et voi olla toinen pari. Lisäksi heidän 15 tölkkipakkauksensa on yhtä hyvä kauppa kuin mitä olemme löytäneet, Kun kyseessä on suuri käsityöläisolut.

ABV: 4,7%
Tasting Notes: greippi, mänty, crisp humala, crisp finish
Sessionability™: 5 ill-advised 15-Pack out of 5.

Lue lisää