tuntuu melkein liian ilmeiseltä sanoa, että Filippiinit on kaunis maa vierailla. Mielenkiintoisemmaksi sen tekee kuitenkin filippiiniläisten poikkeuksellinen rakkaus ruokaan. Tavallinen Filippiiniläinen päivä koostuu kolmesta ateriasta, jotka kaikki koostuvat vähintään kupillisesta riisiä. Tästä huolimatta he syövät edelleen mielellään välipaloja aterioiden välissä ja tässä street food Philippines tulee kuvaan.
alkuperäinen käsitys oli, että katuruoan oli tarkoitus olla vain pantawid gutomia tai helpottaa nälkää, kun kiirehtii asiasta toiseen. Ja koska filippiiniläisillä on taito yhdistää makuja ja ottaa kaikki mahdollinen hyödyksi heidän pöydässään, he ovat kehittäneet runsaita nopeita suupaloja, joissa on erilaisia makuja.
itse asiassa jotkut ravintolat ovat ottaneet filippiiniläistä katuruokaa ruokalistalleen! Mutta piditpä siitä fine diningissa tai vain tunge ne kadulle, nämä puremat ovat jotain kokeilla!
13 Must-Try Filipino Street Food Not to Miss
Filippiinit ei ole suosittu vain koskemattomien saartensa ja värikkäiden festivaaliensa vuoksi, vaan se on myös kuuluisa oh-niin-hyvästä katuruoastaan, joka saa varmasti kuolaamaan. Tässä ovat Filippiinien parhaat katuruoat, joita kannattaa kokeilla!
etamax uustotikut kalapallot alapallotsorbetit KikiamBanaanikeppi TuronTaho KanannahkaBalut Kwek-kwek
tässä on lista Filippiinien katuruoista, joita jokaisen matkailijan on kokeiltava!
Isaw
yksi suosituimmista filippiiniläisistä katuruoista on isaw-Filippiinit. Se on sian-tai kanansuolia, jotka tyypillisesti grillataan tai uppopaistetaan. Älä huoli, sillä suolet puhdistetaan huolellisesti ennen grillaamista.
hauskaa triviaa: Isaw-Filippiinit on ollut olemassa 1970-luvulta lähtien. kun karjatarjonta oli 1950-luvulla runsasta, katuruokakauppiaat päättivät myydä kalliimpia lihanpaloja, mutta kun talouskriisi iski maahan 1970-luvulla, sianlihan ja kanan romuosista tuli yhtäkkiä arvokkaita ja silloin he alkoivat myydä isaw-lihaa. Street foods Filippiineillä artikkelit eivät ole täydellisiä ilman isaw.
Betamax
Betamax on sian tai kanan verta, joka on hyytynyt ja muotoiltu neliöiksi. Se muistuttaa Betamax-nimistä laatikkotyyppistä videokasettia, mistä nimi juontuu. Vaikka betamax on tehty verestä, sillä ei ole pahaa hajua tai makua. Itse asiassa siinä on täyteläinen tai kitkerä maku, joka vaatii mausteista etikkaa kylkeen.
juustotikut
toisin kuin Ranskan leipäkrumbapäällysteisissä ja ooey-mozzarellatikuissa, Pinoy-tyylisissä juustotikuissa käytetään cheddarjuustoa kevätkääryle ja uppopaistettu kullanruskeaksi ja rapeaksi. Se tarjoillaan vaaleanpunaisen dipin kanssa, joka on tehty ketsupista ja majoneesista yhdistettynä. Jokaisen matkailijan on kokeiltava tätä katuruokaa Filippiinit.
Fishball
Photo Source
koska lähes kaikki Filippiineillä on tulossa kalliiksi, filippiiniläiset keksivät noutorivin, jossa sanotaan, että kalapallot na lang ang hindi nagmamahal eli kalapallot Filippiineillä ovat ainoa asia, joka pysyy halpana, kun muut tavaroiden hinnat jatkavat nousuaan. Filippiinien halvinta katuruokaa on vain PHP 0,50 per pala.
Kalapullat ovat pohjakaloja, jotka valmistetaan yleensä seepiasta tai seepiasta ja paljon jauhoista, jotka litistetään ja vartetaan ennen uppopaistamista.
Kalmaripallot
Kalmaripallot Filippiinit muistuttaa kalapalloja, mutta se on pöyhkeämpi eikä veltostu syväkaverina. Nimensä mukaisesti Kalmarin pallojen pääraaka-aineet ovat kalmari, yleisjauho, maissitärkkelys, valkosipuli, suola ja pippuri. Squid balls Filippiinit on yksi maan ostetuimmista ja suosituimmista katuruoista.
Sorbetes
Sorbetes or dirty ice cream on kuuluisa Pinoy-herkku, joka otettiin käyttöön Amerikkalaismiehityksen aikana. Tätä makeaa herkkua kaupittelee kaduilla sorbetero, joka kauhoo jäätelön käpyihin tai leipäpulliin värikkäistä puisista työntökärryistä.
