amikor egy burgonyát nézel, megfordult a fejedben, hogy a kövér, kerek zöldség vagy annak leve több szempontból is előnyös lehet, mint El tudod képzelni? Igen, én sem. Ezért írom ma ezt a cikket, hogy elmondjak mindent, amit valószínűleg nem tudtál a szerény burgonyaléről, majd még néhányat.
Olvass tovább.
Tartalomjegyzék
mi a burgonyalé?
egyszerűen fogalmazva, ez a lé, amely nyers burgonyából származik. A burgonyalé számos tápanyagot tartalmaz, beleértve a B és C vitaminokat, a káliumot, a kalciumot, a vasat, a foszfort és a rézet.
mivel a burgonyalé tápanyag-sűrű, széles körű előnyöket kínál a test számára. Vessünk egy pillantást néhányra.
milyen egészségügyi előnyei vannak?
a burgonyalé számos előnnyel jár általános egészségünk szempontjából. Ezek egy részét kutatások támasztják alá, néhányat évtizedek óta vakon követnek. Olvassa el, hogy többet tudjon meg.
1. Erősíti az immunrendszert
a burgonya jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz – a tápanyagot, amely harcol a hideg és a fertőzés ellen, és segít az immunrendszer erősítésében. Egy pohár burgonyalé rendszeres fogyasztása megakadályozza a betegségeket és javítja az immunitást.
2. Enyhíti az ízületi gyulladást
iStock
a burgonyalé csodálatos gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni az ízületi gyulladást duzzanat, gyulladás vagy bőrpír okozta fájdalom.
úgy gondolták, hogy a burgonyalé fogyasztása gyógyítja az ízületi gyulladást és az ízületi gyulladással járó egyéb ízületi és hátfájásokat (1). A hagyományos gyógymódok közé tartozott a sűrített burgonya közvetlenül az ízületekre történő felvitele vagy a szeletelt burgonya ragasztása az ízülethez, hogy megszüntesse a fájdalmat és a fájdalmat.
3. Gyógyítja a fekélyeket
a Burgonyalének gyomor-bél védő hatása volt. Segíthet a fekélyek kezelésében is (2).
naponta egy pohár burgonyalé fogyasztása megelőző intézkedésként szolgál a gyomorfekély kialakulásának megállítására. Antibakteriális probiotikus italként is működik.
4. Méregteleníti a májat és az epehólyagot
a burgonyalé az egyik legolcsóbb módszer a máj és az epehólyag tisztítására. A japánok ezt a gyümölcslevet használják a hepatitis kezelésére.
kipróbálhatja méregtelenítő hatásait, ha minden nap megiszik egy pohár burgonyalét, amint felébred, vagy 30 perccel a reggeli előtt.
5. Csökkenti a koleszterin
burgonya tartalmaznak alapvető tápanyagok, mint a rost és vitaminok A, B-komplex, és C. Ezek a tápanyagok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet a szervezetben. Egy pohár burgonyalé elfogyasztása anélkül, hogy megfeszítené a pépét, rendkívül előnyös lehet az általános egészségi állapot és a koleszterinszint szempontjából.
6. Migrén kezelése
iStock
azt mondják, hogy a nyers burgonyát és levét évszázadok óta használják az európai hagyományos orvoslásban. Dörzsölhet egy szelet burgonyát vagy burgonyalét a homlokra és a templomokra, hogy enyhítse a fájdalmat, a stresszt és még a migrént is. Még nem végeztek tudományos kutatást ennek az állításnak a alátámasztására, de pozitív eredményeket rögzítettek az emberek a világ minden tájáról.
7. Gyógyítja a székrekedést
a burgonya jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amely nem tápanyag, amely rendkívül hasznos a székrekedés kezelésére és az emésztőrendszerünk tisztítására (3). Miután egy pohár burgonya leve a cellulóz segít megtisztítani a gyomor-bél traktus és gyógyító székrekedés.
8. Felgyorsítja a sebgyógyulást
a burgonya gazdag C-vitaminban, amely tápanyag segít a fertőzések leküzdésében és elősegíti a sebgyógyulást (4). Ha megsérült, a burgonyalé fogyasztása felgyorsíthatja a sebgyógyulást és a szövetek helyreállítását.
