ahogy a kávé a legnépszerűbb ital az Egyesült Államokban, a fekete tea pedig a választott ital az Egyesült Királyságban, a yerba mate a forró ital, amelyet Dél-Amerikában Leggyakrabban látni fog. Tápláló egészségügyi profiljának és tiszteletre méltó koffeintartalmának köszönhetően egyre népszerűbb világszerte.

a yerba mate betakarításának, szárításának és csomagolásának számos különböző módja van, amelyek befolyásolják az ízt és a konzisztenciát, de mindegyiket kutattuk, és létrehoztuk a kedvenceink listáját.

a 7 legjobb yerba mate márka listáján számos hagyományos márka, valamint néhány modernebb megközelítés található a teához.

tehát melyik yerba mate márka a legjobb? Kedvenc yerba mate márkáink ötvözik a nagyszerű ízt a felelős gyártási gyakorlatokkal, az ésszerű árképzéssel és a könnyű használattal. Ha még nem ismeri a teát, akkor előnyben részesítheti a nem hagyományos keveréket hozzáadott ízekkel és kevesebb szárral. Ha Ön egy rajongó a zöld tea, élvezheti a hagyományos yerba mate sört.

ebben a cikkben pontosan felvázoljuk, hogy miért választottuk ezeket a teákat a yerba mate legjobbjainak képviseletére, valamint elmagyarázzuk egy kicsit többet arról, hogy miért kell ezt a teát beépíteni a mindennapi élet szokásaiba.

mi az a Yerba Mate?

a Yerba mate-t általában a zöld teához hasonlítják. A meghatározás legszigorúbb értelmében gyógytea, de nem zöld vagy akár fekete tea. Ez egy koffeinmentes ital, hasonlóan a kávéhoz vagy a teához, de saját gyógynövényből készült ital.

a yerba mate gyógynövény Dél-Amerikában őshonos, ahol hihetetlenül népszerű forró italként, lényegesen gyakrabban szolgálják fel, mint a kávét. Úgy gondolják, hogy az istenek ajándéka az állóképesség fokozása érdekében, ami a történelmi nomád, harcos társadalom prioritása.

a yerba mate legérdekesebb aspektusa a termesztés módja. A magok nyilvánvalóan csak akkor csíráznak, miután nagyon specifikus őshonos madarak emésztették őket. Ez, amint el tudod képzelni, megnehezíti a kereskedelmi termesztést, ezért a gyógynövény értékesebb.

A 7 legjobb Yerba Mate márka

a nagyszerű yerba mate meghatározása gyakran inkább a személyes ízlésről és preferenciákról szól, mint a termék minőségéről. A hagyományos yerba mate attól függően változik, hogy melyik régióban termesztik és élvezik.

kedvenceink listája elfogult a hagyományos ízek felé, de néhány finom, kiváló minőségű és tiszteletre méltó márkát is tartalmaztunk, amelyek a kevésbé gyakorlott yerba mate ivók piacára támaszkodnak.

függetlenül attól, hogy az első csésze yerba mate-t vagy az 500-at keresi, biztosan talál valamit, ami megfelel az Ön preferenciáinak a 7 legjobb yerba mate márka listáján.

yerba mate Cruz de Malta

ellenőrizze az aktuális árat az Amazonon

Ez a különleges csomag “elaborada con Palos”, vagyis a keverék a levelek szárával készül, ami jobban megfelel a hagyományoknak.

Ez a márka “szelíd” keveréket készít, amely a szárak nagyobb koncentrációja. Ez csökkenti a port, és segít megőrizni a mate szalmát, vagy bombillát, hogy eltömődjön a hagyományos előkészítési módszerekben.

Ha meg akarja próbálni, mielőtt 2 fontot vásárolna, akkor ez a márka is kínál egy kilogramm opciót.

