Desde su apertura en 1946, Howard Steakhouse ha sido un restaurante de propiedad y gestión local. Promocionándose como una tradición de Gatlinburg, este restaurante afirma que es el lugar con las mejores hamburguesas y filetes en Smokies. También dicen servir al mejor Bloody Mary de la ciudad.

Howard tiene dos niveles. La zona de abajo alberga el asador y la de arriba es un pub llamado El Jabalí. El ambiente es relajado y hay una encantadora zona de comedor al aire libre en la parte trasera. En el Jabalí, los fiesteros a veces pueden disfrutar de música en vivo. Es aconsejable llamar con anticipación si esto es algo que le interesa. El entretenimiento en vivo no es algo habitual en este pub.

El exterior del restaurante se parece a un antiguo salón, con revestimiento de tablillas y techos de metal. En el interior, el restaurante está poco iluminado y la decoración podría necesitar una actualización. La zona de estar al aire libre es maravillosa, aparte de las mesas de metal. El patio, en su mayoría sombreado, tiene vistas a un arroyo donde puede ver vida silvestre como mapaches. Por la noche, las luces centelleantes hacen que la cubierta parezca algo mágica.

El asador de Howard ofrece comida típica de asador que incluye aperitivos como pieles de patata y champiñones fritos, comidas de carne a la parrilla, filetes, hamburguesas y sándwiches. Los precios son altos en comparación con otros asadores de la zona. La cena de carne más barata es un bistec picado, no uno de sus filetes cortados a mano, con dos lados y una ensalada por $20. El sándwich más barato es la hamburguesa de filete de $10 y los especiales de platos azules cuestan más de $15.

El menú ofrece una variedad de opciones, desde aperitivos hasta cócteles. Los filetes cortados a mano incluyen filetes, costilla, tira de KC, T-bone y porterhouse. Algunos elementos notables del menú incluyen:

• Plato de aperitivos extremos: Este surtido de platos favoritos de restaurantes incluye palitos de mozzarella, platos de pollo, champiñones fritos, pieles de patata, alas de búfalo, aros de cebolla y bocados de bagre. Los cocineros hacen todas las salsas en casa.
• Trucha ahumada de montaña: Este plato cuenta con una trucha fresca entera que se pela antes de ser asada, asada a la parrilla o frita. Las opciones de acompañamiento populares son el popurrí de verduras, el brócoli y el queso, o la patata al horno.
• Filete para dos: elija entre un filete a elección o un ojo de costilla de 10 onzas. Pida uno de cada uno o dos de un tipo. La comida viene con ensalada y cuatro lados.
• Old Mountain Burger – Una hamburguesa típica, esta es una hamburguesa de carne de 8 onzas con tocino y queso americano y se sirve con papas fritas. El bollo kaiser es un extra.

En general, la comida es de calidad media, pero como Howard se enorgullece de tener filetes maravillosos, no es una sorpresa que los filetes estén perfectamente cocinados y bien condimentados.

Las opciones de cócteles de Howard incluyen un Bloody Mary apodado el «mejor de la ciudad».»Los cócteles vienen en tazas de 20 onzas, por lo que no son demasiado pequeños para el precio. La mezcla de las bebidas son un poco más caro que los restaurantes similares, con bebidas de primera llegando a casi $10. La cerveza de barril tiene un precio justo por su tamaño de taza y la cerveza de botella no es demasiado cara en absoluto.

¿Howard Steakhouse tiene las mejores hamburguesas de Smoky Mountains? Posiblemente. Mientras que algunas hamburguesas están secas, otras son perfectas. Es realmente una cuestión de quién cocina. ¿Los Bloody Mary son los mejores de la ciudad? No en nuestra opinión.

Una queja común es que el servicio en Howard Steakhouse deja mucho que desear. El personal de camareros trabaja largas horas tratando con clientes turísticos, y se nota. Sus sonrisas no son genuinas y no parece que les guste lo que están haciendo.

Howard es un restaurante anticuado que necesita algo de trabajo. En el interior, le faltan los azulejos del techo y tiene conductos colgantes. El personal podría ser más amable y atento. La mayor parte de la comida está bien, ¡pero el filete es fantástico! Por el dinero, otros asadores son mejores.

información Privilegiada: Para un mejor servicio, visite temprano en el día o justo antes de la hora pico de la cena.