9. Javítja a keringést
a burgonyalé bőséges mennyiségű niacint tartalmaz, amely a B-vitamin komplex összetevője. Ez a vitamin nemcsak növeli energiaszintünket, hanem biztosítja az oxigén és az alapvető tápanyagok szállítását a test különböző szerveihez. Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy ez a tápanyag elősegítheti a véráramlást, ezáltal növelve a test normális működését. E tekintetben azonban több kutatás indokolt.
10. Csökkenti a rák kockázatát
egy 2016-os vizsgálatot végeztek különböző burgonyafajtákon, hogy teszteljék rákellenes képességeiket. A tanulmány bebizonyította, hogy a rákos sejtek gyors megoszlása jelentősen csökkent a burgonya fogyasztásával (5).
a burgonya glikoalkaloidoknak nevezett kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek tumorellenes tulajdonságokkal rendelkeznek (6). Ezért a burgonyalé rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
11. Enyhítheti isiász
iStock
isiász jellemzi kínzó fájdalom származó a hát alsó részén, és sugárzik le a lábak. Az otthoni gyógymódok nagyon jól működnek az isiász kezelésében, és a burgonyalé állítólag az egyik leghatékonyabb gyógymód.
a burgonyalé csökkenti az ideg irritációját és segíti a lábak mozgását. Igyon egy fél csésze nyers burgonyalevet legalább naponta kétszer a fájdalom enyhítésére.
12. Enyhítheti a köszvényt
a köszvény az ízületi gyulladás olyan típusa, amelyet az ízületek gyulladása és duzzanata okoz a felesleges húgysav lerakódása miatt.
a burgonyalé gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és semlegesíti és csökkenti az ízületek felesleges húgysavját. Ez teszi a burgonya leve az egyik legjobb természetes kezelések köszvény és ízületi gyulladással járó fájdalom.
13. Megelőzheti a szív-és érrendszeri betegségeket
a burgonyalé antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz, amelyek megvédik a szívet az artériák elzáródásától és a szívmegállástól, ezáltal elősegítve a szív egészségét.
14. Aids fogyás
az emberek tévesen feltételezik, hogy a burgonya fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet. A kutatások azonban kimutatták, hogy a burgonya valóban elősegíti a fogyást. Ez különösen igaz a burgonyalére. Még az étrendben lévő szénhidrátok egy részének burgonya adagokkal történő cseréje is segíthet.
a burgonyalé sok C-vitamint tartalmaz, ami elősegíti az anyagcserét. Az Arizonai és a Columbia egyetemek által végzett tanulmány azt sugallja, hogy a burgonya esetleg mérlegelhető a súlycsökkentés szempontjából (7).
az étkezés utáni burgonyalé fogyasztása gátolja az éhséghormonok (ghrelin és leptin) növekedését, ami megakadályozza a túlevést és súlycsökkenést eredményez.
a burgonyalé számos előnyét láttuk általános egészségünk szempontjából, de mi a helyzet a bőr előnyeivel? Nos, derítsük ki.
van bőr előnyei?
a burgonyalé annyira egészséges, hogy nem tudunk elképzelni más olyan zöldséget, amely ilyen jó lenne. Íme néhány módja annak, hogy bőrünk részesüljön a burgonyaléből.
15. Hidratálja a bőrt
a burgonyalé nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ami nagyon hasznos a bőr hidratálásához.
a mélyebb hidratáláshoz keverje össze a burgonya levét a joghurttal, és vigye fel a bőrre. 15 perc múlva öblítse le, és észreveszi, hogy a bőre világosabb, feszesebb és hidratált.
16. Tisztává és Foltmentessé teszi a bőrt
iStock
hűvös burgonyalével történő mosás segíthet az arcfoltok eltávolításában (8). Bár ez egy ősi használat, még ma is működhet.