Főbb jellemzők:

• “Sin capas plasticas” azt jelenti, hogy a csomagolás nélkül készült műanyag
• Made in Argentina, con palos (suave)
• levelek szárítjuk a nap, gáz hő és fa hő, de nem füstölt

legnagyobb hátránya: A” Con palos ” sok ember számára vonzó lehet, azt a benyomást keltve, hogy a fát töltőanyagként használják, ezért alacsonyabb minőségű. Ez azonban a yerba mate elkészítésének hagyományos módszere, így nem befolyásolja a minőséget, de fás jegyzetet épít az ízhez.

Yerba Mate Rosamonte

ellenőrizze az aktuális árat az Amazonon

a Rosamonte egy családi vállalkozás, amely 1966-ban kezdődött a yerba mate iránti elkötelezettséggel.

a jól megérdemelt siker miatt az ültetvény több más piacra is képes volt növekedni, ami nagyszerű bizonyítéka egy jól működő, kiváló minőségű vállalkozásnak, amelyre számíthat, hogy továbbra is előállítja a szeretett teát.

Főbb jellemzők:

• Con palos, de kevesebb szárral, mint a legtöbb más márka, és egy finomabb grind
• Made in Argentina
• szárított és enyhén pirított ízfokozó, hogy nem olyan erős, mint egy teljesen füstölt keverék

legnagyobb hátránya: van elég egy kis por részt sok yerba mate keverékek, különösen ez. Az őrlés egy kicsit finomabb, kevesebb szár van, ami sok társivó számára pozitív tényező, de eltömítheti a szűrőt, ha nem biztos benne, hogyan kell megfelelően elkészíteni a por eltávolításához. Javasoljuk, hogy keresse meg a YouTube-ot a legjobb módszerért. Ha egyszer sikerül, a többi könnyen jön.

Guayaki Yerba Mate – hagyományos táskák

ellenőrizze az aktuális árat az Amazon-on

Guayaki elkötelezett az úgynevezett “piacvezérelt regeneráció” iránt, ” ami azt jelenti, hogy az érintetlen minőségű Yerba Mate iránti fogyasztói kereslet lehetővé teszi számukra, hogy megélhetési bért kínáljanak a helyi gazdáknak.

a gazdálkodók ezt a fenntarthatóságot az erdőkben a biodiverzitás ösztönzésével valósítják meg.

Főbb jellemzők:

• organikus és fenntarthatóan tenyésztett
• teazsákba csomagolva a könnyű használat érdekében
• nagyon enyhén füstölve hozzáadott ízért, ami nem elsöprő

legnagyobb hátránya: az a tény, hogy ez a yerba mate zsákokban érkezik, az egyik legjobb tulajdonság és az egyik leginkább zavaró a hagyományos vagy gyakorolt yerba mate ivók számára. A Yerba mate-t szinte mindig laza levél formájában értékesítik, így könnyen megvásárolhatja ezt a terméket véletlenül, ha nem olvassa el figyelmesen a csomagolást.

Taragui Yerba Mate Con Palo

ellenőrizze az aktuális árat az Amazon-on

mivel a legtöbb yerba mate Dél-Amerikából származik, lehetséges, hogy a legtöbb yerba mate a nem spanyolul beszélő emberek számára nehéz megérteni az előnyöket és az előkészítési módszereket, amelyek gyakran spanyolul vannak.

Taragui jó munkát végez az angol nyelvű marketing és értékesítési információkkal, jól elmagyarázza az egészségügyi előnyöket és a koffeintartalmat, és tartalmazza az angol nyelvű előkészítési utasításokat a csomagoláson.

Főbb jellemzők:

• szerint Yerba Mate forgalmazók, ez a legnépszerűbb világszerte márka és a vezető márka Argentínában is
• Made in Argentina
• stratégiai szárítási és öregedési folyamat vezet a legtöbb jól fejlett ízek

legnagyobb hátránya: ha egy csomag Államok “con palos” nem jelzi, hogy hány százaléka szárak szerepelnek. Egyes yerba mate ivók inkább több szárat preferálnak, mert könnyebb elkészíteni egy francia sajtóban, míg mások kevesebb szárat preferálnak, mint ez a Taragui keverék, mert hagyományosabb ízű, bár több gyakorlatot igényel a finom őrlés poros természetével való munka.

