Jos olet joku, joka kalastaa usein, niin yksi kala, jonka olet todennäköisesti saanut, on sinikala. Tämä selvästi värillinen sinikala tulee runsaasti, ja jos pyydystät yhden, olet todennäköisesti kiinni paljon enemmän samaan aikaan. Mutta mitä tälle sinertävälle ihmeelle pitäisi tehdä?

Voiko sinikalaa syödä? Sinikalaa voi syödä. Se on öljyinen kala, joka on pidettävä jäällä heti kiinnioton jälkeen. Muuten sinikala saa epämiellyttävän kalamaisen maun. Sinikalat eivät myöskään saa koskaan istua verisessä kylmälaukussa, ja ne on kypsennettävä (grillattu tai paistettu) 2 päivän kuluessa pyydystämisestä.

Jos sinikalan maistelu kiinnostaa, et ole yksin. On monia ihmisiä, jotka nauttivat syömällä näitä värikkäitä kaloja ja huomaavat, että rakenne ja maku ovat melko meheviä, jos valmistettu oikein. Aiomme keskustella joitakin erilaisia ainutlaatuisia tietoja bluefish ja miten voit kiinni ja syödä näitä ihmeitä veden.

faktaa Sinikalasta

sinikala ei ehkä ole kaikkein jännittävin kala, mutta niitä on helppo pyydystää ja tulla irtonaisina. Valmistettu oikein, nämä ihanat kalat voidaan myös käyttää maukkaita aterioita paistettua kalaa ja sirut kala dips ja enemmän. Sinikaloista kiinnostavimpia ovat:

• Sinikalat ovat tyypillisesti 20-25 senttimetriä pitkiä. Ne ovat kunnollisen kokoisia kaloja ja voivat painaa jopa 45 kiloa. Siinä on varmasti tarpeeksi lihaa ateriaan. Vaikka sininen on tämän kalan pääväri, tämän kalan selkäpuolelta löytyy myös vihreän sävyjä, vaikka se on tyypillisesti haalistunut. Hopeisia ja valkoisia sävyjä voi olla myös kalan kyljissä ja vatsassa.
• sinikaloja löytyy ympäri maailmaa. Tämä tarkoittaa, että on olemassa laaja valikoima alueita, joilla voit pyytää näitä kaloja, Atlantin valtamerestä Intian valtamereen ja enemmän.
• sinikala tunnetaan pelagisena kalana. Tämä tarkoittaa sitä, että sinikala ei kulje pinnalla eikä pohjassa. Ne myös liikkuvat yleensä ryhmissä, mikä on suuri mukavuus onkijoille, koska ne pystyvät helposti pyydystämään enemmän kuin yhden sinikalan kerrallaan käyttäen verkkoa.

sinikala on yksi yleisemmistä ja peruskaloista, joita voi pyydystää kalastajaksi. Vaikka ne ovat yleisiä, ne voivat olla suuria. Sinertävän värityksensä lisäksi ne voivat olla maukas herkku, jos ne valmistetaan oikein. Tietenkin, sinun täytyy saada heidät ensin kiinni. Onneksi se on niin helppoa kuin luulisi.

Sinikalan pyydystäminen

sinikalan pyydystäminen lienee yksi hauskimmista aktiviteeteista onkijalle. Miksi? Koska sinikala on todella hurja kala, joka sekoaa melkein mihin tahansa syöttiin. Ei vain ne ovat melko helppo saalis, mutta vimmatusti bluefish voi tapahtua melko nopeasti, kun he alkavat huomata siellä maukas syötti lähellä, mikä tarkoittaa, voit saalis tonnia bluefish helposti.

mutta mitkä ovat parhaita tapoja pyydystää sinikalaa? Tässä muutamia hyviä vinkkejä ja niksejä sinikalojen pyyntimenestykseen:

• käytä aina rautalankaa. Tämä johtuu siitä, että sinikaloilla on erittäin terävät hampaat, ja ne voivat leikata nopeasti ja helposti minkä tahansa muun lyijytyypin läpi. Jos aiot pyydystää sinikalaa, sinun pitäisi ensin vaihtaa hyvään johtolankaanjohtoon.
• kiiltävät vieheet ovat parhaita vieheitä. Pidä aina mielessä, että sinikala lähtee jahtaamaan lähes mitä tahansa uistinta. Ne ovat nälkäisiä, hurjia kaloja, jotka rakastavat saada käsiinsä kaikenlaisia vieheitä. Paras menestys näyttää kuitenkin tulevan kiiltävämmistä vieheistä, sillä ne herättävät enemmän huomiota kuin muut tyylit.
• harkitse lusikkaa. Lusikka-uistin on hyödyllinen siinä yksinkertaisessa tosiasiassa, että se voi hankkia 20 bluefish niinkin vähän kuin 5 minuuttia, ja bluefish näyttävät jumaloida niitä.