17. Lehet, hogy Anti-Aging hatások
burgonya leve segít megelőzni az öregedést és csökkenti a ráncokat az arcon. Keverjük össze a burgonya levet túróval, és rendszeresen alkalmazzuk az arcra, hogy csökkentsük és késleltessük a ráncok kialakulását. Azt is dab burgonya leve az arcán egy vattacsomót minden nap, hogy csökkentse a ráncok megjelenését, és így az arc fiatalos ragyogás.
18. Enyhítheti az ekcémát
az ekcéma olyan bőrbetegség, amelyet elsősorban a bőr extrém szárazsága jellemez, valamint más tünetek, például bőrpír, viszketés, hámlás és a bőr méretezése.
az ekcéma kezelésének egyik legjobb gyógynövénye a burgonyalé. Minden nap inni egy pohár burgonyalevet, vagy helyileg alkalmazhatja az érintett területeken. Nincs azonban olyan kutatás, amely alátámasztaná ezt az állítást.
és mi a helyzet a hajjal? A burgonya lé jót tesz a hajunknak? Tudja meg alább.
mi a helyzet a hajjal?
19. Elősegíti az egészséges haj
iStock
burgonya leve javítja az általános egészségi a haj és kezeli feltételek, mint a korpásodás, szárazság, viszketés, a fejbőr.
mindössze annyit kell tennie, hogy 2 nyers burgonya levét, és adjunk hozzá 1 evőkanál mézet és egy tojás sárgáját. Vigye fel ezt a keveréket a hajgyökérre és a samponra a szokásos módon egy óra múlva. Néhány használat után csodálatos eredményeket fog észrevenni-a hajad gyorsabban, vastagabbá és erősebbé válik.
mindezek az előnyök az egészségre, a bőrre és a hajra nézve jól néznek ki, de hogyan készítsük el ezt a gyümölcslevet?
olyan egyszerű, hogy egy gyerek meg tudja csinálni! Derítsük ki, hogyan.
hogyan készítsem ezt a gyümölcslevet?
iStock
a nyers burgonyalé elkészítése meglehetősen egyszerű. Csak kövesse az alábbi lépéseket:
- alaposan mossa le a burgonyát, és tisztítsa ki a csírákat és a zöld foltokat.
- Hámozzuk meg a burgonyát és reszeljük le.
- tegye a reszelt burgonyát egy vászonruhára, majd nyomja ki a levet.
- azt is vágjuk a burgonyát, tedd a darabokat egy facsaró, majd szűrjük le a levet.
- azonnal igya meg a levet. Azt is hagyhatja, hogy egy ideig lehűljön a hűtőszekrényben, majd inni.
szeretné tudni, hogyan kell tárolni további felhasználásra? Derítsük ki, hogy csináljuk.
tárolhatom?
nagy mennyiségű burgonyalé készült, és most kíváncsi, hogyan kell tárolni a maradékot?
Nos, először is. Ügyeljen arra, hogy ne készítsen több burgonyalevet, mint amennyire szükség van. Csak annyit készítsen, amennyit azonnal el tud fogyasztani. A burgonyalé csak akkor előnyös, ha elkészítésétől számított 20 percen belül elfogyasztják.
de ha továbbra is szívesen tárolja, akkor a levet légmentesen lezárt üvegedénybe hűtheti körülbelül 1-2 napig.
minden jó dolog záradékkal jár. Íme néhány dolog, amit tudnia kell, mielőtt elkezdené a konyhában lévő összes burgonyát.
bármilyen mellékhatás, amiről tudnom kell?
Igen, van néhány szempont, hogy fontolja meg, mielőtt elkezdi használni burgonya leve:
- ez a gyümölcslé gyomorrontást, hasmenést és hányást okozhat, ha túlzottan fogyasztják.
- a burgonyalé magas cukortartalommal rendelkezik, ezért a cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük ivás közben.
- a terhes és szoptató nőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt burgonyalét fogyasztanak.
most, hogy mindent beszéltünk az előnyökről és a mellékhatásokról, zárjuk be ezt, és menjünk egyenesen az alsó sorba.
mi a lényeg?
néhányan a burgonyát “hizlaló” zöldségnek tekintik. Lehet, hogy néhányan először hallanak a nyers burgonyaléről, míg néhányan a nevének említésekor “fújnak”.
a lényeg az, hogy a burgonyalé csodálatos. Pont. Talán itt az ideje, hogy feladja a fogalmakat, elfelejtse az ízét, és elkezdje inni ezt a gyümölcslevet minden megfelelő okból.
valami, ami több előnnyel jár, mint amennyit el tudsz képzelni, és nem okoz ismert kárt az egészségednek, a burgonyalé túl jó ahhoz, hogy kihagyja.
szakértői válaszok az olvasók kérdéseire
hűthető-e a burgonyalé?