Canarias Yerba Mate

ellenőrizze az aktuális árat az Amazon-on

a listán szereplő társak többsége Argentínából származik, de a Kanári-szigeteket Argentínában szüretelik Dél-Brazília.

annak ellenére, hogy a növény ugyanaz, az íze világosabb és gyümölcsösebb, mint az argentin keverékek, kevésbé keserű, és kellemesen ellensúlyozza a kissé füstös íz a szárítási folyamat.

Főbb jellemzők:

• Sin palo, ami azt jelenti, nincsenek szárak ebben a keverékben, csak levelek
• Made in Brazil, a legnépszerűbb ital Uruguay
• magas polvo tartalom (por), ami egy gazdag, sima szinte csokoládé ízű

legnagyobb hátránya: beszéltünk poros yerba mate korábban, és ez a keverék nem szárak, így nagyon poros. Olyan mértékben, ahol erősen ajánlott a hagyományos bombillát finomszemcsés szűrővel megvásárolni, hogy megakadályozza az ital szemcsézettségét.

szerves Yerba Mate Tea táskák – Variety Pack

ellenőrizze az aktuális árat az Amazon-on

Kiss Me Organics egy amerikai cég, amely szorosan együttműködik a szerves, fenntartható gazdaságok szerte a világon, hogy kiváló minőségű, “Superfood” kiegészítőket állítsanak elő az emberi teljesítmény javítása érdekében.

bár szeretünk egy helyi céget, amint azt a többi márka is meg tudja mondani, amelyek a kedvenceink listájára kerültek, ez a márka ismerősebbnek és érthetőbbnek érzi magát az észak-amerikai közönség számára.

Főbb jellemzők:

• szerves, con palos
• Made in Brazil
• 4 egyedi ízű fajták könnyen használható teazsákok

legnagyobb hátránya: ezek a teazsákok messze a legkevésbé hagyományos yerba mate, hogy a top 7 kedvencek, de talán azért, mert ez, hogy egy fantasztikus hely kezdeni megszerzése az íze ennek az egészséges, koffeintartalmú forró ital.

Ecoteas – szerves Unsmoked Yerba Mate Tea

ellenőrizze az aktuális árat az Amazon-on

az Ecoteas egy másik amerikai tulajdonú vállalat, amely a cél egy olyan vállalkozás létrehozása, amely támogatja a fogyasztók egészségét, miközben helyreállítja az egyensúlyt a Föld és a yerba mate növényeket növesztő és betakarító közösségek között.

Főbb jellemzők:

• szerves és nem füstölt a biztonság és a minőség érdekében
• egy argentin egyetemmel és a tisztességes kereskedelem fejlesztési alapjával együttműködve készült
• szárakkal és pormentesen, így ezeket a gondosan szitált leveleket könnyű főzni egy francia sajtóban vagy egy hagyományos bombillával

legnagyobb hátránya: a vállalat egyértelműen “laza levélként” és “por nélkül” forgalmazza yerba társát, így sokan kissé meglepődnek a termék porszerű textúráján. Különbség van a folyamatosan porszerű finom szemcsés yerba mate és a por között, amely az őrölt levelek és a szárak következetlen keverékének eredménye.

Ha egy hagyományos yerba mate ivó, ez lehet, hogy nem tetszik neked. Ha viszont matcha zöld tea szerető vagy, akkor ez a márka kényelmesebbnek fogja érezni magát az Ön számára.

Gyakran Ismételt Kérdések a Yerba Mate-ról

Yerba mate kiejtése?

a Yerba mate Dél-Amerikában őshonos, így nem lehet annyira meglepő, hogy spanyolból származik. Az angolul beszélők általában ezt mondják yer-bah ma-tay (fonetikus helyesírás).

spanyolul, a nyelvjárástól függően, az első szótagon enyhe eltérés lehet. Néhányan inkább cher-bah-nak vagy lehetséges jer-bah-nak fogják mondani, de ha viszonylag közel kerülsz, meg fogják érteni. Ha inkább ma-tay-t mondasz, mint m-nyolcat.

