az alábbiakat Eli szakács, a Virginiai almatermesztő mester írta. Életrajzát a cikk végén.

egy bölcs ember egyszer azt mondta: “a legjobb idő egy gyümölcsfa ültetésére 10 évvel ezelőtt, a második legjobb idő ma”.

egy “most társadalomban” élünk — senki sem akar várni semmire. Emiatt a gyümölcsös parcellák nem kapják meg a figyelmet. Van azonban valami abban, hogy egy fát ültetünk, figyeljük, ahogy nő és gyümölcsöt terem, ami páratlan szintű teljesítményt és elégedettséget teremt — nem is beszélve a legdinamikusabb ételtervről, amit valaha láttál!

miért ültessünk almafákat? Az alma olyan, mint egy addiktív cukorka a szarvas számára; annyira csábító, láttam, hogy az érett Dollár almával táplálkozik délben az októberi szünet alatt. Szeptember végén és október elején a Középnyugat egy olyan táj, amelyet a kukorica szárítása és a sárguló bab dominál.

Képzeld el, hogy az édes, lédús almák a korai szezonban esnek, és egy hektáros lóhere telken fekszenek. Most, megvan a receptje a legjobb Dollár betakarítására, mielőtt elkezdenék keresni a szerelmet minden rossz helyen, és esetleg betakarítanák a szomszéd ingatlanán.

a kereskedelmi almaültetvények könnyen előállíthatnak 1000 vékelt hektáronként; ez 42 000 font potenciális szarvas takarmány 1 hektáros talajon – közel hatszor annyi tonna hektáronként, mint a kukorica.

a gyümölcstermesztők valószínűleg soha nem érik el az ilyen típusú hozamokat, de a fánként 2-4 véka vagy hektáronként körülbelül 400 véka cél nagyon reális.

olyan területeken, mint Nyugat-Virginia és Virginia, a kis 50 hektáros, nem bekerített kereskedelmi gyümölcsösök tulajdonosai rendszeresen 100 plusz szarvast lőnek évente a terméskár-engedélyek alapján, de a következő szezonban még 100-at lőnek, és így tovább.

nem tűröm ezt a viselkedést, mivel minden kereskedelmi gyümölcsösünket kerítjük, de pontosan ábrázolja azt a tényt, hogy a gyümölcsösök nem csak szarvasokat hoznak a szomszéd tulajdonából, hanem mérföldekről és mérföldekről is elhozzák őket!

szeretné jobban tartani a szarvasát; több szarvast vonzani a szomszédos ingatlanokból, és mérföldekről behozni a szarvasokat? Itt van, hogyan…

1-helyszín kiválasztása: a tavaszi fagy a virágzás során a legnagyobb ellenség, ezért kerülje a gyümölcsös ültetését alacsonyan fekvő területeken. A hideg levegő úgy áramlik, mint a víz, és természetesen összegyűlik a fenékben.

a legjobb módja annak, hogy megtalálja a legmelegebb terület a gazdaság, hogy körbevezet egy csendes, nyugodt, fagyos reggel kora tavasszal, és nézni a hőmérő a teherautó. A legmelegebb terület általában a gerinc tetején lesz. Keressen olyan területeket is, ahol a fagy könnyű vagy nem létezik. Ideális esetben ez egy olyan területen, hogy lesz elég környező fedél, hogy a gyümölcs telek vonzó szarvas nappali órákban.

2-fajtaválasztás: a betegségekkel szembeni ellenállás és az életerő a két legfontosabb prioritás egy gyümölcsterületen.

miután kiterjedt kutatás választottam Liberty, mint a #1 legjobb gyümölcs telek fajta. A Liberty ellenáll az almás varasodásnak, a cédrus rozsdának, a tűznek és a penésznek.

#2 Az Enterprise, egy későn érő alma, amely erőteljes, ellenáll a tűznek, a varasodásnak és a rozsdának.

# 3 kezdeti, ez egy korán érő alma, amely jó lenne a korai íjszezonnal rendelkező államok számára, mint például Kentucky vagy Missouri. Ellenáll a varasodásnak és a rozsdának.