huomaa: vieheitä, kuten kiiltävää uistinta ja lusikkaa, kannattaa käyttää vimmatusti. Tämä johtuu siitä, että vieheet voivat napata paljon enemmän kalaa lyhyemmässä ajassa kuin muut kalastusmenetelmät.

• käytä elävää syöttiä. Ärhäkkä sinikala rakastaa elävää syöttiä. Kaksi suositumpaa elävää syöttiä ovat menhaden ja ankerias. Menhadenia on paljon helpompi käyttää kuin ankeriasta, sillä niiden vartalotyypit tekevät koukuttamisesta haastavaa. Muista, että lähes mikä tahansa elävä syötti on houkutteleva bluefish, joten älä ole liian nirso tai huolissaan.
• paloitteli syöttikalaa. Syöttikalat kannattaa pilkkoa pieniksi paloiksi. On kuitenkin tärkeää pitää mielessä, että paloiteltua syöttiä tulisi käyttää vain silloin, kun ei ole vimmaa läsnä.
• kokonaiset syötinkalat. Tiesitkö, että joskus sinun ei tarvitse huolehtia edes syöttikalan leikkaamisesta? Joskus voit päästä pälkähästä käyttämällä koko kuollut sormi mullet tai minnow houkutella bluefish.

on olemassa paljon erilaisia pyyntimenetelmiä, joilla sinikalaa voidaan pyydystää. Siiman ja koukun käytöstä uisteluun, perhokalastukseen ja jopa verkon käyttöön ovat kaikki yleisiä tapoja pyytää sinikaloja. Verkot saavat eniten kalaa kerralla, kun taas koukut mahdollistavat enemmän räätälöinnin ja hauskanpidon.

miten Sinikalaa syödään

Jos aikoo syödä sinikalaa, on toimittava nopeasti heti alusta alkaen. Ensimmäinen askel on varmistaa voit sijoittaa kiinni bluefish jäällä, joten on jäähdytin täynnä jäätä valmis menemään ennen menossa ulos kalaan.

toiseksi, varmista, ettei kaloja ole koskaan liotettu veressä. Tästä syystä kalan pyrstö kannattaa joko viipaloida, jotta se voi vuotaa kuiviin välittömästi tai valuttaa ja täyttää vesi usein. Jos sinikala istuu veriseen veteen, se pilaa ulkonäön, rakenteen ja maun.

kolmanneksi kala pitää skaalata kokonaan ja poistaa vatsasta löytyneet ruodot ennen kypsentämistä. Tässä vaiheessa kalan voi joko nylkeä tai sitten ei. Joka tapauksessa, kannattaa poistaa tummempi liha selkärangasta, joka tunnetaan myös verenperintönä, koska siinä voi olla haitallisia myrkkyjä.

kun sinikala on valmis kypsennettäväksi, on vaihtoehtoja. Yleisin tapa kypsentää sinikala on paistaa se. Terveellisemmäksi vaihtoehdoksi voi kuitenkin valita myös broilerin tai grillin. Muista vain maustaa sinikala ennen keittämistä, jotta saat lisää makua ja pääset eroon kalaisuudesta.

loppujen lopuksi sinikala on hyvin makuinen vaihtoehto, joka on rikasta ja karkeaa. Kypsennettäessä lihasta tulee kosteaa, ja iho on turvallista kuluttaa, vaikka jotkut saattavat mieluummin poistaa sen etukäteen. Muista, että mitä suurempi kala, sitä enemmän maku pakataan.

johtopäätös

kun kyse on sinikaloista, niitä on yhtä hauska pyydystää kuin syödä. Voit pyydystää paljon sinikaloja lyhyessä ajassa, mutta ne on laitettava jäihin ja pidettävä erossa verestä, jotta ne pysyvät tuoreina ja vapaina liiallisista kalanmakuisista mauista. Kun olet valmis kokki, yksinkertaisesti mittakaavassa, poistaa luut ja tumma liha, ja voit helposti paistaa, broileri, tai grillata täydellisyyttä.