Likainen jäätelö ei ole oikeastaan, no, likaista. Termiä käytetään vain erottamaan tämä jälkiruoka kaupasta ostetusta ”puhtaasta” jäätelöstä. Sorbetit valmistetaan yleensä kookos-tai maitojauheesta ja maniokkijauhosta. Suosittuja makuja ovat suklaa, juusto, ube, mango ja langka.
Kikiam
Kikiam on alun perin peräisin kiinalaisesta keittiöstä ja koostuu autenttisesti jauhelihasta ja vihanneksista. Mutta toisin kuin kiinalainen versio, Kikiam Filippiinit sisältää sen sijaan kalanlihaa ja paljon täyteaineita. Ne ovat ruskeita ja noin sormen kokoisia.
Banana cue
Banana cue on uppopaistetuista banaaneista kuorrutettu makea herkku karamellisoitua ruskeaa sokeria. Kuten grilli, banaanit ovat vartaassa. Vaihtoehtona tälle on camote cue, jossa käytetään bataattia sen sijaan.
Turon
toinen banana sweet street food on turon. Se on suosittu ruoka-on-the-go filippiiniläisille, koska tämä voidaan helposti syödä kaikkialla. Banaanit leikataan puoliksi ja kääritään kevätrullakääreeseen. Se on myös uppopaistettu ja päällystetty karamellisoidulla ruskealla sokerilla.
Taho
ei ehdi aamiaiselle ja etsii nopeaa aamuruokaa? Taho on jokaisen (hoppu) filippiiniläisen paras ystävä. Ja joillekin heidän aamunsa eivät ole täydellisiä ilman tahoa. Se on tehty tuoreesta pehmeästä tai silkkisestä tofusta, arnibal-siirapista ja saagohelmistä. Tämä on saatavilla lähes joka puolella Filippiinejä. Siistiä tässä on se, että sinun ei tarvitse mennä tiettyyn paikkaan vain ostaaksesi tahon, koska se tulee luoksesi, ovellasi, kirjaimellisesti.
Kanannahka
toinen kuuluisa street food Filippiinit on kanannahka. Se on kirjaimellisesti valmistettu kanan nahasta, joka on peitetty taikinalla ja uppopaistettu rapeaksi ja kullanruskeaksi. Se on todella täyttävää ja halpaa! Voit saada kupillisen kanannahkaa vain PHP 10: lle! Ja jos haluat saada raskaamman aterian budjetilla, osta vain riisiä lähimmästä ruokapaikasta ja yhdistä se kanannahkaan, niin olet hyvä!
Balut
Filippiinit artikkeleita.
se on 16-21 päivää vanha hedelmöitetty ankanmuna, joka sisältää keltuaisen lisäksi kuoresta syödyn puolikehittyneen Sorsan alkion! Inhottavaa joillekin, mutta hieman tottua, voit vihdoin ymmärtää, että tämä Eksoottinen Filippiiniläinen katuruoka on jotain sinun täytyy kokeilla.
Kwek-kwek
tässä kuuluisassa filippiiniläisessä katuruoassa on viiriäisen munia ja sen peittävä kirkkaanvärinen appelsiini on tehty taikinasta. Suurin osa sen hyvyydestä nojaa sen kastikkeeseen ja katuruokamyyjillä on oma resepti. Paras valinta olisi etikka chilillä ja valkosipulilla.
Usein kysyttyjä kysymyksiä katuruoasta Filippiineillä
Q: onko Filippiineillä turvallista syödä katuruokaa?
a: katuruoan syöminen Filippiineillä on ehdottomasti turvallista. Mutta ole aina varovainen. Herkkävatsaisen on valittava ostamansa ruoka huolella.
kysymys: Mikä on suosituin katuruoka?
A: on monia filippiiniläisiä katuruokia, joita pitää kokeilla. Tässä muutamia suosituimpia:
etamax uustotikut kalapallot alapallotsorbetit KikiamBanaanikeppi TuronTaho KanannahkaBalut Kwek-kwek
Q: paljonko katuruoka maksaa Filippiineillä?
a: katuruoka Filippiineillä on todella halpaa! Itse asiassa, voit ostaa kalapallo vain 50 senttiä ($0.010).
kysymys: Mikä on Filippiinien herkullisin katuruoka?
a: Filippiinien suosituimpia katuruokia ovat:
- Isaw
- Sorbetes
- Fishball
Balut wek-kwek
Disclaimer: ZEN Rooms ei myönnä kunniaa blogisivuillamme esiintyvistä kuvista, ellei toisin mainita. Kaikki visuaalinen sisältö on tekijänoikeuksin sen kunnioittavat omistajat. Yritämme linkittää takaisin alkuperäisiin lähteisiin aina kun mahdollista. Jos omistat oikeudet johonkin kuvista, etkä halua niiden näkyvän ZEN-huoneissa, ota meihin yhteyttä ja ne poistetaan välittömästi. Uskomme, että alkuperäisen tekijän, taiteilijan tai valokuvaajan on oltava oikeassa asemassa.