egy széles körben idézett 1999-ben Associated Press cikk, egy Gerry Thomas nevű volt Swanson-alkalmazott kissé alázatosan megkérte Walter Berry újságírót, hogy ne hívja “a tévés vacsora apjának.””Zavar engem-mondta Thomas -, tényleg nem én találtam ki a vacsorát. Újítottam a tálcát, hogyan lehet kiszolgálni, kitaláltam a nevet, és kidolgoztam néhány egyedi csomagolást.”

A cikk ezután egy csodálatos történetet részletez, amelyet azóta számtalanszor megismételtek: 1952 telén a Swansonok pánikba estek, hogy mit tegyenek 520 000 font felesleges Hálaadás pulykák, amelyeket hűtött vasúti kocsikon kellett tárolniuk, ezért megkérték alkalmazottaikat, hogy segítsenek nekik megtalálni a pulyka használatának módját.

egy értékesítési út során Thomas egy raktárban találkozott egy forgalmazóval, amikor megpillantott egy fém tálcát. Megtudta, hogy a Pan Am kísérletezik a tálcákkal abban a reményben, hogy hosszú járatokon meleg ételeket szolgál fel. “Megkérdeztem, Kölcsönkérhetem-e, és bedugtam a kabátom zsebébe” – mondja Thomas. Ezután leírja, hogyan rajzolt egy vázlatot, amely a tálcát szegmensekre osztotta, és hamarosan felmerült az ötlet, hogy kamatoztassa a vadonatúj televíziós őrületet, amely éppen most kezdte átvenni az amerikai otthonokat. Az inspiráció utolsó szikrája:” Hálaadás ” a cső előtt.

de 2003-ban a Los Angeles Times hosszas vizsgálatot végzett a találmánnyal kapcsolatban, és megállapította, hogy a Swanson utódai közül többen, néhány újságíró, aki könyveket írt a témáról, és néhány korábbi Swanson-alkalmazott vitatta Thomas állításait, hitelt adva a TV vacsora tervének különböző elemeinek a vállalat többi emberének. Ennek ellenére Thomas megvédte történetét, beismerve, hogy esetleg szépített vagy homályosan emlékezett kisebb részletekre, de ragaszkodott ahhoz, hogy az alapvető tények “alapvetően helyesek és pontosak.”Amikor Thomas 2005-ben meghalt, a róla írt nekrológok többsége, mint ez a Washington Postban, a TV-vacsora feltalálójának nevezte.

a Kongresszusi Könyvtár három különböző forrásnak tulajdonítja a TV-vacsorát: Gerry Thomas, a Swanson Brothers és a Maxson Food Systems, Inc., amely 1945-ben “Strato-lemezeket” vagy teljes fagyasztott ételeket gyártott, amelyeket repülőgépeken való használatra melegítettek, de soha nem jutottak el a kiskereskedelmi piacra.

3. A “TV-VACSORÁNAK” NEVEZÉSE VALÓSZÍNŰLEG AZ ÉTKEZÉS ELSZABADULT SIKERÉNEK TITKA VOLT.

Az Associated Press 1994-es “The Year the TV Dinner Knocked America Cold” című cikkében Kay Bartlett megjegyzi, hogy 1954-ben a televízió “új és lenyűgöző jelenség volt, különösen a gyermekek számára, és csak három-négy óra új műsor volt minden nap, általában késő délután és este, a vacsora idején. A családok gyakorlatilag az iskola és a munka után a televízió körül éltek. Az étkezésre való felkészülés korlátozott volt.”

tehát alapvetően az ebédlőasztal körüli összejövetelt felváltotta a TV körüli körözés.

mi több, az alumínium tálca “futurisztikus” esztétikája szerepet játszhatott a TV-vacsora népszerűségében. Deborah Duchon táplálkozási antropológus elmondta a Christian Science Monitor 2004-ben, hogy “az 50-es években a társadalom nagyon futurisztikussá vált. Kíváncsiak voltunk, milyen lesz az életünk 2000 – ben, és nagyon érdeklődtünk a technológia és a gépek iránt. Az emberek nem azért fogadták el a TV-tálcákat és a TV-vacsorákat, mert az étel jó volt – szörnyű volt–, hanem azért, mert futurisztikus és kényelmes volt.”