# 4 A Galarina, ez a fajta erőteljes és toleráns a varasodás és a penész ellen. A másik a Hardy Cumberland és a Wolf River.

megjegyzés: a legjobb, ha két vagy három fajtát ültetünk a megfelelő beporzás biztosítása és az évszak meghosszabbítása érdekében (az Initial és a Gallarina az Adams Megyei óvodában kapható).

3-alany és faiskolák: az alany az alapja a fának, ezért győződjön meg róla, hogy a megfelelőt kapja. A Bud 118 alany erős, betegségekkel szemben ellenálló és a legjobb a gyümölcsösök számára; a 111 a második választás, az Emla 7 vagy a Geneva 30 pedig az utolsó választás.

Maradj távol bármi mástól, mert hiányzik az életerő, és betegségproblémái lehetnek, különösen 106. Két faiskolát tartanék az Adams megyei óvoda (717) 677-8105 és a Stark Brothers (800) 435-8735.

sajnos ebben a korban a legtöbb fát egy évvel korábban kell megrendelni. Próbáljon meg rendelni egy 5/8 hüvelykes vagy annál nagyobb fát a bud 118 alanyon. Hidd el nekem, érdemes várni, hogy megkapja a megfelelő kombinációt. Megjegyzés: a faiskolák nagy árkedvezményekkel rendelkeznek, ezért fontolja meg a megrendelések összevonását a barátokkal és a családdal a legjobb árak elérése érdekében. (Példa: 1 fa 29,00 dollár, de 100 + Fa egyenként 8,75 dollár)

4-helyszín és talajelőkészítés: Miután kiválasztotta webhelyét, a legjobb, ha talajmintát vesz, és a talaj pH-ját 6,5-re állítja mész alkalmazásával. Ezután nyírja le webhelyét, és permetezze a roundup-ot, hogy eltávolítsa a versenyt a fűtől és a gyomoktól.

nagyszerű ötlet lenne a Big N Beasty vagy a daikon retek őszi borítójának ültetése az ültetés tavasza előtt; a brassicas természetes módja a fonálférgek eltávolításának, a daikon retek pedig lebontják a talajt és tápanyagokat húznak fel. A gyümölcsös területének teljes területének a lehető legmélyebbre szántása vagy alszennyezése a legjobb gyökérnövekedést eredményezi, de nem teljesen szükséges, ha nincs felszerelése.

5-ültetési idő: a nagy telepítésekhez szükség lehet faültetőre vagy facsigára, de a kis telepítéseket erős karokkal és jó háttal lehet elvégezni.

helyezze el a fákat 12 láb távolságra a sorban, és 22 láb a sorok között. Ásd a lyukakat egy láb mélyen, 30 hüvelyk körül. Ügyeljen arra, hogy ha csigát használ, a lyuk oldalai egy ásórúddal meglazulnak. Ha nem, akkor “csúszhatnak” és gátolhatják a gyökér növekedését. Helyezze a fát a lyukba; terjessze a gyökereket és tegye vissza a talajt, ügyelve arra, hogy a bimbó Unió a talaj szintjén legyen.

ha rendelkezésre áll, öntözze meg a fákat ültetés után. Azt javaslom, hogy a lehető legkorábban tavasszal ültessen, március vége ideális. Kerülje a túl nedves munkaterületet, mert nagyon kemény lesz, és fáj a gyökér növekedését.

6-trágyázás: Várjon 2-3 hetet az ültetés vagy néhány jó eső után, majd alkalmazzon 1/2 fontot. a 19-19-19 körülbelül 18 hüvelyk az alapja a fa, és elterjedt egy körkörös mozdulatokkal.

a második évben 1 fontot alkalmazhat. az 19-19-19 március közepén és egy másik 1 lb. karbamid (40-0-0) május végén.

a 3. évben és azon túl, akkor terjed 1 lb. karbamid (40-0-0) március végén, majd 1 lb. karbamid május végén. A trágyázási programom agresszívebb, mint bármi, amit bárhol el fog olvasni, de ha fát akarsz termeszteni és termelésre vinni, ez az én ajánlásom.