Yerba mate vs kávé?

a Yerba mate és a kávé egyaránt koffeintartalmú italok, amelyeket általában forrón fogyasztanak, de ez az, ahol a hasonlóságuk véget ér.

A kávé körülbelül 85 mg koffeint tartalmaz egy 5 uncia csészében, a yerba mate pedig valamivel alacsonyabb a skálán, csak körülbelül 78 mg koffeinnel.

a Yerba mate más növényi alapú vegyületeket is tartalmaz, amelyekről ismert, hogy elég egészségesek, például szaponinokat, amelyek gyulladáscsökkentők, antioxidánsok, sőt klorofill.

A kávé rengeteg antioxidánst tartalmaz, valamint számos alapvető tápanyagot, például B2, B3 és B5 vitaminokat.

Hogyan készítsünk yerba mate-t?

a Yerba mate-t gyakran őrölt levelekként vagy zacskóban értékesítik, mint egy hagyományosabb teát. Ha van egy teazsákja, akkor követheti a dobozon található utasításokat, de lényegében forró vízben meredek, mint egyébként normál csésze tea.

ha laza levelű keveréke van, érdemes megfontolni egy francia sajtó vagy teagolyó használatát. A legtöbb márka esetében körülbelül 4 evőkanál yerba mate-ra lesz szüksége 12 csésze edényenként. Meredek körülbelül 5 percig forró, nem forrásban lévő vízben, majd törzs szolgálni.

egyesek azt javasolják, hogy langyos vizet adjon a leveleihez a forró víz előtt, hogy megvédje a teát a sokktól, csökkentve a keserű élét. Ez azonban személyes tapasztalat, bár mindig azt szeretné, hogy a víz legfeljebb 170f legyen.

érdemes hozzáadni egy kis tejszínt vagy cukrot, ha ez az ízlése.

milyen ízű a yerba mate?

a legtöbb ember úgy találja, hogy a yerba mate megszerzett íz, főleg azért, mert meglehetősen keserű. Ha már hozzászokott sok növényi alapú étel keserű ízéhez, először vonzóbbnak találhatja. Egyes verziók füstöltek, ami drámai módon befolyásolja az ízt, ahogy az elvárható.

az íze nagyon földes, és mint említettük, keserű éle van. Ha egy kis tejszínt használ a teájában, enyhítheti ezt a keserűséget. Vannak, akik összehasonlítják egy erős ízű zöld teával, de sokkal erdősebb, különösen, ha hagyományos keveréket próbál ki a szárakkal.

a vörösborhoz hasonlóan a yerba mate tanninokkal rendelkezik, amelyek összehúzó ízt hagyhatnak vagy érezhetik a szájában. Sokan hasonlítják az aromát az eukaliptusz levelekhez, amelyek szintén befolyásolhatják a tea ízét.

a yerba mate egészséges?

a Yerba mate-t sok különböző kör egészséges italnak tekinti, de mint minden jó dolog, lehetnek hátrányai is.

a Yerba mate egy biztonságos stimuláns, amelyről kimutatták, hogy megvédi a szívedet, növeli az agyad erejét, javítja az emésztést és megkönnyíti a gyulladásos választ, csökkentve szinte minden betegség kockázatát.

másrészt, attól függően, hogy a yerba mate-t hogyan termesztik, dolgozzák fel, tárolják és készítik el, tartalmazhat olyan vegyületeket, amelyek hasonlóak a dohányban vagy az égetett ételekben a rákot okozó szerekhez. Lehet, hogy a nehézfém szintje meghaladja a biztonságosnak tekintett szintet.

mielőtt kiválasztaná a yerba mate márkát, győződjön meg róla, hogy figyelembe veszi az összes lehetséges kockázatot és előnyt.

következő: A Matcha fogyasztásának legjobb módjai