Igen, hűteni kell, ha nem fogyasztják el azonnal.
hagyható-e a burgonyalé egy éjszakán át az arcon?
Igen, hagyhat egy burgonyalé maszkot egy éjszakán át az arcán.
mennyi ideig tart a burgonyalé?
a burgonyalé legfeljebb 3-4 napig tarthat hűtőszekrényben. De ajánlott a lehető legfrissebb fogyasztása.
alkalmazhatunk-e burgonyalevet az arcra a haj eltávolítására?
a burgonyalé nem segít a szőrtelenítésben. Csak a bőr egészségének javítására alkalmazható.
Hol vásárolhatok nyers burgonyalét?
a nyers burgonyalé a legjobb otthon. De ha meg akarja vásárolni, megnézhet néhány online weboldalt, például az Amazon-ot.
a burgonyalé alkalmazása az arcon megszabadul a pattanásoktól?
igen, a burgonyalé rendszeres alkalmazása az arcon segít eltávolítani a pattanásokat.
a burgonyalé segít a barnulás eltávolításában?
a burgonyalé rendkívül hasznos a barnulás eltávolításában, mivel erős fehérítő tulajdonságokkal rendelkezik.
a burgonya jó a székrekedéshez?
igen, a burgonya és a burgonyalé nagyon hatásos a székrekedés ellen.
minden nap vehetek burgonyalevet?
Igen, burgonyalé lehet venni minden nap, de nem több, mint 1-2 pohár.
8 forrás
- “alternatív terápiás megközelítések az ízületi gyulladás kezelésére”. Gyógyszertári gyakorlati folyóirat, CiteSeerX.
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1010.8036&rep=rep1&type=pdf - Spray-Dried Potato Juice as a Potential Functional Food Component with Gastrointestinal Protective Effects, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852835/ - Diets for Constipation, Pediatric Gastroenterology Hepalotgy & Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/ - Vitamin C, Gastritis, and Gastric Disease: történelmi áttekintés és frissítés, emésztőrendszeri betegségek és Tudományok, amerikai Nemzeti Orvostudományi Könyvtár, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3874117/ - a különböző burgonyákból származó antioxidáns kivonatok gátló hatása az emberi vastagbél-és májrák sejtek proliferációjára, táplálkozás és rák, amerikai Nemzeti Orvostudományi Könyvtár, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21888504/ - a burgonyából származó glikoalkaloidok rákellenes hatásai az emberi nyaki, máj -, limfóma-és gyomorrákos sejtek ellen, Journal of Agricultural and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16029012 - burgonya-eredetű termékek gyógyászati felhasználása: szisztematikus áttekintés, fitoterápiás kutatás, amerikai Nemzeti Orvostudományi Könyvtár, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19441069 - ír burgonya?, Iowa Állami Egyetem.
https://www.extension.iastate.edu/lyon/sites/www.extension.iastate.edu/files/lyon/2015-3-23%20Clippings.pdf
ajánlott cikkek:
- Hogyan készítsünk Hagymalevet?
- 19 csodálatos előnyei fehérrépa Juice
- 5 egyszerű lépés, hogy keserű tököt lé a cukorbetegség
- 5 egészséges zöldséglevek fogyás
- legújabb hozzászólások
- Bio
Ravi Teja Tadimalla legújabb hozzászólásai (az összes megtekintése)
- DIY kávé arcmaszkok – március 22, 2021
- Mirena hajhullás – március 19, 2021
- kén a haj növekedéséhez: igazság vagy mítosz? – Március 19, 2021
- Listerine a fejtetvek számára: működik? – Március 19, 2021
- 6 DIY faszén arcmaszk sugárzó bőrre – március 17, 2021