öt év alatt 15 láb magas és 10 láb széles fákat termesztünk, fánként 4-5 vékelt termelünk.

7-a fák védelme a gyomtól, az egerektől, a mormotáktól és a széltől: a gyomok és a fű gyorsan elszívja az életet a gyümölcsösből. Azt javaslom, hogy használjon egy 20 éves gyomgátat, például a DeWitt Gyomgátat a Gemplers-től. Vágjon egy darabot 3 láb széles & 4 láb hosszú, vagy a fa ketrecének mérete, vágjon 1 illesztést, hogy a fa körül legyen. Fedje le a széleket szennyeződéssel; talán tegyen egy-két kis sziklát a tetejére, hogy ne fújjon. Ez kiküszöböli a gyomok karbantartását a fák körül. (Vigyázz a gát alatt. Ha problémává válik, előfordulhat, hogy ősszel csalogatni kell.)

a 2. lehetőség az lenne, hogy áprilisban és októberben kerekítsék, címkézett áron alkalmazva. A csomagtartótól távol eső Roundup nem fog fájni az almafáknak.

mormota és nyúl-festék fatörzsek 3 ft. fel fehér latex festékkel keverve egy nagy adag csípős paprika pehely. Ezt évente nagy nyomás alatt kell elvégezni.

szél-tegyen egy 5 láb T-oszlopot minden fához; a későbbi években, amikor eltávolítja a ketreceket, ez megakadályozza a dörzsölést is.

8-fa ketrecek: úgy tűnik, hogy a ketrecbe helyezés a legegyszerűbb lehetőség a szarvasok távol tartására, miközben növekszik a fája. Vásároljon hegesztett huzalt, 14 nyomtávú kerítés, amely 4 ft. magas. Vágott 12 ft. 6 hüvelykes hosszúság (4-50 láb. tekercs). Huzalmaradványokkal rögzítse a ketrecet. Tegyen kettőt 4 ft. tétek a földbe, és csúsztassa át a ketrecet. Hagyja ketrec fel 1 ft. vagy úgy, hogy egy magasabb kerítés 5 láb.

9-Pest & betegség: Mivel nagyon betegségekkel szemben ellenálló fajtákat választottunk, a kártevőkre fogunk összpontosítani. Potato leaf hopper & a levéltetvek szinte láthatatlan kártevők, amelyek leállítják a fákat és gátolják a növekedést. Keressen egy terméket a Lowes-ben vagy a Home Depot-ban az imidakloprid hatóanyaggal. Alkalmazza az utasításoknak megfelelően 3 hetente, kezdve, amint tavasszal zöld szövetet lát, április 1-je körül, és július végén ér véget.

ezt csak az első 4 vagy 5 évben kell megtenni; addigra a fáknak elég nagynak kell lenniük ahhoz, hogy leküzdjék ezeket a kártevőket. Ha nem sikerül ellenőrizni a kártevőket, akkor csak minimális éves növekedése lesz. Megjegyzés: Ne használjon carlbryll-t (közönséges név sevin) tartalmazó termékeket, mert ez megszakíthatja a fán lévő összes gyümölcsöt, ha rossz időben használják.

10 – metszés & képzés: végül, de nem utolsósorban, szó szerint 100 oldalas könyvek vannak a metszésen, így nehéz beilleszteni egy bekezdésbe.

tehát egy másik cikkre utalok, amely hasznos lesz: gyümölcsfák metszése: központi vezető. Adok azonban néhány tanácsot.

lesz metszés és a képzés a fa egy központi vezető. A metszést a nyugalmi időszakban, általában februárban vagy márciusban kell elvégezni. Úgy fogja érezni, mintha darabokra vágná a fát, de valójában élénkíti. Ha megijed, és nem metszi a fákat, ez nagymértékben csökkenti a gyümölcsös növekedését. Gyümölcsös parcellán vágja le az összes végtagot, amely 4 lábnál alacsonyabb, egy síkban van a csomagtartóval.