4. A TÉVÉS VACSORA HOZZÁJÁRULHATOTT A FEMINIZMUSHOZ.

a Nemzeti Női Történeti Múzeum rámutat “a tévés vacsorák nem csupán a családok etetését szolgálták, a kényelem és a gyors szakácsidő több időt adott a nőknek (akik általában a szakácsok egészét vagy nagy részét végezték), hogy munkát és egyéb érdekeket folytassanak, miközben meleg ételt biztosítottak családjuknak. A Swanson egyik első hirdetésében egy nő szerepelt, aki egy Swanson vacsorát húzott ki az élelmiszerbolt táskájából, és megígérte a férjének, ‘ késtem—de a vacsora nem lesz.””(A bankett márka hasonló marketing megközelítést alkalmazott az 1962-es televíziós vacsorák hirdetésében, fent.)

mégis, bár a TV-vacsora sok nőt boldoggá tett, néhány férfi nem volt annyira izgatott. Abban a híres 1999-es AP-interjúban Gerry Thomas emlékeztet arra, hogy panaszokat kapott. “Emlékszem, hogy gyűlöletlevelet kaptam olyan férfiaktól, akik azt akarták, hogy a feleségeik a semmiből szakácskodjanak, mint az anyjuk” – mondja. “A nők megszokták a szabadság gondolatát, amelyet a férfiak mindig is birtokoltak.”

5. Van egy kissé hivatalos “a TV-vacsora anyja”

1953-ban Betty Cronin, frissen a Duchesne Főiskoláról, bakteriológusként dolgozott Swansonban, amikor a TV-vacsora fejlesztésével bízták meg. Többnyire férfi alárendeltjei voltak.

“orvostanhallgatók dolgoztak alattam” – mondta Cronin a Chicago Tribune-nak, aki 1989-ben” a TV-vacsora anyjának ” nevezte. “Egyszerűen nem tudták kezelni. Úgy néztek rám, mint egy kakasra, mint ‘ Miért nem vagy a könyvtári tudományban?”hamarosan termékfejlesztési Igazgatóvá léptették elő, és ő volt az a személy, aki rájött, hogyan lehet egyszerre melegíteni a húst, a zöldségeket és a burgonyát ugyanabban a szakácsidőben. Más sürgető problémákat is megoldott: “milyen kenyér marad a fagyasztás során, nem lesz túl zsíros és még mindig jó ízű?”Cronin emlékeztetett. “Ez volt a legnagyobb kihívásunk.”

Cronin azon kapta magát, hogy minden kísérletét teszteli. Volt egy csomó dudák, és ő gyorsan belefáradt, így ő toborzott néhány más szerencsétlen lelkek. “Voltak barátaim, akiket panelként használnék” – mondta Cronin. “Felhívtam, és azt mondtam:” Ne csinálj vacsorát, küldök valamit.’Néha azt mondták,’ ne hozz többet ezekből ide, hacsak nem hozol nekünk sok sört is.'”

6. A 60-as években két nagy változás történt a TV vacsorán

1960-ban hozzáadták a desszertet, és debütált az a kis suszter rekesz, amely számtalan száj tetejét megégette. (De aztán megint, így tett a brownie – yum!)

1962-ben a Swanson vezetői attól tartottak, hogy a “TV vacsora” név visszatartja az ügyfeleket attól, hogy a nap különböző időpontjaiban étkezzenek, ezért eltűnt a csomagolásból. A cég 1969-ben mutatta be a Swanson Breakfasts-t a piacon.

7. A 70-ES ÉVEKBEN A TV-VACSORA ADAGJAI JELENTŐSEN NAGYOBBAK LETTEK.

1973 – ban Swanson bevezette éhes ember ételek, amelyek az éhes Férfit célozták meg (vagy valljuk be, éhes nő-nem szégyen!), aki második segítséget akart. Bankett gördült ki a saját verzióját, a “Man Pleaser” vacsora, körülbelül ugyanabban az időben.

8. A 80-AS ÉVEKBEN, A MARKETING LEBECSÜLTE A TV-VACSORÁK “ELFOGLALT ÉLETMÓDJÁNAK” ASPEKTUSÁT.

az 50-es és 60-as években a nők számára szinte büszkeség jelvényének tűnő, zaklatott Háziasszony televíziós vacsorahirdetések a 80-as években estek ki a divatból. Eric Pace egy 1982-es New York Times hirdetési kutatásról szóló cikkében azt írta, hogy Leo Burnett Chicagói Reklámügynökség a Swanson fagyasztott vacsoráinak hirdetési kampányának kidolgozása közben megállapította, hogy bár a TV-vacsorákat fogyasztó embereket “zaklatják és keményen dolgoznak”, “a zaklatott ügyfelek nem szeretik, ha emlékeztetik őket arra, milyen mozgalmas volt az életük.”Talán ezért a fenti 80-as évek hirdetése nyugodt embereket mutat, úgy tűnik, hogy nincs észrevehető különbség az otthoni szakács és Swanson csirkevacsora között.

a TV-vacsora Marketing trendjei továbbra is 180 fokos fordulatot mutatnak az étkezés korai napjaiban. Egy 2011-es Adweek cikk összehasonlítja a 60-as évek Swanson TV vacsora hirdetését, amely “futurisztikus” szempontokat játszott fel, mint például az alumínium tálca, egy modern Stouffer hirdetésével, amely megmutatja az ételt “egy fajansz tányérra halmozva-a műanyag tálcából kézzel dekampálva”, a háttérben pedig a farm tájat.

9. 1987 ÓTA A TV VACSORA TÁLCA TISZTELETBELI HELYET FOGLAL EL AZ AMERIKAI TÖRTÉNELEM NEMZETI MÚZEUMÁBAN.

Ez az egyik eredeti tálca, amelyet az 50-es évek első TV-vacsorájához terveztek, és része a popkultúra tárgyainak gyűjteményének, amely magában foglalja Archie Bunker székét és Fonzie bőrdzsekijét.

“a TV-vacsora változást jelentett abban, ahogyan az amerikaiak az ételről gondolkodtak” – mondja a Múzeum honlapja.

10. 2008 – ban lehetett vásárolni egy 30 dolláros TV-vacsorát

ez volt a nagy recesszió közepe, mégis 30 dolláros TV-vacsorát lehetett megrendezni a Loews Regency hotelben New Yorkban. “Ez egy olyan város, ahol úgy tűnik, hogy nincs vége a szerény ételeknek, amelyeket luxussá lehet alakítani” – jegyezte meg Jennifer Lee A New York Times blogbejegyzésében.

és mit jelentett ez a luxus TV vacsora? “A particionált tálcák alumínium vagy műanyag helyett porcelánból készülnek” – írja Lee. “A sült csirke szabad tartású.’A sajt a mac’ n ‘ sajtban cheddar asiago parmezán kéreggel. A marhasültet pedig burgundi pinot noirban párolják.”

tavaly Charlie Bigham brit séf még drágább ” kész ételt készített.”A Thrillist úgy írja le, hogy “minden milliárdos lényeges: megvan a lazac, a kagyló, a nagy rombuszhal, az osztriga és a homár farka Dom Perignonban. Itt a fehér Alba szarvasgomba. Megvan a beluga kaviárod. És nyilván megvan a 24 karátos aranylevelű morzsád, mert a petrezselyem parasztoknak való.”Az egész dolog 314 dollárba, vagyis 514 dollárba került.

11. A fagyasztó-folyosó TV vacsorájának jövője zavaros

az elmúlt években számos cikket írtak a közelgő VÉGZETEN a TV-vacsora szembesülhet. “A fagyasztott vacsora a helyén fagyott?”kérdezte a Reklámkor 2012-ben.

“nagy baj a fagyasztott élelmiszer folyosón” kijelentette MSN pénz 2013-ban. “A fagyasztott élelmiszeripari vállalatok ismét hűvössé tehetik a TV-vacsorákat?”aggódó idő. Aztán csak az elmúlt márciusban az Atlanti-óceánon: “Amerika kiesik a tévés Vacsorák szerelméből.”

az Atlantic cikke szerint (és az összes többiben visszhangzott) közel 60 éves folyamatos növekedés után a fagyasztott ételek értékesítése 2008 óta csökken. Ban, – ben idő cikk, Martha C. White írja (ismét a többi történetet visszhangozva): “ma étkezési szokásainknak állítólag a frissebb, kevésbé feldolgozott élelmiszerek felé kell hajolniuk.”Azonban folytatja:” amit eszünk, nem feltétlenül jobb számunkra – Panera Chipotle csirke kézműves francia kenyér szendvicsen ártalmatlannak hangzik, de valójában egy 830 kalóriatartalmú zsír-só bomba. De sok fogyasztó úgy gondolja, hogy egészségesebben eszik, és ez számít, amikor az élelmiszerboltba, a szendvicsboltba vagy az áthajtásra megyünk.”

Bob Goldin, a Technomic élelmiszeripari tanácsadó cég ügyvezető alelnöke egyetért. “A fogyasztók körében úgy gondolják, hogy a minőség valószínűleg nem felel meg a frissen elkészített vagy éttermek szabványainak” – mondja a TIME.

azonban egy másik cikksorozat, mint ez a The New York Times – ban, az elmúlt héten jelent meg, amely az Észak – Karolinai Állami Egyetem három szociológusa által végzett tanulmány köré összpontosult, akik azzal érvelnek, hogy az a stressz, amelyet az emberek-különösen a nők-szakácshelyei okoznak, nem feltétlenül éri meg az összes erőfeszítést.

A Slate “hagyjuk abba az otthoni főtt családi vacsora idealizálását” című cikke szerint a kutatók “azt találták, hogy” az időnyomás, a pénzmegtakarítás kompromisszumai és a mások örömének terhe megnehezítette az anyák számára, hogy megvalósítsák az otthoni szakácsok idealizált elképzelését, amelyet a szakácsok és a közegészségügyi tisztviselők javasolnak.””

válaszolva ugyanarra a tanulmányra, a ” A családi vacsorák Anti-feministák?”Ester Bloom a Billfold javasolja családok” válasszon a különböző összetevők, fagyasztott élelmiszerek, és az elkészített élelmiszerek, úgy, hogy mindenki elvárásai ésszerűek maradnak. Az ételeket nem kell szakács 100 százalék a semmiből, hogy jó és még mindig olcsóbb/jobb az Ön számára, mint Vegye ki.”