Ez teszi az első állvány ágak nőtt egy 45 fokos szögben felett egy szarvas böngészési vonal. Bármi alatt, szarvas böngészhet az összes rügyek le, ha eltávolítja a ketrecek. Felett 4 ft. legfeljebb 4 egyenletesen elosztott végtagot hagyhat a fa körül, ha nincsenek 4 láb feletti ágak, ez rendben van — növekedni fognak.

Megjegyzés: minden olyan ágat, amely a főfa átmérőjének fele, teljesen távolítsa el. Erős középre és gyengébb oldalágakra vágysz. A központon kívül minden erős függőleges fának el kell mennie. Metszeni minden fennmaradó ágat 1/3 & a fa teteje körülbelül 1 láb. az ágaid felett.

próbálja meg az ágakat 45 fokos szögbe is teríteni, kötni vagy súlyozni ruhacsipesszel. A függőleges függőleges ágak nem hoznak gyümölcsöt, és negatívan befolyásolhatják a fa egyensúlyát. A végtagok későbbi években történő terjesztése kis V vágott táblákat igényelhet. Folytassa az éves metszést, mivel ez élénkíti a fát. Azt is javaslom, hogy keresse meg a Stark Bros metszési videókat online; úgy tűnik, hogy ez egy nagyon jó videó, és bemutatja a metszés néhány alapját.

a metszéssel kapcsolatos további tippekért nézze meg a kétrészes sorozatot midwestwhitetail.com (1. rész: az almaültetvények fejlesztése és 2. rész: a fiatal gyümölcsfák metszése és fenntartása). Ne feledje, hogy a metszés olyan, mint az időjárás – előrejelzés-senki sem helyes vagy rossz, és biztosan nem fogja elveszíteni a munkáját, ha hibát követ el. Tehát csak érezd jól magad vele!

következtetés

a gyümölcsös parcellák és az almafa parcellák kétségtelenül bemutatják a legnagyobb kihívást jelentő “Élelmiszer-parcellát”, amit valaha tettél, de valószínűleg a legvonzóbb és kifizetődőbb. A gyümölcsfa termesztése olyan, mint egy gyermek nevelése — időnként nehéz lehet, de a jutalom és az öröm olyan nagy, hogy elfelejtjük az út minden küzdelmét. Remélhetőleg ezeket a lépéseket követve erőfeszítései megmutatkoznak, ahogy a fák megvalósulnak, elégedettséget biztosítva, amely egy életen át tart, és remélhetőleg Csillagvadászat az út mentén.

sok szerencsét és Isten áldjon,
– M. Eli szakács
Spring Valley Farm And Orchard

ELI szakács BIO

Eli szakács tulajdonosa Spring Valley Farm And Orchard Augusta, Nyugat-Virginia. Eli, felesége, Misty és három gyermekük, valamint 60 teljes és részmunkaidős alkalmazottjuk 250 hektárnyi változatos gyümölcsöt és 125 hektárnyi változatos zöldséget termesztenek.

az Eli fenntartható termesztési gyakorlatokat és integrált kártevő-és betegségkezelést alkalmaz. Az Eli és a Misty közvetlen módon forgalmazzák termékeiket a nagy kiskereskedelmi termelői piacokon Washington DC-ben. Eli megélhetést biztosít a családjának a gazdálkodás révén, de szenvedélye a fehérfarkú szarvas vadászat és a földgazdálkodás.

a betakarítási szezon végén Eli minden ősszel közel 85 napot tölt egy szarvasállványon vagy vakon nyugat-virginiai gazdaságaiban vagy 800 hektáros bérelt gazdaságában Missouri északi középső részén. Eli több pápa& fiatal bucks az ő hitel és két bruttó Boone és Crockett bucks.

Eli és Misty erős hitben osztoznak Jézus Krisztusban, Urukban és Megváltójukban, a szabadban való szeretet és a természet tisztelete. A család, a hit, a gazdálkodás és természetesen a nagy fehér részletek az, amiért élünk.